Una vintena de referències elaborades a Catalunya han convençut el jurat d’aquest tastEls vins catalans continuen sumant reconeixements en els diversos concursos vinícoles del món. Recentment, s’ha fet pública la llista de les medalles atorgades per Mundus Vini a partir del seu tast de primavera. En total, s’han premiat poc més de 3.000 vins de 42 països vitivinícoles del món; i…
Els vins catalans que emocionen els ‘Mundus Vini’ de primavera
Una vintena de referències elaborades a Catalunya han convençut el jurat d’aquest tastEls vins catalans continuen sumant reconeixements en els diversos concursos vinícoles del món. Recentment, s’ha fet pública la llista de les medalles atorgades per Mundus Vini a partir del seu tast de primavera. En total, s’han premiat poc més de 3.000 vins de 42 països vitivinícoles del món; i…
XIII JORNADES GASTRÒNOMIQUES DEL 17 DE MARÇ AL 18 D’ABRIL DEL 2022
EL PRAT I 14 CIUTATS DEL BAIX LLOBREGAT I L’HOSPITALET AMB CARXOFA PRAT I POTA BLAVA L’Ajuntament del Prat de Llobregat, amb la producció de l’Associació de Gastronomia i Turisme, tornem a organitzar el Març Gastronòmic, les Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat, que donen l’oportunitat de degustar menús elaborats amb Pota…
Vinya La Scala Gran Reserva 2015 se viste con el arte de Josep Guinovart
Vino y arte se entrelazan de nuevo en la nueva añada de nuestro histórico Cabernet Sauvignon Gran Reserva. Os anunciamos el lanzamiento de Vinya La Scala Gran Reserva 2015, el vino ícono de nuestra bodega que se elabora únicamente aquellos años en los que la cosecha es excepcional. Vino y arte Este vino siempre ha estado estrechamente vinculado…
Juvé & Camps acull la primera edició de la Wine Innovation Week organitzada per l’INNOVI
El celler líder en l’elaboració de Caves Gran Reserva ha acollit la inauguració de la trobada organitzada per INNOVI al llarg del matí on s’han presentat productes i serveis innovadors que ajudaran a afrontar alguns dels reptes que viu avui dia el sector vitivinícola. La Wine Innovation Week, impulsada pel clúster INNOVI, s’ha presentat avui, 9…
MAS BERTRAN. Amor a les vinyes, a un ofici
MAS BERTRAN, un petit i jove celler, dels 13 que formen l’anomenada ruta “Carretera del Vi” a Sant Marti Sarroca. Creada i dirigida per dues famílies, que en realitat és una, ja que totes dues la formen, pares, fills, germans oncles i nebots, que, entre tots han forjat el que és avui MAS BERTRAN, un…
La Cimera del Xarel·lo. torna el 27 de juny
Després de dos anys d’aturada per la pandèmia, torna un dels esdeveniments vinícoles professionals més singulars del Penedès | Més de 30 cellers oferiran les seves interpretacions sobre la varietat xarel·lo en un showroom al Santuari de Foix El proper 27 de juny d 2022, de 17h a 22h, el Santuari de Foix tornarà a acollir…
Celler J Miquel Jané Unió de Vi i família
Com gairebé cada cap de setmana, aquest dissabte vam anar a visitar un nou celler, aquesta vegada, convidats pel Celler Miquel Jané, un celler familiar que avui dia arriba a la quarta generació, encarnat en els germans Bernadette i Josep Miquel, que són els que regenten actualment el celler. Situada al mas Cal Costas, al…
ELS VINS DE LA DO TERRA ALTA TORNEN A MARIDARLES JORNADES DEL CORDER DE LA COMARCA
Les Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta tornen als restaurants després de dos anys sense celebrar-se a conseqüència de la crisi sanitària. I ho fan, un any més, acompanyades dels vins de la Denominació d’Origen Terra Alta. A partir del pròxim 11 de març i fins al 15 d’abril, quinze restaurants i allotjaments de la comarca…
Els més grans experts del vi enalteixen al CAVA a la Barcelona Wine Week
El dimarts 5 d’abril la DO Cava serà la gran protagonista de la segona edició de la fira del vi espanyol a la Barcelona Wine Week (BWW). El món del Cava protagonitzarà una taula rodona que unirà sommeliers i masters of wine de primer nivell mundial i també es viurà, a continuació, un tast irrepetible…
Segura Viudas, el regal perfecte per al Dia del Pare
La Heredad Segura Viudas compta amb una tradició vitivinícola de més de 800 anys d’història i amb un respecte profund per les arrels. Segura Viudas t’ofereix els seus excel·lents caves Segura Viudas Reserva Heretat, Segura Viudas Brut Reserva i Segura Viudas Brut Rosé per celebrar el Dia del Pare. Aquests emblemàtics i elegants caves neixen d’una tradició…
Sorte O Soro 2020 se corona como el gran blanco español al alcanzar los 100 puntos por The Wine Advocate
Sorte O Soro 2020 se corona como el gran vino blanco español al conseguir por primera vez los conocidos popularmente como “100 puntos Parker” que otorga la prestigiosa publicación estadounidense The Wine Advocate, fundada por el abogado de Baltimore Robert Parker. Ha sido el responsable para España de la publicación, el crítico abulense Luis Gutiérrez,…
HERETAT OLLER DEL MAS Vinyes amb una història mil·lenària unida a la modernitat
Un diumenge més recreant-nos i gaudint, visitant un altre celler, aquesta vegada a “Oller del Mas”, un celler amb castell mil·lenari, restaurant i cabanes de fusta sostenibles per dormir en plena natura. Situada al Bages, als afores de Manresa, emplaçada en un paisatge únic i privilegiat amb vistes a Montserrat. La vista la realitzem amb…
Caves Bohigas Enoturisme a l’ Anoia
Aquest divendres la nostra destinació va ser la comarca de l’Anoia” convidats per Caves Bohigas, un celler elaborador de vins i caves amb més de vuit segles d’història. Situada en un enclavament privilegiat de la Conca de l’Anoia, a Òdena, concretament, on es troben les caves i vinyes de Can Macià. Ens va rebre i…
LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN MONTSANT PRESENTATRES NOUS DISTINTIUS DE GARANTIA D’ORIGEN I QUALITAT
La Denominació d’Origen Montsant presenta un nou sistema de diferenciació dels seus distintius de garantia d’origen i qualitat que, a partir d’ara, aportaran més informació sobre els vins Montsant. El nou sistema, una iniciativa pionera a tot l’Estat, consisteix en una divisió de l’actual distintiu en tres nous segells que diferenciaran tres categories de vins sota les denominacions de Viticultor-Elaborador; Elaborador-Embotellador; i Comercialitzadora. Aquesta distinció s’aplicarà…
Freixenet lidera el mercat dels escumosos amb una quota del 19% en campanya de Nadal segons IRI
Durant la campanya de Nadal, Freixenet va tornar a liderar el mercat amb una quota del 19% en volum A més a més, la marca Freixenet reafirma el seu lideratge en escumosos amb una quota de mercat del 13% en volum el 2021 a Espanya, superant els resultats del 2019 i el 2020, segons dades…
Vinovae llega a España con una solución innovadora para reembotellar el vino y los espirituosos en muestras sin perder cualidades
Vinovae, cuya sede social está en Francia (Lyon), es una empresa especializada en reenvasado de botellas en muestras (Vinottes®) que conservan todas las propiedades organolépticas del vino. Con clara vocación internacional, la empresa ya se ha expandido a Italia y ahora llega a España con su solución innovadora y sus servicios para la industria del vino. Vinovae…
La ambiciosa segmentació i zonificació de la D.O. CAVA es trasllada ja als nous segells de qualitat
La D.O. CAVA fa un pas més com a referent de qualitat, garantia i traçabilitat amb el llançament dels seus nous distintius. La ambiciosa nova segmentació i zonificació del Cava culmina amb el llançament de distintius segells de qualitat. Es dona inici a un nou i transformador sistema d’identificació de cada ampolla de Cava que…
Celler Eudald Massana”Una terra privilegiada cuidada per un pagès del Penedes”
Aquest dissabte vam visitar el Celler Eudald Massana, i ens va rebre i va atendre el mateix Eudald, el propietari, un home amable, humil, senzill, espontani i molt molt sincer, com el mateix es defineix un Pagés, al Penedès, que viu el que fa, ho gaudeix i ho gaudeix, se li nota que aquest món…
Es posa en marxa la primera gran xarxa d’estacions meteorològiques de vinya a Catalunya
CCV i el Consell Comarcal de l’Alt Penedès arriben a un acord per ampliar la xarxa d’estacions meteorològiques i cobrir tots els municipis de la comarca / L’objectiu és que viticultors i ADV’s tinguin informació i eines per monitoritzar la vinya i prevenir i optimitzar tractaments La sala de plens del Consell Comarcal de l’Alt…
Fem Maridatge 