La Fira Temps de Vi celebra el seu 15è aniversari de l’11 al 14 de juny a la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú amb més de 20 cellers, una programació ambiciosa de tasts i maridatges en la qual s’inclou l’experiència única dels tasts en vaixell, activitats culturals i un espai destinat per als…
Restaurant Windsor: l’elegància de la cuina catalana al cor de Barcelona
Al bell mig de Barcelona, Restaurant Windsor és molt més que un restaurant: és una experiència gastronòmica on la tradició catalana es fusiona amb la creativitat contemporània en un entorn elegant, càlid i ple d’història. Amb una proposta basada en el producte de proximitat, la temporalitat i l’excel·lència culinària, Windsor s’ha consolidat com un dels…
Primavera entre vinyes, cava i xocolata a Canals & Munné
Hi ha experiències que van molt més enllà d’una simple escapada. Són jornades que desperten els sentits, connecten amb el territori i deixen records que perduren. Això és exactament el que hem viscut aquesta nova edició de La Primavera del Cava a Canals & Munné: una celebració del paisatge, la gastronomia i la tradició en…
LA FIRA TEMPS DE VI CELEBRA EL SEU 15è ANIVERSARI
viña de Bea Peidró que es farà a la llibreria La Plural, carrer de Santa Sebastià 12 de Vilanova, el 4 de juny a la tarda i, els tastos en vaixell, activitat esperada i una de les més distintives de la fira, que enguany per primera vegada tindrà lloc el cap de setmana abans de…
Es busca la millor croqueta de Barcelona: set xefs locals s’enfronten en el nou festival ‘Croqueta Crush’
Després de l’èxit rotund de la primera edició celebrada a Sevilla el novembre del 2025, enguany Croqueta Crush aterra a la capital catalana per celebrar la seva segona edició. Un nou festival gastronòmic on la croqueta n’és la protagonista, amb un ambient carregat de sabor, música, activitats i bon rotllo des del migdia fins a…
SIPS, el Mejor Bar del Mundo, llega a Puente Romano Marbella
En el corazón de Puente Romano Marbella, Bar La Plaza acogerá la residencia de verano de SIPS, uno de los bares de cócteles más influyentes de la escena internacional. Con su lanzamiento el 26 de mayo, la residencia de tres meses posiciona a Puente Romano Marbella como uno de los destinos clave de Europa para…
Bar Muy Buenas tradició catalana i essència modernista al cor de Barcelona
El Bar Muy Buenas va obrir les portes per primera vegada el 1928 com una Casa de Menjars, però la primera referència que tenim del local és del 1896, quan la família Ràfols va obrir una bacalleria. Decorat amb diversos elements modernistes, el bar Muy Buenas s’ha convertit en un dels locals més representatius del…
Vuelve el Festival Gastronómico de Corpinnat: 57 veladas con 56 chefs de todo el país en espacios singulares de las bodegas
El presidente y el vicepresidente han presentado hoy en el mercado de Sant Antoni de Barcelona la sexta edición del Festival, que se celebrará durante los meses de junio y julio en las 22 bodegas de la marca colectiva Desde hoy ya se pueden reservar las entradas: toda la información en http://festivalgastronomic.corpinnat.com Vuelve el Festival…
Cloenda de la Ruta del Xató 2025-26 a Cunit: territori, cultura gastronòmica i emoció compartida amb Gessamí Caramés
El passat dimarts 5 de maig, Cunit va acollir l’acte de cloenda de la Ruta del Xató 2025-26, posant punt final a una temporada que ha tornat a demostrar la força d’aquest projecte col·lectiu que uneix gastronomia, territori i identitat. Amb una assistència destacada d’autoritats, restauradors, productors i mitjans de comunicació, l’acte va combinar institucionalitat…
Romo: la revolución de la pizza romana aterriza en Barcelona
Tras conquistar Barcelona con Sartoria Panatieri, los chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre vuelven a sorprender con Romo, una nueva pizzería que rinde homenaje a la auténtica pizza romana. Un concepto que apuesta por masas finas, ligeras y extremadamente crujientes, elaboradas con biga y fermentaciones de hasta 48 horas para lograr una pizza más digestiva…
Vinàriament Barcelona torna al Poble Espanyol peroferir els millors vins catalans, música i gastronomiaamb vistes a Barcelona
Tastos, maridatges, música en directe,sessions DJ i gastronomia de proximitat se citen entre el 29 i el 31 de maig a l’emblemàticrecinte de Montjuïc.● Els vins guanyadors dels últims Premis Vinari tornen a ser els grans protagonistes d’unfestival que es consolida com una de les cites urbanes de referència per als amants del vi a…
4 UNIVERSOS QUE COMPARTEN BARRA POR EL COCKTAIL DAY: BIG MAMMA,NOBU HOTELS, GRUP CONFITERÍA Y GRUPO BOCA GRANDE
El próximo 14 de mayo, Barcelona se convierte en el epicentro de la cocteleríacontemporánea con una cita que promete marcar agenda. En lo alto de la ciudad, el rooftop de Nobu Hotel Barcelona acoge una noche donde el talento líquido toma forma y sabor.No se trata solo de celebrar el Cocktail Day, sino de reinterpretarlo….
El restaurant VaDeGust guanya el concurs popular de les VII Jornades de l’Arròs Mariner de Tarragona
L’AEH Tarragona Ciutat ha anunciat aquest matí el restaurant guanyador del concurs popular organitzat en el marc de les VII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs Mariner: una iniciativa que, del 17 d’abril al 3 de maig, ha reunit una vintena de restaurants de la ciutat per oferir menús i degustacions amb l’arròs mariner com a protagonista….
El IV Sopar Solidari MusicVeu omplirà el Celler Codorníu d’emoció i solidaritat per donar suport a l’autisme
El pròxim divendres 29 de maig, el Celler Gran de Codorníu es prepara per viure una de les nits més especials de l’any amb la celebració del IV Sopar Solidari MusicVeu, una experiència única que combina gastronomia d’alt nivell, música en directe i solidaritat, amb un objectiu clar: recaptar fons enguany per a l’Associació Autisme…
Batea llega a Carousel London con su propuesta de marisquería contemporánea del 12 al 16 de mayo
Tras su consolidación en Barcelona, Batea presenta una propuesta que reinterpreta el concepto tradicional de marisquería desde una perspectiva contemporánea, informal y sin artificios. El proyecto nace como una cocina de producto centrada en la estacionalidad del mar, donde conviven las despensas gallega y catalana bajo un enfoque directo, rotundo y esencial, priorizando la calidad…
GRAN ACOLLIDA DEL “NAVARRA ON TOUR” A BARCELONA
La Denominació d’Origen (DO) Navarra ha tancat amb èxit la seva estada a Barcelona amb el “Navarra On Tour: vins i tastos per a ments lliures”. Del 27 al 29 d’abril, més de 300 professsionals i winelovers han participat en aquest recorregut vinícola que ha combinat sessions tècniques per a professionals, tastos en botigues especialitzades…
López Cristóbal presenta su rosado de tinta del país y albillo mayor
Bodegas López Cristóbalpresenta una nueva versión de su vino rosado, con una renovada imagen, acorde con su elegancia y sutileza. Fiel a la tradición del rosado de la Ribera del Duero, en el que la mezcla de las variedades locales (tinta del país con albillo mayor) siempre ha estado presente, la bodega burgalesa actualiza su…
Casa Fiero y Armando presentan una nueva edición de ‘Doble Ración’ con su icónico Escalope Armando
Casa Fiero pone en marcha una nueva edición de Doble Ración, una serie de colaboraciones gastronómicas que nace desde un lugar íntimo y personal: la nostalgia, los recuerdos y la admiración por proyectos con los que el chef Víctor Ródenas ha compartido etapas, aprendizajes o que han influido en su manera de entender la cocina….
CuinAigua torna a Castellar de n’Hug per enaltir la cuina de l’aigua i de la transhumància
Este mes de mayo, Castellar de n’Hug (Berguedà) se volverá a convertir en el escenario de una de las propuestas gastronómicas más singulares del territorio: una nueva edición de CuinAigua, el encuentro organizado con el apoyo de la ATL (Ens d’Abastament d’AiguaTer-Llobregat) y con la colaboración del Ayuntamiento de Castellar de n’Hug, que pone en…
La Nit dels Rosats 2026: una experiència única entre Cava Rosat i gastronomia en un entorn privilegiat
La Nit dels Rosats 2026 torna amb més força que mai a un enclavament incomparable: la Masia d’Esplugues. Una vetllada dissenyada per als amants del Cava Rosat, la gastronomia i les experiències amb encant, on el protagonista absolut serà el rosat en totes les expressions. En aquesta edició, 12 prestigiosos cellers es van donar cita…
Fem Maridatge 