Los chefs Kike Casarubias y Mon Estrada ofrecerán junto a Víctor Torres el primer adelanto de PAPALOTE en la ciudad antes de su apertura oficial tras el verano • Una experiencia gastronómica que fusionará cocina catalana y alma mexicana en un menú creado especialmente para la ocasión Tras anunciar la apertura de PAPALOTE en Barcelona,…
Mayura proposa un evocador viatge a l’Índia a través del maridatge entre cuina i cocteleria d’autor
La cuina índia atresora el coneixement del poder, del’expressivitat i de la força de les espècies. I la cocteleria d’autor contemporània n’és elreex en un mirall líquid. Perquè totes dues comparteixen el domini d’un llenguatgecapaç d’evocar emocions, despertar sensacions i deixar memòria al paladar. D’aquest punt de trobada neix la nova proposta que el restaurant…
El Sitges Tapa a Tapa Primavera 2026 tanca una edició rècord i reconeix els millors establiments de la ruta
El Sitges Tapa a Tapa Primavera 2026 tanca una edició rècord i reconeix els millors establiments de la rutaEl Sitges Tapa a Tapa Primavera 2026 tanca una edició rècord i reconeix els millors establiments de la ruta El Sitges Tapa a Tapa Primavera 2026 tanca una edició rècord i reconeix els millors establiments de la…
LA 15a FIRA TEMPS DE VI PRESENTA EL SEU CARTELL OFICIAL,OBRA DEL PINTOR VILANOVÍ LLUÍS AMARÉ
Temps de Vi ha presentat aquest dimarts a l’Espai Far de Vilanova i la Geltrú el cartell oficial de la seva 15a edició, una obra creada pel pintor vilanoví Lluís Amaré que posa imatge a una edició especial marcada per la consolidació de la fira com un dels esdeveniments de referència de l’enoturisme i la…
25 Anys, 25 Emocions: L’Experiència Més Exclusiva de Mas Comtal
Hi ha moments que mereixen ser celebrats d’una manera especial. Per commemorar el 25è aniversari de la Ruta del Vi del Penedès, a Mas Comtal han creat una experiència única que reflecteix la nostra essència: el respecte per la terra, la passió pel vi i el plaer de compartir moments inoblidables. Ens han convidat a…
COMENÇA LA 10a EDICIÓ DEL DESTAPA VILANOVA, LA RUTA GASTRONÒMICA QUE POSA EN VALOR LA CUINA
Del 1 al 30 de juny, Vilanova i la Geltrú acollirà la 10a edició del desTapa Vilanova, la ruta de la tapa turística organitzada pel Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf, que s’ha consolidat com una de les cites gastronòmiques més esperades de la ciutat. Durant tot el mes de juny, un total de 21…
Celler Can Marlès: Entre Vinyes, Alpaques i Vins Exclusius al Cor del Montmell
Descobreix la màgia de Can Marlès entre vinyes, boscos i alpaques Al cor del Montmell, Can Marlès ens va obrir les portes de la seva finca per viure una experiència enoturística única on el vi, la natura i els animals conviuen en perfecta harmonia. L’ànima de la finca és el celler, motiu pel qual totes…
LA FIRA TEMPS DE VI PROPOSA LA SEVA PROGRAMACIÓ MÉS AMBICIOSA EN EL 15è ANIVERSARI
La Fira Temps de Vi celebra el seu 15è aniversari de l’11 al 14 de juny a la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú amb més de 20 cellers, una programació ambiciosa de tasts i maridatges en la qual s’inclou l’experiència única dels tasts en vaixell, activitats culturals i un espai destinat per als…
Restaurant Windsor: l’elegància de la cuina catalana al cor de Barcelona
Al bell mig de Barcelona, Restaurant Windsor és molt més que un restaurant: és una experiència gastronòmica on la tradició catalana es fusiona amb la creativitat contemporània en un entorn elegant, càlid i ple d’història. Amb una proposta basada en el producte de proximitat, la temporalitat i l’excel·lència culinària, Windsor s’ha consolidat com un dels…
Primavera entre vinyes, cava i xocolata a Canals & Munné
Hi ha experiències que van molt més enllà d’una simple escapada. Són jornades que desperten els sentits, connecten amb el territori i deixen records que perduren. Això és exactament el que hem viscut aquesta nova edició de La Primavera del Cava a Canals & Munné: una celebració del paisatge, la gastronomia i la tradició en…
LA FIRA TEMPS DE VI CELEBRA EL SEU 15è ANIVERSARI
viña de Bea Peidró que es farà a la llibreria La Plural, carrer de Santa Sebastià 12 de Vilanova, el 4 de juny a la tarda i, els tastos en vaixell, activitat esperada i una de les més distintives de la fira, que enguany per primera vegada tindrà lloc el cap de setmana abans de…
Es busca la millor croqueta de Barcelona: set xefs locals s’enfronten en el nou festival ‘Croqueta Crush’
Després de l’èxit rotund de la primera edició celebrada a Sevilla el novembre del 2025, enguany Croqueta Crush aterra a la capital catalana per celebrar la seva segona edició. Un nou festival gastronòmic on la croqueta n’és la protagonista, amb un ambient carregat de sabor, música, activitats i bon rotllo des del migdia fins a…
SIPS, el Mejor Bar del Mundo, llega a Puente Romano Marbella
En el corazón de Puente Romano Marbella, Bar La Plaza acogerá la residencia de verano de SIPS, uno de los bares de cócteles más influyentes de la escena internacional. Con su lanzamiento el 26 de mayo, la residencia de tres meses posiciona a Puente Romano Marbella como uno de los destinos clave de Europa para…
Bar Muy Buenas tradició catalana i essència modernista al cor de Barcelona
El Bar Muy Buenas va obrir les portes per primera vegada el 1928 com una Casa de Menjars, però la primera referència que tenim del local és del 1896, quan la família Ràfols va obrir una bacalleria. Decorat amb diversos elements modernistes, el bar Muy Buenas s’ha convertit en un dels locals més representatius del…
Vuelve el Festival Gastronómico de Corpinnat: 57 veladas con 56 chefs de todo el país en espacios singulares de las bodegas
El presidente y el vicepresidente han presentado hoy en el mercado de Sant Antoni de Barcelona la sexta edición del Festival, que se celebrará durante los meses de junio y julio en las 22 bodegas de la marca colectiva Desde hoy ya se pueden reservar las entradas: toda la información en http://festivalgastronomic.corpinnat.com Vuelve el Festival…
Cloenda de la Ruta del Xató 2025-26 a Cunit: territori, cultura gastronòmica i emoció compartida amb Gessamí Caramés
El passat dimarts 5 de maig, Cunit va acollir l’acte de cloenda de la Ruta del Xató 2025-26, posant punt final a una temporada que ha tornat a demostrar la força d’aquest projecte col·lectiu que uneix gastronomia, territori i identitat. Amb una assistència destacada d’autoritats, restauradors, productors i mitjans de comunicació, l’acte va combinar institucionalitat…
Romo: la revolución de la pizza romana aterriza en Barcelona
Tras conquistar Barcelona con Sartoria Panatieri, los chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre vuelven a sorprender con Romo, una nueva pizzería que rinde homenaje a la auténtica pizza romana. Un concepto que apuesta por masas finas, ligeras y extremadamente crujientes, elaboradas con biga y fermentaciones de hasta 48 horas para lograr una pizza más digestiva…
Vinàriament Barcelona torna al Poble Espanyol peroferir els millors vins catalans, música i gastronomiaamb vistes a Barcelona
Tastos, maridatges, música en directe,sessions DJ i gastronomia de proximitat se citen entre el 29 i el 31 de maig a l’emblemàticrecinte de Montjuïc.● Els vins guanyadors dels últims Premis Vinari tornen a ser els grans protagonistes d’unfestival que es consolida com una de les cites urbanes de referència per als amants del vi a…
4 UNIVERSOS QUE COMPARTEN BARRA POR EL COCKTAIL DAY: BIG MAMMA,NOBU HOTELS, GRUP CONFITERÍA Y GRUPO BOCA GRANDE
El próximo 14 de mayo, Barcelona se convierte en el epicentro de la cocteleríacontemporánea con una cita que promete marcar agenda. En lo alto de la ciudad, el rooftop de Nobu Hotel Barcelona acoge una noche donde el talento líquido toma forma y sabor.No se trata solo de celebrar el Cocktail Day, sino de reinterpretarlo….
El restaurant VaDeGust guanya el concurs popular de les VII Jornades de l’Arròs Mariner de Tarragona
L’AEH Tarragona Ciutat ha anunciat aquest matí el restaurant guanyador del concurs popular organitzat en el marc de les VII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs Mariner: una iniciativa que, del 17 d’abril al 3 de maig, ha reunit una vintena de restaurants de la ciutat per oferir menús i degustacions amb l’arròs mariner com a protagonista….
Fem Maridatge 