El Ple del Consell Regulador de la D.O. CAVA ha triat avui a Marta Vidal com a nova presidenta de la Denominació d’Origen Cava per als pròxims quatre anys. La votació ha tingut lloc en la seu del Consell Regulador a Vilafranca del Penedès i ha comptat amb el suport per majoria absoluta dels vocals…
Jordi Roca endolcirà l’edició 2026 de GastroDolç Flix
El Mercat Municipal de Flix reunirà els dies 12 i 13 de juliol a grans figures del món dolç català com Oriol Balaguer, Alex Lera, Roger Canela, Pau Carranza, Llorenç Peral o Rafel Muria, entre altres Els pròxims 12 y 13 de juliol Flix (Tarragona) tornarà a convertir-se en l’epicentre de la pastisseria i del món…
Japón y la historia personal del chef Naoyuki Haginoya inspiran las 25 nuevas propuestas con las que Nomo renueva el 30% de su carta
Tras más de 18 años de trayectoria, Nomo continúa evolucionando. El grupo de restauración japonesa presenta una renovación del 30% de la carta de todos sus restaurantes con la incorporación de 25 nuevos platos que reflejan la faceta más personal de la cocina del chef Naoyuki Haginoya. Detrás de cada creación afloran recuerdos de infancia,…
El foc, la carn i la passió conquereixen Barcelona amb Meat & Fire
Los días 12, 13 y 14 de junio, Barcelona volverá a encender el fuego en el emblemático Moll de la Fusta del Port Vell con la celebración de la cuarta edición de Meat & Fire. Consolidado como uno de los mayores festivales internacionales dedicados a la carne y la parrilla, con la asistencia de más…
Navegant entre copes i mar amb Pinord a Temps de Vi 2026
Hi ha experiències que es gaudeixen amb els cinc sentits, i el tast en vaixell de Temps de Vi 2026 n’és una bona mostra. El passat 6 de juny vam tenir l’oportunitat d’embarcar-nos en una proposta singular de la fira: una travessia per la costa de Vilanova i la Geltrú maridada amb una selecció de…
QUIRAT Y PAPALOTE PRESENTAN UN EXCLUSIVO CUATRO MANOS QUE ANTICIPA LA NUEVA APERTURA QUE LLEGARÁ A BARCELONA
Los chefs Kike Casarubias y Mon Estrada ofrecerán junto a Víctor Torres el primer adelanto de PAPALOTE en la ciudad antes de su apertura oficial tras el verano • Una experiencia gastronómica que fusionará cocina catalana y alma mexicana en un menú creado especialmente para la ocasión Tras anunciar la apertura de PAPALOTE en Barcelona,…
Mayura proposa un evocador viatge a l’Índia a través del maridatge entre cuina i cocteleria d’autor
La cuina índia atresora el coneixement del poder, del’expressivitat i de la força de les espècies. I la cocteleria d’autor contemporània n’és elreex en un mirall líquid. Perquè totes dues comparteixen el domini d’un llenguatgecapaç d’evocar emocions, despertar sensacions i deixar memòria al paladar. D’aquest punt de trobada neix la nova proposta que el restaurant…
El Sitges Tapa a Tapa Primavera 2026 tanca una edició rècord i reconeix els millors establiments de la ruta
El Sitges Tapa a Tapa Primavera 2026 tanca una edició rècord i reconeix els millors establiments de la rutaEl Sitges Tapa a Tapa Primavera 2026 tanca una edició rècord i reconeix els millors establiments de la ruta El Sitges Tapa a Tapa Primavera 2026 tanca una edició rècord i reconeix els millors establiments de la…
LA 15a FIRA TEMPS DE VI PRESENTA EL SEU CARTELL OFICIAL,OBRA DEL PINTOR VILANOVÍ LLUÍS AMARÉ
Temps de Vi ha presentat aquest dimarts a l’Espai Far de Vilanova i la Geltrú el cartell oficial de la seva 15a edició, una obra creada pel pintor vilanoví Lluís Amaré que posa imatge a una edició especial marcada per la consolidació de la fira com un dels esdeveniments de referència de l’enoturisme i la…
25 Anys, 25 Emocions: L’Experiència Més Exclusiva de Mas Comtal
Hi ha moments que mereixen ser celebrats d’una manera especial. Per commemorar el 25è aniversari de la Ruta del Vi del Penedès, a Mas Comtal han creat una experiència única que reflecteix la nostra essència: el respecte per la terra, la passió pel vi i el plaer de compartir moments inoblidables. Ens han convidat a…
COMENÇA LA 10a EDICIÓ DEL DESTAPA VILANOVA, LA RUTA GASTRONÒMICA QUE POSA EN VALOR LA CUINA
Del 1 al 30 de juny, Vilanova i la Geltrú acollirà la 10a edició del desTapa Vilanova, la ruta de la tapa turística organitzada pel Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf, que s’ha consolidat com una de les cites gastronòmiques més esperades de la ciutat. Durant tot el mes de juny, un total de 21…
Celler Can Marlès: Entre Vinyes, Alpaques i Vins Exclusius al Cor del Montmell
Descobreix la màgia de Can Marlès entre vinyes, boscos i alpaques Al cor del Montmell, Can Marlès ens va obrir les portes de la seva finca per viure una experiència enoturística única on el vi, la natura i els animals conviuen en perfecta harmonia. L’ànima de la finca és el celler, motiu pel qual totes…
LA FIRA TEMPS DE VI PROPOSA LA SEVA PROGRAMACIÓ MÉS AMBICIOSA EN EL 15è ANIVERSARI
La Fira Temps de Vi celebra el seu 15è aniversari de l’11 al 14 de juny a la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú amb més de 20 cellers, una programació ambiciosa de tasts i maridatges en la qual s’inclou l’experiència única dels tasts en vaixell, activitats culturals i un espai destinat per als…
Restaurant Windsor: l’elegància de la cuina catalana al cor de Barcelona
Al bell mig de Barcelona, Restaurant Windsor és molt més que un restaurant: és una experiència gastronòmica on la tradició catalana es fusiona amb la creativitat contemporània en un entorn elegant, càlid i ple d’història. Amb una proposta basada en el producte de proximitat, la temporalitat i l’excel·lència culinària, Windsor s’ha consolidat com un dels…
Primavera entre vinyes, cava i xocolata a Canals & Munné
Hi ha experiències que van molt més enllà d’una simple escapada. Són jornades que desperten els sentits, connecten amb el territori i deixen records que perduren. Això és exactament el que hem viscut aquesta nova edició de La Primavera del Cava a Canals & Munné: una celebració del paisatge, la gastronomia i la tradició en…
LA FIRA TEMPS DE VI CELEBRA EL SEU 15è ANIVERSARI
viña de Bea Peidró que es farà a la llibreria La Plural, carrer de Santa Sebastià 12 de Vilanova, el 4 de juny a la tarda i, els tastos en vaixell, activitat esperada i una de les més distintives de la fira, que enguany per primera vegada tindrà lloc el cap de setmana abans de…
Es busca la millor croqueta de Barcelona: set xefs locals s’enfronten en el nou festival ‘Croqueta Crush’
Després de l’èxit rotund de la primera edició celebrada a Sevilla el novembre del 2025, enguany Croqueta Crush aterra a la capital catalana per celebrar la seva segona edició. Un nou festival gastronòmic on la croqueta n’és la protagonista, amb un ambient carregat de sabor, música, activitats i bon rotllo des del migdia fins a…
SIPS, el Mejor Bar del Mundo, llega a Puente Romano Marbella
En el corazón de Puente Romano Marbella, Bar La Plaza acogerá la residencia de verano de SIPS, uno de los bares de cócteles más influyentes de la escena internacional. Con su lanzamiento el 26 de mayo, la residencia de tres meses posiciona a Puente Romano Marbella como uno de los destinos clave de Europa para…
Bar Muy Buenas tradició catalana i essència modernista al cor de Barcelona
El Bar Muy Buenas va obrir les portes per primera vegada el 1928 com una Casa de Menjars, però la primera referència que tenim del local és del 1896, quan la família Ràfols va obrir una bacalleria. Decorat amb diversos elements modernistes, el bar Muy Buenas s’ha convertit en un dels locals més representatius del…
Vuelve el Festival Gastronómico de Corpinnat: 57 veladas con 56 chefs de todo el país en espacios singulares de las bodegas
El presidente y el vicepresidente han presentado hoy en el mercado de Sant Antoni de Barcelona la sexta edición del Festival, que se celebrará durante los meses de junio y julio en las 22 bodegas de la marca colectiva Desde hoy ya se pueden reservar las entradas: toda la información en http://festivalgastronomic.corpinnat.com Vuelve el Festival…
Fem Maridatge 