El restaurante, ubicado en Castelldefels, es la segunda parada del periplo por la gastronomía italiana que propone el grupo Dolcevita Gusto Italiano, una auténtica oda al producto y a la cocina local que deja a nadie indiferente: “Bedda Màtri!” El Grupo Dolcevita Gusto Italiano -con Emmanuele Stevanato al frente- lo ha vuelto a hacer. Después…
NetworkVivero Loida Primo presenta su libro gladiador o esclavo
El emblemático Vivero Beach Club fue el escenario elegido para una nueva edición de Networking by Susana Parellada, un encuentro que une talento, reflexión y conexiones auténticas. En este marco privilegiado tuvo lugar la presentación del libro Gladiador o esclavo, de Loida Primo, una obra que invita a replantear la forma en la que afrontamos…
MEL MURIA ACAPARA ELS PREMIS INTERNACIONALS BIOLMIEL 2025 GUANYANT DUES MEDALLES D’OR I UNA D’ARGENT
Mel Muria, l’empresa més gran i més important en apicultura ecològica de Catalunya, ha estat guardonada amb dues medalles d’or i una medalla d’argent a la XVIII edició del Premi Internacional BIOLMIEL, un dels certàmens més prestigiosos del món dedicats a la mel ecològica. El concurs s’ha celebrat recentment a la localitat italiana de Bari.Els…
Barcelona se viste de vino con la llegada de la tercera edición de Hotel Wine Fest
La tercera edición de Hotel Wine Fest se celebrará del 21 de enero al 4 de febrero de 2026, como antesala de Barcelona Wine Week (2 al 4 de febrero). El festival propone un recorrido enogastronómico que invita a descubrir la diversidad vitivinícola nacional a través de experiencias creadas por algunos de los hoteles de…
Celler Mir i Torné & Bel s’incorporen a Corpinnat, que arriba a 21 productors
Corpinnat creix: Celler Mir i Torné & Bel s’incorporen a la marca col·lectiva, que suma 21 cellersCorpinnat consolida un model d’arrelament i compromís amb el territori que contribueix a vertebrar el sector vitivinícola del Penedès Celler Mir i Torné & Bel s’incorporen a la marca col·lectiva Corpinnat, que des d’avui suma 21 cellers compromesos amb…
Olis Bargalló reivindica l’AOVE com a aliat per a les dietes detox
Amb l’any ja iniciat, arriba el moment de transformar els bons propòsits en hàbits reals, i menjar millor i sentir-se més saludable sol ocupar el primer lloc de la llista. En aquest context, Olis Bargalló recorda que l’oli d’oliva verge extra (AOVE) no sols aporta sabor, sinó que també és un aliat natural per…
VIMBODÍ I POBLET PRESENTA EL PROGRAMA DE LA FIRA DE LA TÒFONA NEGRA 2026 AMB SHOWCOOKINGS, TASTOS I DIVULGACIÓ
Vimbodí i Poblet serà l’epicentre el cap de setmana del 17 i 18 de gener de 2026 de la tòfona negra amb la celebració de la IX edició de la Fira de la Tòfona Negra, una cita plenament consolidada que posa en valor el potencial d’aquest producte al territori.La Fira oferirà un programa divers que…
Mayura propone descubrir los poderes saludables de la cocina india este enero
Tras los excesos de la Navidad, todos buscamos reconectar con una alimentación más reconfortante y saludable. Un equilibrio que, además, ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra el frío del invierno. El restaurante Mayura tiene la clave: la cocina india que, desde hace siglos, utiliza especias con propiedades antiinflamatorias, digestivas e inmunológicas, es una auténtica…
La festa de Cap d’Any per excel·lència de Barcelona amplia zones i tipus d’entrada per personalitzar cada cop més l’experiència dels assistents
Barcelonins, barcelonines i visitants a la ciutat podran donar la benvinguda al 2026 amb campanades, els millors hits de diferents estils musicals i noves experiències VIP en un recinte històric i únic.En la seva 37a edició, la Festa de Cap d’Any del Poble Espanyol apostarà per la música urbana, electrònica i els grans hits dels…
Aquest Nadal, brindis solidaris amb Manso i Mistral: les noves cerveses artesanes de Barcelona
Manso i Mistral són, a partir d’ara, molt més que els noms de dos coneguts carrers del barri barceloní de Sant Antoni: són el nom de les dues noves cerveses artesanes que acaben de néixer en el cor del barri i amb la voluntat de cuidar-lo. La Fundació De Veí a Veí i Lambicus, amb…
El Vivero Beach Club acoge un exclusivo evento de networking con gran éxito de público
Encuentros de networking mensuales con ponencias y conexión entre profesionales organizados por Susana Parellada sommelier, comunicadora y organizadora de eventos El emblemático Vivero Beach Club fue el escenario de un exclusivo evento de networking este pasado 18 de diciembre, una cita diseñada para fomentar conexiones profesionales, intercambio de ideas y nuevas oportunidades de colaboración en…
GLORIA OSTERIA SE VISTE DE FIESTA ESTE AÑO NUEVO
Este Fin de Año, Gloria se viste de gala. Luces doradas, copas burbujeantes y un ambiente que respira elegancia dan labienvenida a una noche que celebra la fortuna de estar juntos. En el corazón deBarcelona, el restaurante más glamuroso del grupo Big Mamma prepara una veladainolvidable para despedir el año con estilo, alegría y exquisito…
El Gremi d’Hostaleria de Sitges celebra la VI Nit del Turisme fent balanç del 2025 i perfilant els reptes per 2026
La celebració ha tingut lloc a l’hotel Eurostars Sitges, on s’han reunit prop de 200 professionals del sector per posar en valor Sitges com a destinació cultural, gastronòmica i MICE de qualitat.Sitges ha celebrat la VI Nit de Turisme, la gran trobada anual del sector organitzada pel Gremi d’Hostaleria de Sitges. Prop de 200 professionals…
Dolcevita Gusto Italiano: Patrimonio Cultural Inmaterial en cada plato
El grupo celebra el reconocimiento de la UNESCO con su esencia: cocinar como la ‘nonna y la mamma’ en sus restaurantes Dolcevita (Boqueria y Les Corts), Número Diez (cocina napolitana) y el flamante Bedda Madre (cocina siciliana) Este miércoles, la UNESCO ha declarado oficialmente la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial. Una noticia que en…
Per Feina – Per Plaer Cocina honesta, ambiente cuidado y menús para todos los días
El pasado 4 de diciembre fuimos invitados al Restaurant Per Feina a descubrir su Gastronomia y excelente diseño de este nuevo Restaurante que desde febrero se trasladaron del Poble Nou al Eixample Barcelones ,Anna Gotanegra socia y co-creadora de “Per Feina nos dio la bienvenida y fue nuestra anfitriona en esta gran experiencia gastronómica En…
Freixenet responde a las luces de Navidad en Barcelona con una acción a lo grande: “Yo llevo el cava”
“Qui porta el cava?” (¿Quién trae el cava?), es una de las preguntas que ilumina este año la famosa calle Aragó de Barcelona. Ante esta interpelación directa, Freixenet no ha dudado en responder con un mensaje tan sencillo como contundente: “Jo porto el cava” (“Yo llevo el cava”). Porque, si alguien puede llevar el cava…
Aquest Nadal, Ramats de Foc al plat
Aquest Nadal, posar a taula un plat de festa que cuida els boscos és més fàcil que mai. Ramats de Foc posa en marxa al seu web un mapa interactiu que permet localitzar ramaders i punts de venda on trobar carn de xai i cabrit i també productes làctics procedents dels ramats que pasturen per…
Per Nadal, Fem el Vermut a Salou!
Del 12 al 23 de desembre, Salou s’omplirà de tradició i bon ambient amb Fem el Vermut a Salou, l’esdeveniment que reivindica un dels aperitius més emblemàtics del territori. Impulsada per l’AEH Salou, amb la col·laboració de la Regidoria de Dinamització Econòmica de l’Ajuntament, la iniciativa convertirà els migdies a la ciutat en un autèntic…
ITALIA EMPIEZA AQUÍ :UN PEDACITO DE SICILIA EN LA CIUTAT COMTAL
¡Attenzione Barcelona! La dolce vita vuelve a la ciudad catalana por la puerta grande con el espíritu festivo, alegre y lleno de luz de…Entre brindis y celebraciones llega Circolo Popolare, segundo restaurante de Big Mamma en Barcelona y el quinto en España. Tras Gloria Osteria en Enric Granados, la famiglia crece y aterriza en Passeig de Gràcia. Circolo Popolare es…
CACHITOS RAMBLAS SE PREPARA PARA LA NAVIDAD CON UNA PROPUESTA GASTRONÓMICA QUE VIAJA HASTA TU CASA
El restaurante de Costa Este presenta una selección especial de platos tradicionales catalanes para celebrar la Navidad en el restaurante La propuesta incluye elaboraciones tradicionales como escudella y carn d’olla, canelones, fricandó o pollo capón rustido Además, por primera vez, Cachitos Rambla ofrece esta propuesta en formato take away, disponible del 1 de diciembre al…
La tapa “Fals Hot Dog” del restaurant El Castell guanya el concurs popular de la Mossegada Ganxeta
L’AEH Reus ha anunciat aquest matí la tapa guanyadora del concurs popular organitzat en el marc de la ruta de tapes “Mossegada Ganxeta”: una iniciativa que va reunir, del 18 d’octubre al 2 de novembre, 18 restaurants de la ciutat per oferir creacions gastronòmiques elaborades amb bolets i productes de tardor. Al llarg d’aquestes dues…
Fem Maridatge 