El Ple del Consell Regulador de la D.O. CAVA ha triat avui a Marta Vidal com a nova presidenta de la Denominació d’Origen Cava per als pròxims quatre anys. La votació ha tingut lloc en la seu del Consell Regulador a Vilafranca del Penedès i ha comptat amb el suport per majoria absoluta dels vocals…
Categoria: DO Cava
Navegant entre copes i mar amb Pinord a Temps de Vi 2026
Hi ha experiències que es gaudeixen amb els cinc sentits, i el tast en vaixell de Temps de Vi 2026 n’és una bona mostra. El passat 6 de juny vam tenir l’oportunitat d’embarcar-nos en una proposta singular de la fira: una travessia per la costa de Vilanova i la Geltrú maridada amb una selecció de…
El Cava reforça la seva presència als mercats de l’Àsia-Pacífic
L’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA), en col·laboració amb PRODECA, participa en aquesta edició de ProWine Singapore, que se celebra del 21 al 24 d’abril de 2026. Aquesta és la primera vegada que AECAVA pren part en una fira a la regió de l’Àsia-Pacífic, un mercat emergent amb un notable creixement en el consum de vins…
‘Un vi de llegenda’, el tribut de Castell d’Or a Sant Jordi
Una edició molt limitada que posa en valor el territori i el seu patrimoni cultural i enològic Castell d’Or presenta una nova edició limitada del vi negre ‘Un vi de llegenda’, una proposta que ret homenatge a la cultura catalana i a la Diada de Sant Jordi, tot reivindicant alhora la riquesa de les varietats…
La Primavera del Cava torna per omplir el maigd’experiències entre vinyes
Del 9 al 30 de maig, La Primavera del Cava celebrarà la seva novena edició amb un programa d’activitats enoturístiques que convida a descobrir el món del cava en un moment especialment atractiu de l’any, combinant tastos, gastronomia, cultura i propostes a l’aire lliure per gaudir del paisatge vitivinícola en plena primavera. Consolidat dins el…
El Vespreig de Passeig de Gourmets: la gastronomia pren la tarda del Passeig de Gràcia
Amb la Ruta de Platets com la més popular, la gran acollida dels Entrepans d’Autor des de fa quatre edicions i sent la Pastisseria Creativa l’activitat amb més participants de l’edició, El Vespreig de Passeig de Gourmets arriba del 12 al 22 de març com una proposta que pretén arrasar en aquesta celebració del festival…
El vèrtex de prestigi del Cava creix amb 5 nous Caves de Guarda Superior de Paratge Qualificat
El selecte club dels Caves de Guarda Superior de Paratge Qualificat acaba de sumar cinc nous integrants després de la sevaratificació per part del Ministeri d’Agricultura i la publicació en el Butlletí Oficial de l’Estat(BOE). Ja són 15 els Caves que poden lluir la condició que els eleva fins al vèrtex de la piràmide qualitativa…
Passeig de Gourmets torna amb la seva edició més dolça
Passeig de Gourmets, que va néixer el 2018, celebrarà del 12 al 22 de març de 2026 la seva novena edició. El festival, que va arribar per reivindicar el talent gastronòmic del carrer més sofisticat de Barcelona, ha aconseguit mantenir-se any rere any gràcies al suport del públic local, que no ha deixat d’assistir i…
Experiència enogastronòmica de primer nivell a la BWW amb Caves de Guarda Superior
La D.O. CAVA organitzarà una exclusiva experiència enogastronòmica en el marc de la sisena edició de la cita firal de referència del vi espanyol, la Barcelona Wine Week (BWW). La D.O. CAVA mostrarà la versatilitat dels seus elaborats de Guarda Superior amb la nova gastronomia espanyola. I ho farà a través d’una experiència dirigida por…
Barcelona se viste de vino con la llegada de la tercera edición de Hotel Wine Fest
La tercera edición de Hotel Wine Fest se celebrará del 21 de enero al 4 de febrero de 2026, como antesala de Barcelona Wine Week (2 al 4 de febrero). El festival propone un recorrido enogastronómico que invita a descubrir la diversidad vitivinícola nacional a través de experiencias creadas por algunos de los hoteles de…
Castell d’Or presenta la seva campanya de Nadal apostant per ‘l’autenticitat’
Castell d’Or, el grup de cellers cooperatius referent al territori, presenta la seva nova campanya de Nadal: una invitació a viure unes festes més reals i profundament autèntiques. Aquest Nadal, la marca aposta per un relat que s’allunya de les expectatives idealitzades que sovint envolten aquestes dates. En lloc d’un Nadal ‘irreal’, Castell d’Or posa…
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA V36: UNA JOIA ENOLÒGICA QUE CELEBRA MIG SEGLE DEL SEU ICÒNIC BRUT NATURE
Cinquanta anys d’història, d’ofici i d’instants compartits. El 2026 marcarà una fita per a Juvé & Camps: el Reserva de la Família, el seu elaborat més reconegut, celebra mig segle de vida. Com a tret de sortida de les celebracions d’aquest aniversari, la casa presenta el Reserva de la Família V36, una edició limitada de…
El Cava Meeting suma més de 200 Caves de Guarda Superior de fins a 65 cellers
La segona edició de l’esdeveniment, que posa el ofocus en la internacionalització i els Caves de Guarda Superior, ha generat gran expectació. La segona edició del Cava Meeting, que se celebrarà al Penedès els dies 10 i 11 de novembre, ha despertat molta expectació. Poques setmanes abans de la convocatòria, que enguany posa el focus…
22 cellers elaboradors de cava obriran les portes al públic el diumenge 12 d’octubre
El proper 12 d’octubre de 2025, coincidint amb la festivitat del Pilar, torna una de les propostes enoturístiques més consolidades del nostre territori: la Jornada de Portes Obertes dels cellers elaboradors de cava. Organitzada per la Confraria del Cava amb el suport de l’associació d’elaboradors AECAVA, la jornada convida el públic a endinsar-se en el…
La Verema del Cava celebra 10 anys: un mes d’experiències entre vinyes, bombolles i gastronomia
Del 6 al 28 de setembre, 15 cellers del Penedès i la Conca de Barberà ofereixen activitats com esmorzars de pagès, pícnics gourmet, trepitjat de raïm i tastos de cava en plena verema.Les experiències, pensades per a parelles, famílies i amants del vi i el cava, ja es poden reservar. Del 6 al 28 de…
Festa de la Verema al Penedès 2025
Els cellers de la Ruta del Vi del Penedès donen la benvinguda a la temporada de verema Durant el mes de setembre, no us podeu perdre la Festa de la Verema, amb experiències gastronòmiques i pícnics als cellers. Cada celler té una proposta especial, amb opcions de pícnics, d’aperitius, brunchs i dinars entre vinyes, per…
Juvé & Camps La Siberia 2015, millor escumós rosat d’Espanya segons la Guia Peñín 2026
Juvé & Camps La Siberia 2015 ha estat escollit millor escumós rosat d’Espanya per la Guia Peñín, amb una qualificació excel·lent de 96 punts. Aquesta distinció el situa com l’únic rosat dins del podi d’honor de la guia, consolidant el seu prestigi com un dels escumosos més elegants i singulars del país. Es converteix així…
El Cava destaca per la seva excel·lència als Decanter World Wine Awards 2025
El Cava consolida el seu prestigi internacional amb un palmarès destacat als Decanter World Wine Awards (DWWA) 2025, un dels concursos de vins més influents i respectats del món. El jurat, compost per experts de prestigi internacional, ha reconegut la qualitat i singularitat del Cava amb una medalla Platinum, 8 medalles d’Or i 48 medalles…
BAYANUS y GARNATXA ROSÉ: LA NUEVA LINEA ROJA DE CELLER KRIPTA
BAYANUS es el nombre propio de un nuevo cava elaborado con uvas de parcelas de 10 años que confieren fuerza y carácter a un cupage inusual de 50% Macabeo, -la variedad más querida de la bodega – 15% de Xarel.lo y 35% de Parellada de la finca de Sant Joan de Mediona a 600 m…
FIRA TEMPS DE VI, els TASTS EN VAIXELL!!
Aquest diumenge passat es va celebrar el Festival Temps de Vi a Vilanova i la Geltrú una de les activitats estrella de Temps de Vi són les tastos de vi amb vaixell al port nàutic. En aquesta ocasió vam tenir l’oportunitat de viure-la amb l’excel·lent Celler Ramon Canals Aquestes tastes, que inclouen una navegació d’unes…
Fem Maridatge 