La D.O. CAVA presenta a la Barcelona Wine Week 2023 tastos de Caves de màxim nivell

 La D.O. CAVA presenta un calendari d’activitats de primer nivell en el marc de la tercera edició del saló Barcelona Wine Week (BWW). La sessió inaugural tindrà com a protagonistes Caves amb certificació d’Elaboració Integral en un tast de gran nivell conduït per Roberto Durán, sumiller en cap del club privat per als amants del vi Pall Mall 67 de Singapur, i per Pedro Ballesteros, Master of Wine. Serà a les…

Els 100 millors vins del món el 2022 inclouen l’Alta Alella Mirgin OPUS

Wine Enthusiast ha escollit el cava Alta Alella Mirgin OPUS Paratge Qualificat Vallcirera com un dels 100 millors vins del 2022. Per a definir aquesta acurada selecció, s’han tastat a cegues i puntuat fins a 21.000 referències de 17 països diferents. El seu “atractiu i exquisidesa” són, segons la prestigiosa revista dels Estats Units, uns dels valors…

CAVA BERTHA FA UN PAS ENDAVANT EN ENOTURISME I POSA EN MARXA LES PRIMERES VISITES HÍBRIDES

Cava Bertha es reinventa i dona una volta a l’enoturisme oferint la primera proposta de visites híbrides, que combinaran la part humana i la part tecnològica. Gràcies a unes ulleres de realitat virtual, els visitants del celler podran gaudir d’una visita molt més completa a les instal·lacions. Una experiència immersiva que els permetrà conèixer tots els processos d’elaboració del cava, independentment de l’època de…

CAROL VALLÉS MERCAT GASTRONÓNIC EDICIÓ DE NADAL

Aquest passat diumenge 1 de desembre, a Celler Carol Vallés va començar l’esperit nadalenc organitzant la seva cinquena edició del típic mercat gastronòmic edició nadalenca En un meravellós entorn on està situada a La finca de Can Parellada, situada al municipi de Subirats, es va muntar als seus jardins un mercat on es van instal·lar…

3° EDICIÓ DE LA GALA DEL CAVA 2022

El passat divendres 18 es va celebrar la 3a Edició de la Gala del Cava, organitzada per la COFRÀRIA DEL CAVA SANT SADURDÍVa ser una nit especial on es van nomenar els nous Confrares a les següents personalitats La Gala va ser una reunió de moltes personalitats de tots els sectors i una ocasió ideal…

Juvé & Camps brinda pels seus pròxims 100 anys

Juvé & Camps ha rendit tribut als seus orígens amb la presentació de totes les seves novetats i amb el desig de continuar elaborant caves premium. El Teatro Real de Madrid ha estat l’escenari triat per aquesta l’ocasió. Juvé & Camps compta amb una tradició vitivinícola que es remunta a 200 anys enrere, quan Joan…

CAN SURIOL Tradició i Qualitat

Una nova visita a un nou celler, aquesta vegada ens dirigim a Font-rubí, concretament al barri de Grabuac, on està “CAN SURIOL”. Celler Can Suriol del Castell de Grabuac, La Masia del Castell de Grabuac és la residència actual i des de fa més de 10 generacions de la família Suriol. El castell de Grabuac…

JANÉ & SANTACANA Finca Baldús

El passat dissabte dia 7, vam visitar un nou celler, aquest cop a Santa Fe del Penedès, JANÉ & SANTACANA, a la Finca Baldús, està situat al cor del Penedès i té una extensió de 50 hectàrees, és la tradicional masia amb explotació agrària del Penedès que ha viscut sempre dels seus cultius i vinyes,…

Showroom del Vi Català al Gastronòmic Forum Barcelona

En el marc del Gastronomic Forum Barcelona i coincidint amb la Setmana del Vi Català que organitza INCAVI, PRODECA celebra el 2n Showroom del vi català, un esdeveniment eminentment comercial adreçat a professionals del sector vinícola.comptarà amb un espai per al públic professional: “al Gastronomic Forum, hi haurà el Showroom del Vi Català, un mostrador…

Freixenet Cordón Negro, mejor cava del mundo según los prestigiosos The Champagne & Sparkling Wine World Championships

El cava Cordón Negro Brut Magnum de Freixenet, líder mundial de los vinos espumosos de calidad, ha sido galardonado por segundo año consecutivo con los premios National y Regional Champion en el prestigioso concurso internacional The Champagne & Sparkling Wine World Championships, celebrado en Londres, valorándolo así como mejor espumoso de España y mejor cava…

CAVA ROVELLATS Esmorzar de Verema entre Vinyes

Dins el marc de la Verema del Cava de l’AECAVA, CAVA ROVELLATS, situada a Sant Martí de Sarroca, va organitzar l’experiència “Esmorzar de verema entre vinyes”, aquest passat diumenge dia 23, al qual assistim i dir-vos que va ser magnífic, genial , des de l’arribada i la rebuda, fins al final de la jornada. Ens…