LA PRIMAVERA DEL CAVA 3 Parcel.les, 3 Caves/Vins i 3 Tapes amb aperitiu final Aquest dissabte 27 de maig, vam anar a passejar entre vinyes, amb l’experiència “3 Parcel·les, 3 Caves/Vins i 3 Tapes amb aperitiu final” de la Primavera del Cava, que realitzavales BODEGAS SUMARROCA, espectacular, passejant entre les vinyes i experimentar, en primera…
Categoria: Enoturismo
CELLER CARLES ANDREU TALLER DE TAST : TOFONA D’ESTIU
Aquest diumenge, 14 de maig, ens desplacem fins a la Conca de Barberà, concretament al municipi de Pira (Tarragona), al CELLER CARLES ANDREU. Un petit poble, amb el seu encant, situat a la riba del riu Anguera. Al centre antic de la ciutat es poden veure alguns habitatges construïts al segle XVIII. Com a curiositat,…
AGUSTÍ TORELLÓ MATA PRIMAVERA DEL CAVA TAST MUSICAL
Aquest diumenge passat, a AGUSTÍ TORELLÓ MATA, al seu prodigiós i encantador entorn, van realitzar l’experiència “PRIMAVERA DEL CAVA TAST MUSICAL”, a la qual, per sort, vam poder estar i gaudir-ne, va ser un meravell esdeveniment, com tots els que efectuen i que són molts, tenen una habilitat innata a preparar-los, superant-se en cadascun. El…
AVINYÓ CAVA “ART I TERROIR “
Aquesta vegada us informarem sobre una cava que vam anar a visitar el 6 d’abril, no fan visites d’enoturisme, però, pots anar a comprar els seus espectaculars caves i vins, excel·lents productes i tracte. Situada a Avinyonet del Penedès (MASIA CAN FONTANALS), està oberta tota la setmana. AVINYÓ, és una masia familiar que data del…
LA ESCUELA “COCINA CONCIENCIA” IMPULSA LA EMPLEABILIDAD DE JÓVENES SIN REFERENTES FAMILIARES EN ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
La Escuela “Cocina Conciencia” de Fundación Raíces abriósus puertas en mayo de 2021 en el marco del programa de empleo que, bajo el mismonombre y desde 2010, promueve la inserción social y laboral de jóvenes sin referentesfamiliares en España y en situación de vulnerabilidad, en el sector de la restauración y laindustria alimentaria.Hasta entonces más…
Barcelona Wine Week. El saló bat rècords i fa un gran salt qualitatiu en la seva tercera edició
La riquesa i varietat de sòls del país, la sostenibilitat i la potent aliança entre el vi i gastronomia han estat les principals tendències i eixos temàtics de la tercera edició de Barcelona Wine Week (BWW), que tanca avui la seva tercera edició amb un gran èxit de participació. Més de 800 empreses expositores, 70…
HOTEL BOUTIQUE FONT DE LA CANYA
Diumenge passat vam tenir l’oportunitat de poder visitar el nou projecte de Cal Blay de la mà del Sr Albert Parera Director de Projectes ens va mostrar com d’una casa han convertit en l’excepcional Hotel Boutique la Font de la Canya, on compten amb 8 magnífiques habitacions decorades amb un gran estil, dues piscines una…
Descobreix el Centre d’interpretació de la Malvasia de Sitges
Aquest diumenge passat, vam anar a veure i fer la visita al CENTRE D’INTERPRETACIÓ DE LA MALVÀSIA DE SITGES, un espai enoturístic del Celler de l’Hospital. Un museu dedicat exclusivament a una varietat de raïm molt especial, la Malvasia de Sitges, un dels vins emblemàtics del territori, des que va arribar per mar a finals…
CAROL VALLÉS MERCAT GASTRONÓNIC EDICIÓ DE NADAL
Aquest passat diumenge 1 de desembre, a Celler Carol Vallés va començar l’esperit nadalenc organitzant la seva cinquena edició del típic mercat gastronòmic edició nadalenca En un meravellós entorn on està situada a La finca de Can Parellada, situada al municipi de Subirats, es va muntar als seus jardins un mercat on es van instal·lar…
Les Vinyes Allotjament Turístic La perfección para desconectar
En esta ocasión no os vamos hablar de ninguna bodega ni de visitas, esta vez es algo completamente diferente y extraordinario, a la vez, nuestra experiencia fue en una casa Rural, en la que pasamos el día y nos quedamos a dormir, realizamos la experiencia completa, simplemente soberbia, en todos los aspectos. Desde ya, os…
LA DO MONTSANT CONCLOU EL SEU 20è ANIVERSARI. AMB EL LLIURAMENT DELS PREMIS MONTSANT
La Denominació d’Origen Montsant ha posat punt final aquest cap de setmana a les celebracions del seu 20è aniversari. I ho ha fet lliurant els Premis Montsant en una gala celebrada a la Cooperativa Falset Marçà i en la qual s’han donat cita cellers, viticultors i viticultores de la DO Montsant, així com representants de diferents institucions i administracions del territori, representants…
Premi d’innovació a un producte desenvolupat perl’equip d’Alícia
Un jurat format per experts en innovació alimentària i periodistes gastronòmics ha atorgat elpremi InnoFòrum a la Crema Aranca de Alubias blancas y miso Els premis InnoFòrum, que s’atorguen en el marcdel Gastronòmic Fòrum Barcelona 2022, han reconegut la innovació de la Crema Aranca dealubias blancas y miso, un producte desenvolupat des del laboratori d’Innovació…
CAVES MIQUEL PONS PRESENTEN NOUS VINS MALVASIA DE SITGES I NOU CELLER AL MONTSANT
Caves Miquel Pons ens presenta dos projectes que al final han vist la llum,Malvasia de Sitges un vi de parcel.la ecològic englobat sota la línia Montargulli el primer vi DO Montsant que han elaborat al petit celler que vam obrir al poble de Marçà l’any 2020 MONTARGULL MALVASIA DE SITGESVi de parcel.la única i singular, retrobament amb…
Excel·lent Verema del Cava a “VINS El CEP”
Seguint amb les variades activitats de “LA VEREMA DEL CAVA” que se celebren aquest mes de setembre, a diferents cellers, dissabte vivim la realitzada a “VINS EL CEP”-, celler ubicat a Espiells, l’experiència “Dinar i cata de verema en un Paratge Qualificat,”. Un celler que neix, arran de la iniciativa de la unió de 4…
Cava Guilera. Picnic de Verema delicatessen de pagès entre vinyes
Aquest dissabte passat, 3 de Setembre, vam estar gaudint de la Festa de la Verema de la Ruta del Vi del Penedès, a “CAVA GUILERA”, amb Picnic de Verema, un matí fantàstic, en què el Pere Guilera, tercera generació de la cava, que actualmente, encara que jubilat segueix en actiu i us podem dir que…
FESTA D’ESTIU A AGUSTÍ TORELLÓ MATA
El passat dissabte 30 de juliol es va celebrar a les Caves Agustí Torelló Mata La Summer Party una festa per donar la benvinguda a les vacances La nit ens va donar una treva a la calor que darrerament havíem suportat, acompanyant el sopar de la festa amb un clima immillorable a l’espai tan magnífic…
19è Festival de Música a les Vinyes
Un any més l’Ajuntament de Subirats organitza una nova edició del Festival Música a les vinyes. El Festival Música a les vinyes és un dels festivals d’estiu de petit format de referència al Penedès. Any rere any reuneix un públic fidel atret per la singularitat del festival i la màgia d’un dels indrets més bonics…
LOXAREL Vocació i Esperit Innovador
Loxarel, és un celler situat a l’Alt Penedès, a la finca de Can Mayol, a Vilobí del Penedès, un celler que vam tenir la satisfacció de visitar diumenge passat, atesos pels seus propietaris el Josep i la Teresa, una parella molt agradable i encantadora, que ens va realitzar i va il·lustrar la visita, una interessant,…
Entre els millors d’Europa, aixi és el nou celler de Perelada
El nou celler, que abans d’obrir tenia més de 1200 peticions de visita, és el primer d’Europa en aconseguir la certificació ‘Leed Gold’ de sostenibilitat i ecoeficiència Després de cinc anys de construcció i de 40 milions d’euros (la inversió més gran que s’ha fet mai a Catalunya en un celler), els vins de Perelada tenen una…
Freixenet ICE
Freixenet ICE és un cava refrescant, casual i elegant elaborat específicament per a ser servit encopa de baló i glaçons de gel. La gamma està composta per dos sabors: ICE i ICE Rosé. A més,pots combinar-lo amb menta o fruits vermells per donar-li un toc encara més refrescant iaromàtic. Ideal per gaudir-lo a l’estiu i…
Fem Maridatge 