Los Premios Zarcillo presentaron su nueva imagen y objetivos el martes 24 de enero, en Madrid Fusión Alimentos de España 2023, con un homenaje a sus 30 años de historia, para reivindicar su trayectoria y perspectivas de futuro como punto de encuentro para los vinos de calidad de todo el mundo. La Master of Wine Almudena Alberca fue…
Categoria: DO Penedès
CAVA BERTHA FA UN PAS ENDAVANT EN ENOTURISME I POSA EN MARXA LES PRIMERES VISITES HÍBRIDES
Cava Bertha es reinventa i dona una volta a l’enoturisme oferint la primera proposta de visites híbrides, que combinaran la part humana i la part tecnològica. Gràcies a unes ulleres de realitat virtual, els visitants del celler podran gaudir d’una visita molt més completa a les instal·lacions. Una experiència immersiva que els permetrà conèixer tots els processos d’elaboració del cava, independentment de l’època de…
CAROL VALLÉS MERCAT GASTRONÓNIC EDICIÓ DE NADAL
Aquest passat diumenge 1 de desembre, a Celler Carol Vallés va començar l’esperit nadalenc organitzant la seva cinquena edició del típic mercat gastronòmic edició nadalenca En un meravellós entorn on està situada a La finca de Can Parellada, situada al municipi de Subirats, es va muntar als seus jardins un mercat on es van instal·lar…
Freixenet convida a “Celebrar la vida” amb Cordón Negro i els seus vins Selecció Especial com a protagonistes
Freixenet, la marca líder mundial de vins escumosos de qualitat, llança la seva campanya “Celebra la vida” per a aquest Nadal inspirada en l’alegria de celebrar els petits i grans moments, cosa que és molt important per als consumidors. En aquesta ocasió, l’espot publicitari està protagonitzat pel seu cava més icònic i universal Cordón Negro…
Juvé & Camps brinda pels seus pròxims 100 anys
Juvé & Camps ha rendit tribut als seus orígens amb la presentació de totes les seves novetats i amb el desig de continuar elaborant caves premium. El Teatro Real de Madrid ha estat l’escenari triat per aquesta l’ocasió. Juvé & Camps compta amb una tradició vitivinícola que es remunta a 200 anys enrere, quan Joan…
CAN SURIOL Tradició i Qualitat
Una nova visita a un nou celler, aquesta vegada ens dirigim a Font-rubí, concretament al barri de Grabuac, on està “CAN SURIOL”. Celler Can Suriol del Castell de Grabuac, La Masia del Castell de Grabuac és la residència actual i des de fa més de 10 generacions de la família Suriol. El castell de Grabuac…
Èxit rotund en la 5a edició de “L’Espectacle: Vins Negres Penedès”
La 5a edició de “L’Espectacle: Vins Negres Penedès” ha deixat molt satisfets als organitzadors de l’esdeveniment, el restaurant vilafranquí El Gat Blau amb la col·laboració de la DO Penedès. El passat dissabte 12 de novembre, el Claustre dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès acollia una vegada més aquest acte vinícola que ja es un dels…
Compromís amb la història i l’excel·lència dels vins i caves de Vins Família Ferrer
La trilogia de vinyes singulars de Vins Família Ferrer presenta la nova anyada del seu vi Cau dels Penitents 2019, un macabeu 100% amb criança en fusta d’acàcia. José María Ferrer, el representant de la cinquena generació d’una família dedicada a la vitivinicultura, va iniciar aquest projecte l’any 2018, com una volta a l’origen, que…
JANÉ & SANTACANA Finca Baldús
El passat dissabte dia 7, vam visitar un nou celler, aquest cop a Santa Fe del Penedès, JANÉ & SANTACANA, a la Finca Baldús, està situat al cor del Penedès i té una extensió de 50 hectàrees, és la tradicional masia amb explotació agrària del Penedès que ha viscut sempre dels seus cultius i vinyes,…
Showroom del Vi Català al Gastronòmic Forum Barcelona
En el marc del Gastronomic Forum Barcelona i coincidint amb la Setmana del Vi Català que organitza INCAVI, PRODECA celebra el 2n Showroom del vi català, un esdeveniment eminentment comercial adreçat a professionals del sector vinícola.comptarà amb un espai per al públic professional: “al Gastronomic Forum, hi haurà el Showroom del Vi Català, un mostrador…
Sumarroca es presenta al Gastronòmic Forum Barcelona Amb els seus vins estrelles Vaig veure de Mas ” Marger” i Gran Vi de Mas “Boria”
Els Cellers Sumarroca dins l’espai Showroom del vi catala-la al Gastronòmic Forum Barcelona, a banda de la seva gran col·lecció de vins i caves, presenta a la fira els seus dos vins estrelles el Marger Vi de Mas i el Boria Gran Vi de Mas Uns vins espectaculars amb unes condicions especials per a la…
Albet i Noya treu dos nous vins de parcel·la elaborats amb Xarel·lo
El Corral Cremat és un escumós amb més de 10 anys de criança i El Bosc Negre un xarel·lo brisat envellit en botes de roure Ja fa uns mesos que va veure la llum el Clàssic Penedès El Corral Cremat 2011 d’Albet i Noya. Un vi escumós de llarga criança elaborat amb xarel·lo d’una vinya molt…
CAVA ROVELLATS Esmorzar de Verema entre Vinyes
Dins el marc de la Verema del Cava de l’AECAVA, CAVA ROVELLATS, situada a Sant Martí de Sarroca, va organitzar l’experiència “Esmorzar de verema entre vinyes”, aquest passat diumenge dia 23, al qual assistim i dir-vos que va ser magnífic, genial , des de l’arribada i la rebuda, fins al final de la jornada. Ens…
La 5a edició de “L’Espectacle: Vins Negres Penedès” torna el 12 de novembre
El proper dissabte 12 de novembre de 2022, el Claustre dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès serà un cop més l’escenari d’una nova edició de “L’Espectacle: Vins Negres Penedès”. En la seva cinquena edició, aquest singular esdeveniment vinícola i gastronòmic acollirà 11 dels principals cellers de la DO Penedès, que oferiran a degustar els seus…
MÉS D’ UN MILER DE PROFESSIONALS PARTICIPEN A LA FESTA DE PRESENTACIÓ DE LA GUIA DE VINS 2023
La Festa de La Guia de Vins de Catalunya s’ha tornat a reivindicar com un dels esdeveniments més multitudinaris del sector i com una cita ineludible per a cellers i professionals. Prop de 1.200 professionals de la restauració, distribució, premsa, prescripció i 80 cellers de tot el territori català van assistir ahir a la presentació de…
VINS EL CEP GRANDES RESULTADOS EN LOS PREMIOS VINARI 2022!
El pasado 7 de noviembre el jurado de los Vinari nos otorgaron un Gran Oro al mejor Vino Brisado de Cataluña con el Clot del Roure Brisat y un par de Vinaris de Plata con el Mim Pinot Noir en la categoría de Cavas Rosados y con el OT Blanco de Terruños en la categoría de Blancos Jóvenes. El Gran Vinari de Oro Clot del Roure: Nombre de la viña de donde proviene este vino. Vino…
2a Ruta Gastronòmica a Sitges amb la DO Penedès
Després de l’èxit de la primera edició, la DO Penedès torna a unir els seus millors vins amb la gastronomia dels principals restaurants de Sitges. La 2a Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges tindrà lloc del 5 de novembre al 2 de desembre de 2022, i hi participaran 23 cellers de la DO Penedès i…
GIRÓ RIBOT “A la Recerca del Maridatge Perfecte”
El passat 1 d’octubre vam ser al celler GIRÓ RIBOT, un esplèndid celler situat a Santa Fe del Penedès, amb un paratge que, juntament amb els seus vins i caves, desperten el seu interès. Aquesta vegada, com diu el seu títol, va ser una experiència per trobar el marinatge perfecte entre els fantàstics caves GIRÓ…
CODORNIU “La Verema del Cava” Un matí a Codorniu amb esmorzar Km.0
Seguim amb les experiències de la Verema del Cava, que se celebra a diferents cellers i en aquesta ocasió és el diumenge 25 i és a les conegudíssimes i magnífiques caves CODORNIU Comencem a l’espectacular entrada d’aquestes caves amb la benvinguda per part de l’Esteve i la Júlia, que serien els nostres cicerons durant tota…
MAR DE VINS LA PRIMERA FIRA DE VI DE CASTELLDEFELS
El cap de setmana de l’1 i 2 d’octubre, Castelldefels celebra la primera edició de la fira Mar de Vins, una mostra que se celebrarà a la Plaça de l’Església, el centre neuràlgic del municipi, i que compta amb el segell dels fundadors de Temps de Vi (Vilanova i la Geltrú), fira de referència en el sector, i el…
Fem Maridatge 