La trilogia de vinyes singulars de Vins Família Ferrer presenta la nova anyada del seu vi Cau dels Penitents 2019, un macabeu 100% amb criança en fusta d’acàcia. José María Ferrer, el representant de la cinquena generació d’una família dedicada a la vitivinicultura, va iniciar aquest projecte l’any 2018, com una volta a l’origen, que…
Etiqueta: DO Penedès
JANÉ & SANTACANA Finca Baldús
El passat dissabte dia 7, vam visitar un nou celler, aquest cop a Santa Fe del Penedès, JANÉ & SANTACANA, a la Finca Baldús, està situat al cor del Penedès i té una extensió de 50 hectàrees, és la tradicional masia amb explotació agrària del Penedès que ha viscut sempre dels seus cultius i vinyes,…
Sumarroca es presenta al Gastronòmic Forum Barcelona Amb els seus vins estrelles Vaig veure de Mas ” Marger” i Gran Vi de Mas “Boria”
Els Cellers Sumarroca dins l’espai Showroom del vi catala-la al Gastronòmic Forum Barcelona, a banda de la seva gran col·lecció de vins i caves, presenta a la fira els seus dos vins estrelles el Marger Vi de Mas i el Boria Gran Vi de Mas Uns vins espectaculars amb unes condicions especials per a la…
Albet i Noya treu dos nous vins de parcel·la elaborats amb Xarel·lo
El Corral Cremat és un escumós amb més de 10 anys de criança i El Bosc Negre un xarel·lo brisat envellit en botes de roure Ja fa uns mesos que va veure la llum el Clàssic Penedès El Corral Cremat 2011 d’Albet i Noya. Un vi escumós de llarga criança elaborat amb xarel·lo d’una vinya molt…
CAVA ROVELLATS Esmorzar de Verema entre Vinyes
Dins el marc de la Verema del Cava de l’AECAVA, CAVA ROVELLATS, situada a Sant Martí de Sarroca, va organitzar l’experiència “Esmorzar de verema entre vinyes”, aquest passat diumenge dia 23, al qual assistim i dir-vos que va ser magnífic, genial , des de l’arribada i la rebuda, fins al final de la jornada. Ens…
La 5a edició de “L’Espectacle: Vins Negres Penedès” torna el 12 de novembre
El proper dissabte 12 de novembre de 2022, el Claustre dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès serà un cop més l’escenari d’una nova edició de “L’Espectacle: Vins Negres Penedès”. En la seva cinquena edició, aquest singular esdeveniment vinícola i gastronòmic acollirà 11 dels principals cellers de la DO Penedès, que oferiran a degustar els seus…
MÉS D’ UN MILER DE PROFESSIONALS PARTICIPEN A LA FESTA DE PRESENTACIÓ DE LA GUIA DE VINS 2023
La Festa de La Guia de Vins de Catalunya s’ha tornat a reivindicar com un dels esdeveniments més multitudinaris del sector i com una cita ineludible per a cellers i professionals. Prop de 1.200 professionals de la restauració, distribució, premsa, prescripció i 80 cellers de tot el territori català van assistir ahir a la presentació de…
VINS EL CEP GRANDES RESULTADOS EN LOS PREMIOS VINARI 2022!
El pasado 7 de noviembre el jurado de los Vinari nos otorgaron un Gran Oro al mejor Vino Brisado de Cataluña con el Clot del Roure Brisat y un par de Vinaris de Plata con el Mim Pinot Noir en la categoría de Cavas Rosados y con el OT Blanco de Terruños en la categoría de Blancos Jóvenes. El Gran Vinari de Oro Clot del Roure: Nombre de la viña de donde proviene este vino. Vino…
2a Ruta Gastronòmica a Sitges amb la DO Penedès
Després de l’èxit de la primera edició, la DO Penedès torna a unir els seus millors vins amb la gastronomia dels principals restaurants de Sitges. La 2a Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges tindrà lloc del 5 de novembre al 2 de desembre de 2022, i hi participaran 23 cellers de la DO Penedès i…
GIRÓ RIBOT “A la Recerca del Maridatge Perfecte”
El passat 1 d’octubre vam ser al celler GIRÓ RIBOT, un esplèndid celler situat a Santa Fe del Penedès, amb un paratge que, juntament amb els seus vins i caves, desperten el seu interès. Aquesta vegada, com diu el seu títol, va ser una experiència per trobar el marinatge perfecte entre els fantàstics caves GIRÓ…
MAR DE VINS LA PRIMERA FIRA DE VI DE CASTELLDEFELS
El cap de setmana de l’1 i 2 d’octubre, Castelldefels celebra la primera edició de la fira Mar de Vins, una mostra que se celebrarà a la Plaça de l’Església, el centre neuràlgic del municipi, i que compta amb el segell dels fundadors de Temps de Vi (Vilanova i la Geltrú), fira de referència en el sector, i el…
Excel·lent Verema del Cava a “VINS El CEP”
Seguint amb les variades activitats de “LA VEREMA DEL CAVA” que se celebren aquest mes de setembre, a diferents cellers, dissabte vivim la realitzada a “VINS EL CEP”-, celler ubicat a Espiells, l’experiència “Dinar i cata de verema en un Paratge Qualificat,”. Un celler que neix, arran de la iniciativa de la unió de 4…
Vins Família Ferrer, un projecte que posa en valor més de 400 anys de passió per la viticultura
Vins Família Ferrer és una apassionant aposta vitivinícola pels orígens d’una família arrelada al Penedès des del segle XVII. José María Ferrer, la cinquena generació, va iniciar el 2018 aquest projecte amb una vocació 100% familiar a la Freixeneda, amb una mirada de respecte i amor pel territori que s’ha transmès de generació en generació….
CAVES BOLET , LA VEREMA DEL CAVA
El diumenge 4 de Septembre, seguim gaudint de la Festa de la Verema del Cava , al celler CAVES BOLET, tradició familiar, més de set generacions dedicades al conreu de la vinya, actualment la porten, conjuntament, la sisena i setena generació, Josep Anton i Maria que són els pares i els fills Xavi i Jordi,…
Cava Guilera. Picnic de Verema delicatessen de pagès entre vinyes
Aquest dissabte passat, 3 de Setembre, vam estar gaudint de la Festa de la Verema de la Ruta del Vi del Penedès, a “CAVA GUILERA”, amb Picnic de Verema, un matí fantàstic, en què el Pere Guilera, tercera generació de la cava, que actualmente, encara que jubilat segueix en actiu i us podem dir que…
LOXAREL Vocació i Esperit Innovador
Loxarel, és un celler situat a l’Alt Penedès, a la finca de Can Mayol, a Vilobí del Penedès, un celler que vam tenir la satisfacció de visitar diumenge passat, atesos pels seus propietaris el Josep i la Teresa, una parella molt agradable i encantadora, que ens va realitzar i va il·lustrar la visita, una interessant,…
CAVA BLANCHER CAVA FAMILIAR I PIONERS A L’ENOTURISME
Diumenge vam ser a “Cava Blancher”, esmorzant amb el Josep i el Ramón Carbó, que juntament amb el seu germà l’Enric, que aquell dia no hi era, són la tercera generació de lea mateixa i els que la dirigeixen actualment. Blancher és una cava que, vista des de fora, sembla una més de les tantes…
La DO Penedès incorpora 4 vins més a les categories Vi de Mas i Gran Vi de Mas
El darrer ple del Consell Regulador de la DO Penedès ha aprovat la incorporació de 4 vins més a les categories Vi de Mas i Gran Vi de Mas provinents de 3 cellers de la DO Penedès. Concretament els vins que lluiran en les seves etiquetes aquestes categories són el Mas La Plana de Família…
Sopar de la Lluna al Mirador de les Caves
El 14 de juliol celebrarem una vetllada sota la llum de la lluna, amb plats especialment pensats per a l’ocasió i en un ambient festiu i relaxat enmig de les vinyes de Subirats. Una experiència única al Penedès! L’APERITIU La vetllada començarà a les 20.30 h, amb un aperitiu tan deliciós com l’entorn del Mirador: Aperitiu zona…
Freixenet ICE
Freixenet ICE és un cava refrescant, casual i elegant elaborat específicament per a ser servit encopa de baló i glaçons de gel. La gamma està composta per dos sabors: ICE i ICE Rosé. A més,pots combinar-lo amb menta o fruits vermells per donar-li un toc encara més refrescant iaromàtic. Ideal per gaudir-lo a l’estiu i…
Fem Maridatge 