Dins el marc de la Verema del Cava de l’AECAVA, CAVA ROVELLATS, situada a Sant Martí de Sarroca, va organitzar l’experiència “Esmorzar de verema entre vinyes”, aquest passat diumenge dia 23, al qual assistim i dir-vos que va ser magnífic, genial , des de l’arribada i la rebuda, fins al final de la jornada. Ens…
Etiqueta: DO Cava
MÉS D’ UN MILER DE PROFESSIONALS PARTICIPEN A LA FESTA DE PRESENTACIÓ DE LA GUIA DE VINS 2023
La Festa de La Guia de Vins de Catalunya s’ha tornat a reivindicar com un dels esdeveniments més multitudinaris del sector i com una cita ineludible per a cellers i professionals. Prop de 1.200 professionals de la restauració, distribució, premsa, prescripció i 80 cellers de tot el territori català van assistir ahir a la presentació de…
El Cava protagonitza les festes més exclusives de la nit barcelonina
La DO Cava promou tres festes exclusives aquesta tardor com a punt de trobada entre reconegudes personalitats de diferents àrees, amb l’objectiu de retre homenatge a les bombolles amb major història del nostre país, el Cava. Les icòniques festes, batejades com Live Cava, se celebraran des d’aquest mes d’octubre fins a finals d’any. El president…
VINS EL CEP GRANDES RESULTADOS EN LOS PREMIOS VINARI 2022!
El pasado 7 de noviembre el jurado de los Vinari nos otorgaron un Gran Oro al mejor Vino Brisado de Cataluña con el Clot del Roure Brisat y un par de Vinaris de Plata con el Mim Pinot Noir en la categoría de Cavas Rosados y con el OT Blanco de Terruños en la categoría de Blancos Jóvenes. El Gran Vinari de Oro Clot del Roure: Nombre de la viña de donde proviene este vino. Vino…
GIRÓ RIBOT “A la Recerca del Maridatge Perfecte”
El passat 1 d’octubre vam ser al celler GIRÓ RIBOT, un esplèndid celler situat a Santa Fe del Penedès, amb un paratge que, juntament amb els seus vins i caves, desperten el seu interès. Aquesta vegada, com diu el seu títol, va ser una experiència per trobar el marinatge perfecte entre els fantàstics caves GIRÓ…
Els Paradores de Turismo de España brinden amb Cava
El Consell Regulador de la D.O. Cava s’uneix amb Paradores Turisme d’Espanya per a llançar una campanya inèdita a nivell nacional amb l’objectiu de donar a conèixer als viatgers el CAVA i descobrir la seva excel·lència i versatilitat. Amb la signatura d’aquest acord de col·laboració, del 6 al 9 d’octubre, en els gairebé 100 restaurants…
Primera verema a la D.O. Cava on es diferencien els raïms dels Caves de Guarda Superior
La producció del 2022 a la D.O. Cava s’ha vist condicionada per les constants altes temperatures i les successives onades de calor que es van viure a finals de primavera i a principis d’estiu, més altes del normal, que han provocat l’avançament de la verema a principis d’agost per a les zones i varietats més…
Excel·lent Verema del Cava a “VINS El CEP”
Seguint amb les variades activitats de “LA VEREMA DEL CAVA” que se celebren aquest mes de setembre, a diferents cellers, dissabte vivim la realitzada a “VINS EL CEP”-, celler ubicat a Espiells, l’experiència “Dinar i cata de verema en un Paratge Qualificat,”. Un celler que neix, arran de la iniciativa de la unió de 4…
CAVES BOLET , LA VEREMA DEL CAVA
El diumenge 4 de Septembre, seguim gaudint de la Festa de la Verema del Cava , al celler CAVES BOLET, tradició familiar, més de set generacions dedicades al conreu de la vinya, actualment la porten, conjuntament, la sisena i setena generació, Josep Anton i Maria que són els pares i els fills Xavi i Jordi,…
Cava Guilera. Picnic de Verema delicatessen de pagès entre vinyes
Aquest dissabte passat, 3 de Setembre, vam estar gaudint de la Festa de la Verema de la Ruta del Vi del Penedès, a “CAVA GUILERA”, amb Picnic de Verema, un matí fantàstic, en què el Pere Guilera, tercera generació de la cava, que actualmente, encara que jubilat segueix en actiu i us podem dir que…
La Verema del Cava
La Verema del Cava és un festival que té lloc a cellers emblemàtics del Penedès. Tots els caps de setmana se celebren activitats entre vinyes al voltant del Cava aprofitant l’època de verema. 16 propostes Cada celler ha preparat una activitat inoblidable per a què visquis la verema com mai abans. Treu l’agenda i mira…
Grup Freixenet, principal comprador de raïm del mercat del cava
Grup Freixenet és el principal comprador de raïm del mercat del cava, aportant valor sostenible a tota la cadena, al mateix temps que aposta per les relacions estables a llarg termini i la qualitat del producte. La companyia vitivinícola, que compta amb més de 600 proveïdors directes, compra el volum de raïm equivalent al que…
CAVA BLANCHER CAVA FAMILIAR I PIONERS A L’ENOTURISME
Diumenge vam ser a “Cava Blancher”, esmorzant amb el Josep i el Ramón Carbó, que juntament amb el seu germà l’Enric, que aquell dia no hi era, són la tercera generació de lea mateixa i els que la dirigeixen actualment. Blancher és una cava que, vista des de fora, sembla una més de les tantes…
Freixenet ICE
Freixenet ICE és un cava refrescant, casual i elegant elaborat específicament per a ser servit encopa de baló i glaçons de gel. La gamma està composta per dos sabors: ICE i ICE Rosé. A més,pots combinar-lo amb menta o fruits vermells per donar-li un toc encara més refrescant iaromàtic. Ideal per gaudir-lo a l’estiu i…
Un estiu ple d’activitats als cellers de La Carretera del Vi
L’oferta enoturística dels 13 cellers de La Carretera de Vi, la wine road que uneix les vinyes del Penedès amb les platges del Garraf, s’ha ampliat amb un gran nombre de wine bars, propostes gastronòmiques i una gran diversitat d’activitats musicals i culturals per fer encara més atractiva la ruta i atraure als diferents tipus de públic que…
CASTELO DE PEDRAGOSA Celler modern, innovador i familiar
Fa uns dies, el diumenge 29 de Maig, a la tarda, vam estar a CASTELO DE PEDDRAGOSA, situat a l’Alt Panedès, concretament a Sant Sadurní d’Anoia. un modern i innovador celler, pel que fa al celler, però, no en el món del vi i el cava ja que, en aquest hi porten gairebé 30 anys….
Freixenet rellança el seu escumós sense alcohol Freixenet 0,0% amb una nova fórmula baix en calories
Freixenet, referent mundial al mercat dels escumosos, ha rellançat la seva gamma d’escumosos sense alcohol Freixenet 0,0% Baix en Calories, composta per un escumós blanc i un rosat. Freixenet 0,0% estrena una nova i atractiva imatge basada en la icònica ampolla esmerilada de Carta Nevada i renova la seva fórmula per oferir una proposta baixa…
Conde de Valicourt Purament familiar i artesanal
Aquest dissabte vam anar, de nou, a la cava més petita de Sant Sadurní d’Anoia, “Cava Conde de Valicourt” convidats per l’Alícia i el Martí, propietaris i únics treballadors de la cava, als quals agraïm la invitació, ja que va ser un magnífic matí en una cava que ens fascina i que ja ens va…
Las nuevas tendencias de éxito de la D.O. CAVA desfilan en Barcelona
La D.O. Cava ha celebrado hoy una jornada profesional en la emblemática La Pedrera-Casa Milà de Barcelona para presentar las nuevas tendencias de la D.O. Cava, una marca global junto a alrededor de 150 profesionales del sector, entre ellos: periodistas, sumilleres, bodegueros, compradores y muchos más. El presidente de la D.O. Cava, Javier Pagés, ha abierto el…
Torna l’emblemàtic Ral·li Segura Viudas
El Ral·li de les Caves – Trofeu Segura Viudas, popularment conegut com el Ral·li Segura Viudas, torna a les carreteres del Penedès el proper dissabte 7 de maig 40 anys més tard després de celebrar la seva darrera edició l’any 1983. L’esdeveniment, que va tenir lloc per primera vegada el 1970, era una prova que…
Fem Maridatge 