Malgrat les dificultats econòmiques del 2021, la D.O. CAVA demostra la seva resiliència i creix un +17,34% aconseguint un volum d’expedicions de 252 milions d’ampolles. El CAVA és un producte universal. La seva capacitat de travessar fronteres, d’arribar als consumidors mundials és incomparable. El 71% de les seves vendes van dirigides als mercats internacionals. L’aposta…
Categoria: DO Cava
Juvé & Camps acull la primera edició de la Wine Innovation Week organitzada per l’INNOVI
El celler líder en l’elaboració de Caves Gran Reserva ha acollit la inauguració de la trobada organitzada per INNOVI al llarg del matí on s’han presentat productes i serveis innovadors que ajudaran a afrontar alguns dels reptes que viu avui dia el sector vitivinícola. La Wine Innovation Week, impulsada pel clúster INNOVI, s’ha presentat avui, 9…
Els més grans experts del vi enalteixen al CAVA a la Barcelona Wine Week
El dimarts 5 d’abril la DO Cava serà la gran protagonista de la segona edició de la fira del vi espanyol a la Barcelona Wine Week (BWW). El món del Cava protagonitzarà una taula rodona que unirà sommeliers i masters of wine de primer nivell mundial i també es viurà, a continuació, un tast irrepetible…
Segura Viudas, el regal perfecte per al Dia del Pare
La Heredad Segura Viudas compta amb una tradició vitivinícola de més de 800 anys d’història i amb un respecte profund per les arrels. Segura Viudas t’ofereix els seus excel·lents caves Segura Viudas Reserva Heretat, Segura Viudas Brut Reserva i Segura Viudas Brut Rosé per celebrar el Dia del Pare. Aquests emblemàtics i elegants caves neixen d’una tradició…
Freixenet lidera el mercat dels escumosos amb una quota del 19% en campanya de Nadal segons IRI
Durant la campanya de Nadal, Freixenet va tornar a liderar el mercat amb una quota del 19% en volum A més a més, la marca Freixenet reafirma el seu lideratge en escumosos amb una quota de mercat del 13% en volum el 2021 a Espanya, superant els resultats del 2019 i el 2020, segons dades…
La ambiciosa segmentació i zonificació de la D.O. CAVA es trasllada ja als nous segells de qualitat
La D.O. CAVA fa un pas més com a referent de qualitat, garantia i traçabilitat amb el llançament dels seus nous distintius. La ambiciosa nova segmentació i zonificació del Cava culmina amb el llançament de distintius segells de qualitat. Es dona inici a un nou i transformador sistema d’identificació de cada ampolla de Cava que…
Celler Eudald Massana”Una terra privilegiada cuidada per un pagès del Penedes”
Aquest dissabte vam visitar el Celler Eudald Massana, i ens va rebre i va atendre el mateix Eudald, el propietari, un home amable, humil, senzill, espontani i molt molt sincer, com el mateix es defineix un Pagés, al Penedès, que viu el que fa, ho gaudeix i ho gaudeix, se li nota que aquest món…
CAVES AGUSTÍ TORELLÓ & I XOCOLATES SIMON COLL MARIDATGE PERFECTE. PER SANT VALENTÍ
Les Caves Agustí Torello Mata, han tingut la gran iniciativa de realitzar l’experiència Sant Valentí i aquest diumenge, vam poder gaudir d’aquesta genial proposta de la que agraïm la invitació, ja que va ser una satisfacció poder gaudir d’aquesta dolça i estupenda vetllada. Agustí Torello Mata, és un atractiu celler, on disposen de diversos espais…
Caves Parés Baltà passió per la natura
L’objectiu de Parés Baltá és cuidar les vinyes de la millor manera possible per elaborar vins i caves ecològics de gran qualitat. Aquest divendres a les caves Parés Baltà. David Pou responsable d’enoturisme, va ser l’encarregat d’atendre’ns i ser el guia de l’estupenda i fantàstica visita que efectuem, la seva passió i forma d’explicar, ens…
CAVA Academy presencial-Del 7 al 8 de abril-
La D.O. Cava estrena en formato presencial la Cava Academy, con un curso de alto nivel en la región del Cava del 7 al 8 de abril de 2022. El Certificado Formador en Cava Nivel Avanzado dispone de un programa formativo muy completo con el fin de descubrir las bases del Cava desde una perspectiva práctica, conocer a los…
CAVES MIQUEL PONS
Cava familiar de caves i vins de gran qualitat CAVES MIQUEL PONS ens van convidar a conèixer els seus cellers i vinyes aquest diumenge passat i la veritat, que la visita va ser fantàstica. Miquel Pons és un més d’aquells petits cellers del Penedès, amb més de dos-cents cinquanta anys d’experiència al sector vitivinícola, amb uns grans caves…
HENKELL FREIXENET ADQUIERE LA BODEGA INGLESA BOLNEY WINE ESTATE
Henkell Freixenet entra en el negocio de los vinos espumosos ingleses de alta calidad a través de la adquisición de la renombrada bodega Bolney Wine Estate. Algunos expertos consideran que esta categoría emergente es “comparable al champán*” y en los últimos años el vino espumoso inglés ha experimentado un crecimiento exponencial. (Crecimiento del valor +56 %…
Calçotades amb glamour a Codorniu
El 23 de gener i el 7 de febrer tenim dues propostes tan estiloses com saboroses: Calçotada a Codorniu & Cal Blay Vine a gaudir d’una autèntica calçotada en un entorn de luxe. CODORNIU DISCOVERY TOUR & CALÇOTADA UNA VISITA MEMORABLE La visita a las Caves Codorníu és guiada i inclou: Benvinguda a la Sala Puig “la Catedral del…
Freixenet aconsegueix un repte històric amb la venda de 100 milions d’ampolles el 2021
El passat 15 de desembre, Freixenet va superar la xifra de 100 milions d’ampolles venudes en un any a nivell mundial per primera vegada a la història Freixenet Cordón Negro, millor cava del món i millor escumós d’Espanya segons The Champagne & Sparkling Wine World Championships Freixenet, la marca líder mundial de cava, ha aconseguit…
Rosa Cusiné 2016
Celler Parés Baltà. Garnatxa negra (100%). Un cava de garnatxa negra no és fàcil de trobar. Aquest duu el nom de Rosa Cusiné, que ha mort enguany als 101 anys, i que formava part de la primera generació de la família Cusiné, que des del 1978 està a càrrec del celler. Amb aquest rosat, Parés Baltà…
Bertha sXXI 2009
Bertha neix el 1989 a Sant Sadurní tot i que ara el celler està situat a Subirats. Té un Wine Bar a l’exterior del celler d’obligada visita, “la Terrassa de Bertha“, un espai gastronòmic on podeu anar a gaudir dels caves i els vins del celler sense l’obligació de fer-ne la visita. Un luxe tant per les vistes…
Rovellats Cava Bar Aperitius Musicals
Relaxa’t, assaboreix i gaudeix d’una copa de cava als nostres jardins és el lema de l’esdeveniment al magnífic espai que disposa Rovellats tots els dissabtes i diumenges de 12:30 a 14:30 perquè gaudeixis d’un bon cava o vi i de bona música a càrrec del DJ Jhon Jacobsen Aquest passat Dissabte Fem Maridatge va poder gaudir d’aquesta magnífica…
Cava Gran Reserva Robert J. Mur para celebrar la Navidad
“El placer es claramente fundamental”. Es la máxima de Robert J. Mur y define a la perfección este Cava Gran Reserva (Guarda Superior) de Sant Sadurní d´Anoia, ideal para celebrar esta Navidad. La historia de Robert J. Mur se remonta a 1988 en la cuna de la DO Cava, Sant Sadurní D’Anoia (Barcelona). Apasionado del terroir del Penedés mediterráneo, tenía una…
Freixenet llança la seva campanya digital de Nadal ‘La vida és com la celebres’
Freixenet, la marca líder mundial de cava, llança la seva nova campanya digital per completar i potenciar el seu missatge “La vida és com la celebres”. Després del llançament de la nova campanya global, la marca fa un pas més en la difusió de la seva campanya creant una estratègia de comunicació digital que s’acosta…
ORIOL ROSELL “Matins Nadalencs”
Aquest dissabte passat a ORIOL ROSELL, es va celebrar el primer esdeveniment “Matins Nadalencs a Oriol Rosell”, que han incorporat, per aquest mes de desembre els dies 4 i 18 i vam tenir el plaer d’assistir-hi, convidats per ORIOL ROSELL.Ofereix, l’experiència habitual de la visita a la finca, vinyes, i la casa “Cal Cassanyes”, perquè…
Fem Maridatge 