Gramona: 100 anys d’escumosos i 70 de llargues criances

Les famílies Gramona i Batlle, viticultors i cellerers, s’unien en matrimoni a principis del segle XX, donant peu al naixement dels primers vins escumosos de la casa. Generacions després els seus membres segueixen treballant les terres amb les quals els seus avantpassats van començar a elaborar vi ara fa 140 anys, i de les que en…

Juvé & Camps, 100 anys de passió per consolidar una marca líder

“100 anys, 100 veremes dedicades en cos i ànima a la vinya per elaborar grans caves que viatgen per tot el mon i acompanyen les millors taules”. Així defineix la CEO de Juvé & Camps, Meritxell Juvé, el camí recorregut fins a celebrar ara el centenari de les caves líders del Brut Nature Gran Reserva…

LLOPART , una llarga tradició en un entorn impressionant

En aquesta ocasió us parlarem de LLOPART uns vins i escumosos espectaculars que coneixíem i havíem delectat, però que no havíem visitat mai els seus cellers, del que ara ens penedim ja que són insígnia històrica i una meravella d’espai, entre vinyes i bosc, per això agraïm a LLopar la seva invitació i poder haver…

Llegat Familiar, el nou gran escumós de 13 anys de criança de Llopart

Després de 13 anys de criança, Llopart treu al mercat un escumós de xarel·lo de vinya molt vella (del 1935) a un preu de 125 euros. Llegat Familiar és el nou escumós (Corpinnat) que ha presentat el celler Llopart. Una culminació d’un llegat que, com explica la família, té una vocació “eterna”, i és la “mostra de…

Freixenet y Henkell miran con confianza e ilusión al futuro

Freixenet hace un balance muy positivo de los primeros años de joint venture con Henkell Freixenet y mira al futuro con optimismo. La cooperación global hispano-alemana, que se inició en 2018, se basa en la buena relación entre los accionistas de las dos compañías y el éxito empresarial resultante. Tras la reciente reorganización del Grupo Dr. Oetker,…

CAVA JAUME GIRÓ I GIRÓ Cava i un cava amb història!!!!

Caves JAUME GIRÓ I GIRÓ, situada al mateix Sant Sadurní d’Anoia, un edifici modernista on s’ubica en l’actualitat, és més que un celler de bon vi i bon cava, és un interessant celler centenari amb molta història i ho podem assegurar , ja que gràcies a la seva invitació, aquest dissabte vam poder visitar-la i…

Blancher Cavas y Vinos

VISITA LAS CAVAS BLANCHER Visita y descubre los orígenes de Cavas Blancher. Varias opciones de visita donde se explica el proceso de elaboración de nuestros cavas y vinos. Reserva previa para días laborables y según aforo fines de semana y festivos. Consultar horarios y precios. Visitas en español, catalán, inglés y francés (para inglés y…

RECAREDO Exquisidesa i elegància !!

Agraïm a RECAREDO, la seva invitació divendres passat, a la tarda, a visitar les seves instal·lacions i vinyes, ens va rebre el  Josep Mata, un dels propietaris i tercera generació de RECAREDO. que va ser, a més, el nostre guia.  El Josep una persona molt amable, cordial i simpàtica, ens va transmetre el seu entusiasme…

Martín Vintage brut nature gran reserva -de guarda superior-Xarel·lo, Macabeo y Parellada, autóctonas del PenedésD.O. CAVA

Tipo de cava: brut nature, sin adición de azúcar después del degüelle.  Variedades: Xarel·lo, Macabeo y Parellada, autóctonas del Penedés. 1ª fermentación: controlada a 13-15º, en depósito de acero inoxidable. 2ª fermentación: en botella, en posición horizontal en la rima. Crianza: Gran Reserva -de Guarda Superior-, con un mínimo de 3 años en botella con…

Rosé De Valicourt

Brut Reserva -de guarda superior- Garnacha tinta y Pinot noir (Penedés) D.O. CAVA Tipo de cava: rosado brut, con 3,5 gramos de azúcar por litro, añadido después del degüelle.  Variedades: Garnacha tinta y Pinot noir (Penedés). 1ª fermentación: controlada a 13-15º, en depósito de acero inox. 2ª fermentación: en botella, en posición horizontal en la…

UNA PETITA CAVA AMB UN GRAN CAVA!!! CONDE DE VALICOURT

Aquest plujós dissabte, dia 18, vam estar a la cava més petita de Sant Sadurní d’Anoia, situada al mateix centre, al carrer Sant Antoni, 33-35, la DO CAVA CONDE DE Valicourt i que volem agrair la invitació Al  Martín i a l’Alicia, els seus propietaris, ja que, gràcies a ells ia la tasca que desenvolupen…

L’ÀMFORA DE S’AGARÓ CAVA SUBMARÍ BRUT NATURE DE CONDE DE VALICOURT

Tipus de cava. Brut nature, sense addició de sucre després del degollament. El seu consum moderat és apte per a diabètics.. Varietats. Xarel·lo, Macabeu i Parellada, autòctones del Penedès.. 1a fermentació. Controlada a 13-15º, en dipòsit d’acer inoxidable.. 2a fermentació. En ampolla, en posició horitzontal en la rima.. Criança. Gran Reserva de Guarda Superior (mínim…

KRIPTA ORIGENCata de Vendimia dedicada al Kripta

En el viñedo Mercader, plantado el 1974 crece el Xarel·lo del cupage KRIPTA.Dos únicos días para vendimiar y premsar la uva a pie de cepa y catar este mosto del 2021.Entre vides y oliveras de esta parcela, aperitivo único de KRIPTA de diferentes añadas con ostras, salmón marinado y jamón de jabugo. Descubrimos también como…

Una visita a Recaredo

Un recorregut per la vocació, el compromís i la passió d’una família de viticultors biodinàmics compromesos amb l’excel·lència de les llargues criances i l’expressió més genuïna dels paisatges del Penedès. Recaredo som un destí segur. Tenim tots els protocols d’higiene i seguretat sanitària certificats per Safe Travels, d’acord amb la normativa i recomanacions legals vigents. Casa nostra és…

“PICNIC DE VEREMA En Freixenet

Per celebrar la festa de la verema, FREIXENET, va realitzar aquest passat dissabte dia 4, una excel·lent visita guiada amb verema, nomenada “PICNIC DE VEREMA” un gran pla, per conèixer la història d’una gran i reconeguda marca com és FREIXENET , i que, agraïm la seva invitació i poder haver gaudit d’aquesta atractiva i exquisida…

Verema a Juvé & Camps: tast de varietats i caves ecològics

Dia: 19 Setembre Hora: De 10:00 a 12:00h Descripció: Des del 2015, a Juvé & Camps comptem amb la certificació ecològica de totes les nostres vinyes. El Celler d’Espiells està ubicat al cor de la nostra finca principal (unes 200 hectàrees de vinya), en un espai d’un valor paisatgístic i agrícola de primer ordre. Treballem amb 13…