Convidats per el Marcel Sabaté, diumenge vam anar a fer la visita enoturística al celler “SABATÉ I COCA”, aquest es troba a Subirats, a la zona de l’Alt Penedès. Ofereix una situació geogràfica privilegiada amb petjades marines, d’alt valor vitícola i riquesa paisatgística i és un dels cellers d’escumosos de la denominació Corpinnat i D.O…
Les noves anyades de la col·lecció Antologia de Família Torres
Miquel Torres, juntament amb el director tècnic Josep Sabarich, ha dirigit un tast de les noves anyades a sommeliers i periodistes, que ha començat amb el Milmanda 2019. Un chardonnay plantat als anys 80 que, comparat amb anyades antigues, ha canviat el perfil – com tots els vins de la col·lecció – cap a un vi més…
El Rosado 2021 de Pagos de Anguix, elegante y versátil, es un homenaje a los históricos claretes de Ribera del Duero
Pagos de Anguix, comprometida con el territorio y capaz de transmitir la más pura esencia de la D.O. Ribera del Duero, presenta la añada 2021 de El Rosado. Un vino que nace en el corazón de la región, a una altura de más de 850 metros y que muestra la grandeza de las variedades Tinto…
Conde de Valicourt Purament familiar i artesanal
Aquest dissabte vam anar, de nou, a la cava més petita de Sant Sadurní d’Anoia, “Cava Conde de Valicourt” convidats per l’Alícia i el Martí, propietaris i únics treballadors de la cava, als quals agraïm la invitació, ja que va ser un magnífic matí en una cava que ens fascina i que ja ens va…
La DO Penedès aprova els primers vins categoritzats com a Gran Vi de Mas i Vi de Mas
El Consell Regulador de la DO Penedès ha aprovat els primers vins que vestiran en les seves etiquetes les categories de Vi de Mas i Gran Vi de Mas. En un ple celebrat a finals d’abril, es va acordar aprovar 12 vins (4 Gran Vi de Mas i 8 Vi de Mas) presentats per 5…
CARA NORD Mineral, Montsant en la seva expressió més tel·lúrica
CARA NORD presenta Mineral, un vi que neix a partir de tres hectàrees de vinya situades a la serra del Montsant. Mineral és un vi que sorgeix de l’assemblatge de carinyena i garnatxa. Les dues varietats més plantades a la Denominació d’Origen Montsant s’uneixen aquí, en una proporció de 84% carinyena i 16% garnatxa, per…
El Castell del Remei celebra el seu Aplec primaveral
Diumenge 8 de maig, el Castell del Remei reprèn el seu Aplec tradicional amb què celebra l’arribada del bon temps amb la primavera i la possibilitat de gaudir de l’entorn natural de la finca històrica recreant l’atmosfera noucentista de l’antiga colònia agrícola. És per això que qui hi assisteix vestit de blanc rep l’obsequi d’una copa serigrafiada….
Las nuevas tendencias de éxito de la D.O. CAVA desfilan en Barcelona
La D.O. Cava ha celebrado hoy una jornada profesional en la emblemática La Pedrera-Casa Milà de Barcelona para presentar las nuevas tendencias de la D.O. Cava, una marca global junto a alrededor de 150 profesionales del sector, entre ellos: periodistas, sumilleres, bodegueros, compradores y muchos más. El presidente de la D.O. Cava, Javier Pagés, ha abierto el…
Torna l’emblemàtic Ral·li Segura Viudas
El Ral·li de les Caves – Trofeu Segura Viudas, popularment conegut com el Ral·li Segura Viudas, torna a les carreteres del Penedès el proper dissabte 7 de maig 40 anys més tard després de celebrar la seva darrera edició l’any 1983. L’esdeveniment, que va tenir lloc per primera vegada el 1970, era una prova que…
SANT JORDI A SUMARROCA AMB ROSER CAPDEVILLA CAVA I LITERATURA
Com sabeu el 23 d’abril era “Sant Jordi”, doncs nosaltres, també ho vam celebrar el dia 24, al celler SUMARROCA, convidats per la nostra amiga Mercè Sumarroca, de la qual no ens cansarem de repetir-vos l’agradable i encantadora que és, una bellíssima persona, que transmet l’entusiasme que sent i el cor que posa a tot…
Alta Alella obtiene el sello de calidad Elaborador Integral
Alta Alella vuelve a ser pionera en el sector del cava y refuerza su apuesta de garantía, trazabilidad y calidad del producto. La bodega ya fue reconocida con la calificación Cava de Paraje desde que se concibió, y ahora recibe el nuevo sello de Elaborador Integral que otorga el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava…
Èxit del tast presentació de CORPINNAT al 35 Salón Gourmets de Madrid
Prop de seixanta persones van poder tastar una selecció d’onze corpinats de molta llarga criança presentats per cadascun dels cellers Una seixantena de persones, una desena més d eles previstes, van assistir aquest dimarts al tast-presentació de la marca col·lectiva CORPINNAT en el marc del 35 Salón Gourmets que se celebra a Madrid fins aquest…
Torna la Barbequiú de Torelló Viticultors amb una proposta enoturística i gastronòmica!
La proposta inclou una visita enoturística i un menú barbacoa, maridat amb vins escumososCorpinnat i vins DO Penedès. L’objectiu de la Barbequiú és gaudir del bon temps, lagastronomia, la música i les amistats.Torelló Viticultors tornarà a obrir, els dissabtes del mes de maig, l’espai gastronòmic anomenatLa Barbequiú, situat a la seva finca de Can Martí…
CODORNÍU Els Perfums del cava
Benvinguda a la Sala Puig a les 10h del mati per començar la caminada que farem entre vinyes acompanyats per un guia expert. En acabar la caminada farem un recorregut pel Celler on es podran visitar els diferents edificis modernistes construïts per l’arquitecte Josep Puig i Cadafalch, gaudirem dels Jardins de Codorniu, visitarem el Museu…
Espiells, l’ànima de Juvé & Camps en bicicleta elèctrica
La finca d’Espiells, amb unes 300 hectàrees, acull la major part de les vinyes de Juvé & Camps així com el celler on es realitza cada any la recepció del raïm i la vinificació. La finca, ubicada en un espai paisatgísticament únic al Penedès, amaga altres indrets menys coneguts, com ara Casa Vella, un mas…
Elyssia de Freixenet, un cava únic per obsequiar en el Dia de la Mare
La figura de la mare juga un paper fonamental en les nostres vides, ja que són aquelles que ens brinden el seu suport, ens ajuden i ens impulsen a celebrar cadascun dels nostres èxits. Per això, Freixenet et presenta la seva renovada gamma de caves Elyssia, la forma més elegant i sofisticada per impressionar la…
La Ruta de Platillos de Passeig de Gourmets: once deliciosas propuestas a 7 €
La actividad más popular y divertida del festival gastronómico de Passeig de Gràcia regresa del 28 de abril al 8 de mayo con un gran abanico de creaciones, dispuestas a enamorar a los más sibaritas. · Estrella Damm, D.O. Cava y Royal Bliss son las bebidas oficiales con las que se podrá degustar los platillos, todo…
Juvé & Camps du a terme un exhaustiu estudi de sòls a través de 76 sondatges a les seves vinyes
La història de Juvé & Camps està lligada a l’elaboració de caves,de gran qualitat, concretament Grans Reserves. En el seu centenari i amb l’objectiu de seguir amb l’excels treball de tantes generacions, el celler s’ha proposat conèixer a la perfecció cada hectàrea de la seva finca d’Espiells per a posteriors planificacions i explotacions de la vinya….
Grup Freixenet triomfa als prestigiosos concursos nacionals i internacionals de vi
Grup Freixenet, líder mundial de vins escumosos, segueix sumant reconeixements nacionals i internacionals en prestigiosos concursos de vi, que certifiquen el compromís de la companyia amb la màxima qualitat dels seus caves Freixenet i Segura Viudas, així com l’extensa tradició familiar i experiència centenària a l’elaboració de vins. Ambdues marques han estat guardonades amb multitud…
El Passeig de Gràcia de Barcelona brinda amb Cava
La DO CAVA s’alia de nou amb la gastronomia més selecta de Barcelona del 28 d’abril al 8 de maig recolzant la nova edició del festival Passeig de Gourmets que se celebra al Passeig de Gràcia. Durant deu dies, aquesta quarta edició brindarà amb Cava a través d’una ruta de platets molt popular i un…
Fem Maridatge 