La viticultura a Catalunya, i especialment a la regió del Penedès, es troba davant un repte cada vegada més gran: els efectes del canvi climàtic i la sequera. El projecte MANSO (MAneig del SÒl i vinya per a la lluita contra la sequera) neix com a resposta a aquesta situació, amb l’objectiu de desenvolupar estratègies…
Etiqueta: penedes
Les cooperatives del grup Castell d’Or i CEVIPE posen punt i final a una verema complexa
Les cooperatives que formen part del grup Castell d’Or i del grup CEVIPE posen punt i final a la verema 2024 que, enguany, va donar el tret de sortida a mitjans d’agost. Malgrat la verema ha estat lleugerament millor que l’any passat, les condicions adverses marcades per la sequera han reduït el volum de raïm…
El Conseller d’Agricultura visita la Cooperativa de Vila-rodona i de Castell d’Or
Aquest dissabte, el Conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Òscar Ordeig i Molist, ha visitat les instal·lacions de la Cooperativa de Vila-rodona i del Grup Castell d’Or a l’Alt Camp. Durant la visita, ha estat acompanyat pel CEO del grup, Jordi Amell, i el nou President de la Cooperativa de Vila-rodona, Xavier Pié així com l’alcalde…
Castell d’Or i CEOLPE renoven el conveni de col·laboració com a estratègia competitiva
El grup Castell d’Or renova l’acord de col·laboració amb la cooperativa agrària CEOLPE amb l’objectiu de complementar-se i reforçar la posició estratègica d’ambdues entitats en el mercat. El president de Castell d’Or, Adrià Rabadà i el president de CEOLPE, Pere Albà, han signat recentment l’acord a les instal·lacions del grup vitivinícola. L’objectiu és unir esforços,…
L’Experiència Garbet de Perelada, millor activitat enoturística de 2023
Aquest 2023 se’n celebra la segona edició, i ha estat rebuda amb gran interès per part del sector, que entén aquest concurs com una eina més per donar valor i reforçar el compromís del territori amb el turisme del vi. Els Premis Vinari d’Enoturisme, organitzats pel digital Vadevi, han donat a conèixer els guanyadors de…
Sumarroca presenta ‘Letargia’
Cellers Sumarroca va presenta a la Barcelona Wine Week 2023 Letargia Gran Reserva 2012Sumarroca aprofita la fira per donar a conèixer un dels seus projectes més esperats. Després de deu anys fent criança, surt al mercat Letargia, un cupatge de la tríada tradicional (macabeu, xarel·lo i parellada) que busca “més frescor, estructura i complexitat”, en paraules dels seus…
HOTEL BOUTIQUE FONT DE LA CANYA CAL BLAY VERMUTS MUSICALS + DINAR
En aquesta ocasió, la nostra visita va ser el passat dia 29, a l’Hotel Boutique, FONT DE LA CANYA, que gestiona Cal Blay, aquest és un nou espai dels diversos que disposen i dir que és de somni, situat a Avinyonet del Penedès , a 45 minuts de Barcelona, en un bell espai. Nosaltres vam…
Nova imatge del III Lustros, en el tancament del 70è aniversari
Creat per Gramona el 1951, el primer vi escumós de llarga criança del mercat, va establir un precedent que, anys més tard, canviaria el paradigma dels escumosos del nostre país III Lustros és un vi escumós elaborat per primera vegada l’any 1951 i que ha estat present durant més de setanta anyades a les millors…
La Confraria del Cava va retre homenatge a la trajectòria del cavista Joan Juvé Santacana, president de Juvé & Camps
La Confraria del Cava Sant Sadurní va retre homenatge aquest passat 18 de novembre passat a la 3 edició de la Gala del Cava a la trajectòria del cavista Joan Juvé Santacana, president de Juvé & Camps Va ser el col·lofon d’un gran nit La Confraria del Cava en primer lloc ens delecto a tots…
JANÉ & SANTACANA Finca Baldús
El passat dissabte dia 7, vam visitar un nou celler, aquest cop a Santa Fe del Penedès, JANÉ & SANTACANA, a la Finca Baldús, està situat al cor del Penedès i té una extensió de 50 hectàrees, és la tradicional masia amb explotació agrària del Penedès que ha viscut sempre dels seus cultius i vinyes,…
Freixenet Cordón Negro, mejor cava del mundo según los prestigiosos The Champagne & Sparkling Wine World Championships
El cava Cordón Negro Brut Magnum de Freixenet, líder mundial de los vinos espumosos de calidad, ha sido galardonado por segundo año consecutivo con los premios National y Regional Champion en el prestigioso concurso internacional The Champagne & Sparkling Wine World Championships, celebrado en Londres, valorándolo así como mejor espumoso de España y mejor cava…
CODORNIU “La Verema del Cava” Un matí a Codorniu amb esmorzar Km.0
Seguim amb les experiències de la Verema del Cava, que se celebra a diferents cellers i en aquesta ocasió és el diumenge 25 i és a les conegudíssimes i magnífiques caves CODORNIU Comencem a l’espectacular entrada d’aquestes caves amb la benvinguda per part de l’Esteve i la Júlia, que serien els nostres cicerons durant tota…
Juvé & Camps. Tast de varietats i Caves ecològics La Verema del Cava
Diumenge, amb moltes ganes, seguim amb les activitats de “LA VEREMA DEL CAVA” al mes de Setembre i aquesta vegada és a les caves «Juvé & Camps», on l’experiència era «Tast de varietats i Caves ecològics» , la visita va ser al celler d’Espiells, aquest celler està ubicat al cor de la seva finca principal,…
Vins Família Ferrer, un projecte que posa en valor més de 400 anys de passió per la viticultura
Vins Família Ferrer és una apassionant aposta vitivinícola pels orígens d’una família arrelada al Penedès des del segle XVII. José María Ferrer, la cinquena generació, va iniciar el 2018 aquest projecte amb una vocació 100% familiar a la Freixeneda, amb una mirada de respecte i amor pel territori que s’ha transmès de generació en generació….
CAVES BOLET , LA VEREMA DEL CAVA
El diumenge 4 de Septembre, seguim gaudint de la Festa de la Verema del Cava , al celler CAVES BOLET, tradició familiar, més de set generacions dedicades al conreu de la vinya, actualment la porten, conjuntament, la sisena i setena generació, Josep Anton i Maria que són els pares i els fills Xavi i Jordi,…
5à Edició Sopar Gastronòmic entre Vinyes a Giró Ribot
El proper dissabte 17 de setembre, a Giró Ribot celebrarem la 5à Edició del nostre sopar entre Vinyes.Gaudirem d’un sopar gastronòmic a la fresca en un entorn únic, envoltat de vinyes a l’aire lliure, a la nostra nova terrassa, amb un maridatge de luxe amb els nostres vins i caves Giró Ribot.L’esperit del vi és el most. – Per això, us…
FESTA D’ESTIU A AGUSTÍ TORELLÓ MATA
El passat dissabte 30 de juliol es va celebrar a les Caves Agustí Torelló Mata La Summer Party una festa per donar la benvinguda a les vacances La nit ens va donar una treva a la calor que darrerament havíem suportat, acompanyant el sopar de la festa amb un clima immillorable a l’espai tan magnífic…
La Verema del Cava
La Verema del Cava és un festival que té lloc a cellers emblemàtics del Penedès. Tots els caps de setmana se celebren activitats entre vinyes al voltant del Cava aprofitant l’època de verema. 16 propostes Cada celler ha preparat una activitat inoblidable per a què visquis la verema com mai abans. Treu l’agenda i mira…
LLOPART Visita Leopardi
La visita LEOPARDI comença amb una breu passejada a peu per la finca visitant diferents vinyes de diferents edats i sistemes de plantació.Arribarem a la masia privada de la família Llopart heretada per Bernardus Leopardi al s. XIV. Amb el pas dels segles, la masia es va convertir en l´indret on al 1887 s’elaborà la primera ampolla…
MOLÍ PARELLADA. Un Celler en un Molí de Paper
Diumenge a la tarda vam tenir el plaer de visitar el celler MOLÍ PARELLADA, un celler familiar situat a Torrelavit (Barcelona), un antic molí de paper transformat a Celler i des de fa un any, a més, un espai per als caps de setmana, “ MOLÍ EXPERIENCE”. Amb sala de degustació de productes, visita al…
Fem Maridatge 