Convidats per el Marcel Sabaté, diumenge vam anar a fer la visita enoturística al celler “SABATÉ I COCA”, aquest es troba a Subirats, a la zona de l’Alt Penedès. Ofereix una situació geogràfica privilegiada amb petjades marines, d’alt valor vitícola i riquesa paisatgística i és un dels cellers d’escumosos de la denominació Corpinnat i D.O…
Etiqueta: Corpinnats
Èxit del tast presentació de CORPINNAT al 35 Salón Gourmets de Madrid
Prop de seixanta persones van poder tastar una selecció d’onze corpinats de molta llarga criança presentats per cadascun dels cellers Una seixantena de persones, una desena més d eles previstes, van assistir aquest dimarts al tast-presentació de la marca col·lectiva CORPINNAT en el marc del 35 Salón Gourmets que se celebra a Madrid fins aquest…
Torna la Barbequiú de Torelló Viticultors amb una proposta enoturística i gastronòmica!
La proposta inclou una visita enoturística i un menú barbacoa, maridat amb vins escumososCorpinnat i vins DO Penedès. L’objectiu de la Barbequiú és gaudir del bon temps, lagastronomia, la música i les amistats.Torelló Viticultors tornarà a obrir, els dissabtes del mes de maig, l’espai gastronòmic anomenatLa Barbequiú, situat a la seva finca de Can Martí…
Barcelona Wine Week cierra una edición con los vinos de calidad y el negocio como protagonista
Las 650 empresas expositoras de Barcelona Wine Week, procedentes de todos los territorios productores de vino de España, han presentado alrededor de 800 referencias nuevas durante los tres días de salón, que ha ocupado los 10.000 m² netos del palacio 8 del recinto Montjuïc de Feria de Barcelona. El evento ha generado grandes oportunidades de…
Barcelona Wine Week cierra con los vinos de calidad y el negocio como protagonistas
Las variedades autóctonas y la sostenibilidad se han mostrado como las grandes tendencias entre los mejores vinos de calidad que se han podido probar y descubrir en la segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW) que hoy cierra con gran éxito de participación. Más de 650 empresas expositoras, 60 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas,…
Mas Candí Brut Nature 2018 (Corpinnat)
Celler Mas Candí. Xarel·lo (60%), macabeu (20%), sumoll (15%) i parellada (5%). Un escumós fresc i equilibrat que fa viatjar al Penedès per com s’expressa quan el tastem i les varietats que conté. A més del cupatge més habitual (xarel·lo, macabeu i parellada), el celler hi ha afegit un toc de sumoll, un raïm negre que…
Gramona: 100 anys d’escumosos i 70 de llargues criances
Les famílies Gramona i Batlle, viticultors i cellerers, s’unien en matrimoni a principis del segle XX, donant peu al naixement dels primers vins escumosos de la casa. Generacions després els seus membres segueixen treballant les terres amb les quals els seus avantpassats van començar a elaborar vi ara fa 140 anys, i de les que en…
LLOPART , una llarga tradició en un entorn impressionant
En aquesta ocasió us parlarem de LLOPART uns vins i escumosos espectaculars que coneixíem i havíem delectat, però que no havíem visitat mai els seus cellers, del que ara ens penedim ja que són insígnia històrica i una meravella d’espai, entre vinyes i bosc, per això agraïm a LLopar la seva invitació i poder haver…
Llegat Familiar, el nou gran escumós de 13 anys de criança de Llopart
Després de 13 anys de criança, Llopart treu al mercat un escumós de xarel·lo de vinya molt vella (del 1935) a un preu de 125 euros. Llegat Familiar és el nou escumós (Corpinnat) que ha presentat el celler Llopart. Una culminació d’un llegat que, com explica la família, té una vocació “eterna”, i és la “mostra de…
Tres corpinnats, millors vins de la Guia de Vins de Catalunya 2022
Els tres CORPINNAT Enoteca Gramona Brut Nature 2006, Turó d’en Mota 2007 de Recaredo i Sabaté i Coca Reserva Familiar 2012 han estat premiats aquest dilluns com els millors vins de La Guia de Vins de Catalunya i el Rosselló 2022. Els cellers Gramona, Recaredo i Sabaté i Coca han rebut el premi durant la Festa dels Millors que l’equip de la Guia de…
RECAREDO Exquisidesa i elegància !!
Agraïm a RECAREDO, la seva invitació divendres passat, a la tarda, a visitar les seves instal·lacions i vinyes, ens va rebre el Josep Mata, un dels propietaris i tercera generació de RECAREDO. que va ser, a més, el nostre guia. El Josep una persona molt amable, cordial i simpàtica, ens va transmetre el seu entusiasme…
Nit de Glàmping i observació de les estrelles a l’Heretat Can Llopart
Escull la teva data: Nit del 9 al 10 d’octubre 2021 Nit del 10 al 11 d’octubre 2021 Preu experiència amb haima single o doble – 355€ / persona Preu experiència amb haima de 3 o 4 persones – 325€ / persona SÍ, vull assistir al GLAMPING de CAN LLOPARTÚltimes places disponibles!3 d’octubre: últim dia…
Una visita a Recaredo
Un recorregut per la vocació, el compromís i la passió d’una família de viticultors biodinàmics compromesos amb l’excel·lència de les llargues criances i l’expressió més genuïna dels paisatges del Penedès. Recaredo som un destí segur. Tenim tots els protocols d’higiene i seguretat sanitària certificats per Safe Travels, d’acord amb la normativa i recomanacions legals vigents. Casa nostra és…
¡Noves dates de La Barbequiú!🍾🥩🥂
L’esdeveniment més festiu de Torelló torna a ser aquí! Després de l’èxit de les primeres jornades, que van tenir lloc en el mes de juny, tornem a organitzar tres sessions més de La Barbequiú, els dissabtes 18 i 25 de setembre i el 2 d’octubre. Com en els anteriors esdeveniments, les jornades inclouen: Visita a la masia familiar, celler…
El pimer Festival Gastronómico CORPINNAT cierra con un participación de 2.472 asistentes
La primera edición del Festival Gastronómico CORPINNAT ha cerrado con un gran éxito de participación: 2.472 asistentes han participado en los 65 cenas servidas por 59 restaurantes del país en espacios singulares de las bodegas CORPINNAT. Es la primera vez que un festival de gastronomía atrae tanto de público en el Penedès y, este verano,…
NADAL ,La màgia de la verema
No et perdis la màgia de la verema, plena d’aromes i sensacions. Et transportem a un passat sempre bonic perquè el revisquis amb la parsimònia de la primera vegada. Res no tornarà a ser igual quan tastis un vi perquè el procés que va des de la collita del raïm fins al moment d’obrir l’ampolla…
Recaredo Serral del Vell, millor vi escumós de l’any
Recaredo Serral del Vell 2013 ha estat reconegut com a millor vi escumós de l’any en la recent edició dels Premis Verema 2020. Els guardons, amb una reconeguda trajectòria en el món del vi, han comptat amb la votació dels lectors del bloc Verema.com, que han descrit Serral del Vell com a “intens i complex”,…
NADAL L’essència de RNG
Essència de RNG van néixer per rendre homenatge a Ramon Nadal Giró, fundador de Nadal l’any 1943. Només s’elabora de collites excepcionals de xarel·lo. Durada: 1,30h.Inclou: Visita i tastGrups: Mínim 2 pax – màxim 10 paxLloc: Finca Nadal 45,00€ / adult Sense l’experiència de el vi, el món seria un error, o més aviat una creació supèrflua. Però sense…
¿Cómo maridar el cava? Así debes tomarlo con cada tipo de comida
El maridaje -o ese selecto arte de escoger un tipo de vino concreto con cada comida para intensificar el placer de degustar ambos productos- es toda una experiencia culinaria. Combinar la bebida adecuada con cada alimento permite realzar los sabores y disfrutar mucho más de la experiencia de comer, así que no nos extraña ver que cada vez hay…
Albert de VILARNAU
La vinculación entre Vilarnau y Antonio Miró se remonta a 2005, fecha en la que el prestigioso interiorista diseña nuestra espectacular cava. Antonio Miró fue capaz de combinar sabiamente vanguardia, exclusividad y tradición artesana. Desde entonces, la relación entre Vilarnau a través de su enólogo, Damià Deàs, y Antonio Miró con su equipo es continua….
Fem Maridatge 