La D.O. CAVA organitzarà una exclusiva experiència enogastronòmica en el marc de la sisena edició de la cita firal de referència del vi espanyol, la Barcelona Wine Week (BWW). La D.O. CAVA mostrarà la versatilitat dels seus elaborats de Guarda Superior amb la nova gastronomia espanyola. I ho farà a través d’una experiència dirigida por…
Grup Freixenet presenta les seves novetats a la Barcelona Wine Week
L’estand del Grup Freixenet tornarà a ser un dels punts d’atracció gràcies a un ampli i variat programa de tastos i maridatges. Destaquen les experiències gastronòmiques amb Segura Viudas, que protagonitzarà un maridatge amb les creacions d’Aspic. A més, els visitants podran gaudir d’activitats exclusives com els còctels elaborats amb Mionetto i el nou aperitiu…
L’estació d’esquí de Boí Taüll acollirà aquest març l’11a edició de GastroPirineus
L’estació d’esquí de Boí Taüll acollirà aquest març l’11a edició de GastroPirineus Els pròxims 1 i 2 de març, l’estació d’esquí Boí Taüll, a la Vall de Boí, es transformarà en l’escenari de l’onzena edició de GastroPirineus. Aquesta cita anual, consolidada com el gran aparador de la cuina de muntanya, aterrarà en el cor del…
CASA PAGÈS: 70 AÑOS DE HISTORIA Y UNA COCINA DE CUCHARA ÚNICA EN GRÀCIA
70 años en el barrio de Gràcia y 42 de la mano de la familia Barros, avalan esta popular casa de comidas que reabre este mes tras unas reformas del local, apostando por la cocina tradicional catalana, los platos de cuchara (también en los desayunos), precios honestos y una clara vocación de hacer barrio. la…
Menú de Calçots Ilimitados en Mamut Beach Club
Tradición, brasa y sabor a solo minutos de BarcelonaSi eres amante de los calçots, la cocina a la brasa y los planes gastronómicos sin prisas, en Mamut Beach Club te espera uno de los menús más completos y disfrutones de la temporada. Ubicado en Viladecans, a pocos minutos de Barcelona, este espacio espectacular da la…
El FRMNT FESTIVAL convertirà Barcelona aquest març en l’epicentre de la cultura dels fermentats
Després de l’èxit de la primera edició oberta al públic, celebrada l’any passat, aquest mes de març torna FRMNT, el Festival de Fermentació de Barcelona. Ho fa en un moment d’absoluta efervescència d’un sector que cada vegada guanya més adeptes. Serà els dies 14, 15 i 16 de març quan la Nau Bostik de Barcelona…
Castell d’Or reforça la seva presència a la Barcelona Wine Week amb novetats
Castell d’Or comptarà amb un espai més ampli i modern que reflecteix l’evolució del grup, i estarà ubicat al Pavelló 8. Castell d’Or tornarà a ser present a la Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrarà del 2 al 4 de febrer de 2026 al Recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona. En aquesta nova…
EL MEDIODÍA SE VISTE DE ITALIA
Llega el Menú Ejecutivo de Gloria OsteriaGloria Osteria no es solo un restaurante: es el lugar donde tus reuniones se hacen con estilo, tu pausa se transforma en experiencia y cada bocado recuerda que lo mejor de Italia está aquí, en Barcelona Olvida los almuerzos aburridos. En pleno Enrique Granados, Gloria Osteria redefine la pausa…
NetworkVivero Loida Primo presenta su libro gladiador o esclavo
El emblemático Vivero Beach Club fue el escenario elegido para una nueva edición de Networking by Susana Parellada, un encuentro que une talento, reflexión y conexiones auténticas. En este marco privilegiado tuvo lugar la presentación del libro Gladiador o esclavo, de Loida Primo, una obra que invita a replantear la forma en la que afrontamos…
MEL MURIA ACAPARA ELS PREMIS INTERNACIONALS BIOLMIEL 2025 GUANYANT DUES MEDALLES D’OR I UNA D’ARGENT
Mel Muria, l’empresa més gran i més important en apicultura ecològica de Catalunya, ha estat guardonada amb dues medalles d’or i una medalla d’argent a la XVIII edició del Premi Internacional BIOLMIEL, un dels certàmens més prestigiosos del món dedicats a la mel ecològica. El concurs s’ha celebrat recentment a la localitat italiana de Bari.Els…
Barcelona se viste de vino con la llegada de la tercera edición de Hotel Wine Fest
La tercera edición de Hotel Wine Fest se celebrará del 21 de enero al 4 de febrero de 2026, como antesala de Barcelona Wine Week (2 al 4 de febrero). El festival propone un recorrido enogastronómico que invita a descubrir la diversidad vitivinícola nacional a través de experiencias creadas por algunos de los hoteles de…
Celler Mir i Torné & Bel s’incorporen a Corpinnat, que arriba a 21 productors
Corpinnat creix: Celler Mir i Torné & Bel s’incorporen a la marca col·lectiva, que suma 21 cellersCorpinnat consolida un model d’arrelament i compromís amb el territori que contribueix a vertebrar el sector vitivinícola del Penedès Celler Mir i Torné & Bel s’incorporen a la marca col·lectiva Corpinnat, que des d’avui suma 21 cellers compromesos amb…
Olis Bargalló reivindica l’AOVE com a aliat per a les dietes detox
Amb l’any ja iniciat, arriba el moment de transformar els bons propòsits en hàbits reals, i menjar millor i sentir-se més saludable sol ocupar el primer lloc de la llista. En aquest context, Olis Bargalló recorda que l’oli d’oliva verge extra (AOVE) no sols aporta sabor, sinó que també és un aliat natural per…
VIMBODÍ I POBLET PRESENTA EL PROGRAMA DE LA FIRA DE LA TÒFONA NEGRA 2026 AMB SHOWCOOKINGS, TASTOS I DIVULGACIÓ
Vimbodí i Poblet serà l’epicentre el cap de setmana del 17 i 18 de gener de 2026 de la tòfona negra amb la celebració de la IX edició de la Fira de la Tòfona Negra, una cita plenament consolidada que posa en valor el potencial d’aquest producte al territori.La Fira oferirà un programa divers que…
Mayura propone descubrir los poderes saludables de la cocina india este enero
Tras los excesos de la Navidad, todos buscamos reconectar con una alimentación más reconfortante y saludable. Un equilibrio que, además, ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra el frío del invierno. El restaurante Mayura tiene la clave: la cocina india que, desde hace siglos, utiliza especias con propiedades antiinflamatorias, digestivas e inmunológicas, es una auténtica…
La festa de Cap d’Any per excel·lència de Barcelona amplia zones i tipus d’entrada per personalitzar cada cop més l’experiència dels assistents
Barcelonins, barcelonines i visitants a la ciutat podran donar la benvinguda al 2026 amb campanades, els millors hits de diferents estils musicals i noves experiències VIP en un recinte històric i únic.En la seva 37a edició, la Festa de Cap d’Any del Poble Espanyol apostarà per la música urbana, electrònica i els grans hits dels…
Aquest Nadal, brindis solidaris amb Manso i Mistral: les noves cerveses artesanes de Barcelona
Manso i Mistral són, a partir d’ara, molt més que els noms de dos coneguts carrers del barri barceloní de Sant Antoni: són el nom de les dues noves cerveses artesanes que acaben de néixer en el cor del barri i amb la voluntat de cuidar-lo. La Fundació De Veí a Veí i Lambicus, amb…
El Vivero Beach Club acoge un exclusivo evento de networking con gran éxito de público
Encuentros de networking mensuales con ponencias y conexión entre profesionales organizados por Susana Parellada sommelier, comunicadora y organizadora de eventos El emblemático Vivero Beach Club fue el escenario de un exclusivo evento de networking este pasado 18 de diciembre, una cita diseñada para fomentar conexiones profesionales, intercambio de ideas y nuevas oportunidades de colaboración en…
GLORIA OSTERIA SE VISTE DE FIESTA ESTE AÑO NUEVO
Este Fin de Año, Gloria se viste de gala. Luces doradas, copas burbujeantes y un ambiente que respira elegancia dan labienvenida a una noche que celebra la fortuna de estar juntos. En el corazón deBarcelona, el restaurante más glamuroso del grupo Big Mamma prepara una veladainolvidable para despedir el año con estilo, alegría y exquisito…
El Gremi d’Hostaleria de Sitges celebra la VI Nit del Turisme fent balanç del 2025 i perfilant els reptes per 2026
La celebració ha tingut lloc a l’hotel Eurostars Sitges, on s’han reunit prop de 200 professionals del sector per posar en valor Sitges com a destinació cultural, gastronòmica i MICE de qualitat.Sitges ha celebrat la VI Nit de Turisme, la gran trobada anual del sector organitzada pel Gremi d’Hostaleria de Sitges. Prop de 200 professionals…
Fem Maridatge 