• La alternativa a la cerveza y los refrescos azucarados ya existe: es la Hop Water de Brebel. La cervecera artesana leridana es la creadora de la primera bebida elaborada con
  agua carbonatada y lúpulo natural de España. Una bebida absolutamente saludable apta para todos los
  públicos (de 0 a 100, o más), sin alcohol, sin gluten, sin azúcares añadidos ni aporte calórico Un refresco que hidrata más que los demás. Suave, divertido y, además, funcional, puesto que incorpora vitamina C, electrolitos y sales minerales
• Una bebida perfecta para los que quieren cuidarse e hidratarse
  pero con un punch único: el del lúpulo y sus notas cítricas y tropicales. Una opción funcional ideal
  especialmente durante los meses de más calor o para tomar durante o después de practicar actividad física

Una bebida saludable, refrescante y funcional
La Hop Water, creada hace dos años por la compañía fundada y dirigida por Xavier Ramon en Lleida, se relanza este verano precisamente para recordar que es la mejor alternativa para aquellos que buscan
opciones saludables, funcionales y sin alcohol

Y es que, Brebel quiere reivindicar el potencial
de una bebida que rompe moldes, una innovadora propuesta que se sitúa a medio
camino entre el universo cervecero artesano (porque comparten sus ingredientes principales,el agua y el lúpulo) y las bebidas funcionales.
De hecho, su fórmula es tan sencilla como diferencial (ya que otras marcas utilizan aditivos artificiales).

Tal y como destaca el propio Xavier Ramon, “es una cuestión de principios, y de incluso cabezonería, pero tenía muy claro que para nuestra Hop Water quería usar únicamente
ingredientes naturales: agua carbonatada, lúpulo natural, vitamina C y sales minerales”.
El resultado es una bebida muy refrescante y ligera, que conserva los aromas característicos del lúpulo presentes en las cervezas IPA -notas cítricas, herbales y frescas- pero sin alcohol, sin azúcar, sin gluten y sin calorías.

Una alternativa pensada
para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica diferente sin renunciar a cuidarse, o para
los que quieren apaciguar la sed con algo más que agua.
“Queríamos una bebida que mantuviera la personalidad aromática del lúpulo, pero siempre en el sector de
las bebidas saludables, que son las que más reclama el consumidor actual”, explica Xavier Ramon. La bebida que llegó de EEUU

La tendencia hacia el “consumo consciente” continúa creciendo en toda Europa y en nuestro país. Cada vez son más los consumidores que reducen la ingesta de alcohol y buscan alternativas naturales a los
refrescos tradicionales cargados de azúcar.

En este contexto, la firma leridana fue pionera en 2024 al estrenar Hop Water, una fórmula que lleva una
década arrasando en EEUU. Y es que, el agua de lúpulo es una invención norteamericana. Su creador es Paul Tecker, quien presentó su ingeniosa innovación en un festival de cerveza en 2014 bajo la marca
H2OPS.Innovación desde Lleida Con una trayectoria ligada a la innovación y la elaboración artesanal, Brebel continúa ampliando las fronteras del sector cervecero desde Lleida. Al frente de la compañía, Xavier Ramon, emprendedor y
apasionado del mundo de la cerveza artesana y los fermentados, que ha convertido la innovación y la experimentación en uno de los pilares de la compañía. Y siempre, con una constante: ofrecer alternativas más saludables sin perder ni el sabor ni la autenticidad.

Así, su portafolio está protagonizado por cervezassin gluten, veganas y sin alcohol. Con la creación de la primera Hop Water elaborada en España, Ramon apostó por una categoría prácticamente desconocida en el mercado nacional, inspirándose en una tendencia que ya triunfaba en países como Estados Unidos. Esta visión innovadora ha permitido a Brebel posicionarse como una de las cerveceras artesanas más inquietas del panorama nacional, explorando nuevos formatos y experiencias
que van más allá de la cerveza convencional

Hoy, dos años después de su lanzamiento, la Hop Water de Brebel sigue siendo una propuesta única en España: una bebida refrescante, saludable y apta para todos los públicos que demuestra que la innovación
también puede surgir desde una pequeña cervecera artesanal de Lleida.