Los dos restaurantes del grupo Big Mamma en Barcelona renuevan su propuesta gastronómica con nuevas recetas que celebran el producto de temporada y los grandes clásicos de la cocina italiana.Circolo Popolare: producto de estación y grandes clásicos italianos Con la llegada del verano, Circolo Popolare renueva su carta para celebrar la temporada más luminosa del…
Categoria: Premis
Mionetto Salone: la noche en la que Barcelona conectó con el auténtico buen gusto italiano
Qué hay detrás del inconfundible gusto italiano? Más que una cuestión de estética, quizá sea una forma de mirar, vivir y compartir. De esa reflexión nace Questione Di Gusto by Gigi Vives, la primera docuserie digital de Mionetto para Instagram. Un recorrido por el Véneto para descubrir el origen de la italianidad que culminó anoche…
LOS TOP TRADITION RINDEN HOMENAJE A LOS GRANDES RESTAURANTES DE LA COCINA TRADICIONAL
Nou Manolín (Alicante), Ca l’Isidre (Barcelona), Doña Filo (Colmenar del Arroyo, Madrid), Arte de Cozina (Antequera, Málaga), La Hermandad de Pescadores (Hondarribia, Gipuzkoa) e Hispania (Londres), reciben los galardones “Top Tradition 2026” en una emotiva ceremonia celebrada en el Museo de Bellas Artes de VitoriaGasteiz (Alava)El histórico cocinero Hilario Arbelaitz, alma del mítico Zuberoa (una…
Meat & Fire 2026 tanca la seva edició més internacional anunciant l’expansió del festival a Buenos Aires
Meat & Fire, el festival internacional de carn i foc més esperat de l’any, ha tancat aquest cap de setmana la seva quarta edició amb un èxit rotund. Prop de 30.000 persones han omplert el Moll de la Fusta del Port Vell de Barcelona durant tres dies dedicats al foc, la tècnica i la cultura…
La primera Hop Water de España llega de la mano de Brebel
Una bebida saludable, refrescante y funcionalLa Hop Water, creada hace dos años por la compañía fundada y dirigida por Xavier Ramon en Lleida, se relanza este verano precisamente para recordar que es la mejor alternativa para aquellos que buscanopciones saludables, funcionales y sin alcohol Y es que, Brebel quiere reivindicar el potencialde una bebida que…
25 Anys, 25 Emocions: L’Experiència Més Exclusiva de Mas Comtal
Hi ha moments que mereixen ser celebrats d’una manera especial. Per commemorar el 25è aniversari de la Ruta del Vi del Penedès, a Mas Comtal han creat una experiència única que reflecteix la nostra essència: el respecte per la terra, la passió pel vi i el plaer de compartir moments inoblidables. Ens han convidat a…
Vinàriament Barcelona torna al Poble Espanyol peroferir els millors vins catalans, música i gastronomiaamb vistes a Barcelona
Tastos, maridatges, música en directe,sessions DJ i gastronomia de proximitat se citen entre el 29 i el 31 de maig a l’emblemàticrecinte de Montjuïc.● Els vins guanyadors dels últims Premis Vinari tornen a ser els grans protagonistes d’unfestival que es consolida com una de les cites urbanes de referència per als amants del vi a…
Reconeixements del Sitges Tapa a Tapa tardor de 2025
A la presentació del Sitges Tapa a Tapa 2026 s’han lliurat els reconeixements del Sitges Tapa a Tapa tardor 2025 del Jurat Popular i del Jurat Tècnic, Els Guardonats són del Jurat Popular Els Guardonats són del Jurat Técnic A més de la celebració dels 150 anys de Damm i els 15 anys del Sitges…
POKE HOUSE REINVENTA LA ENSALADA CON SUS NUEVOS SALAD BOWLS
Con la llegada de la primavera, llega también el deseo de comer de forma más ligera y consciente. En este contexto, Poke House, una de las marcas europeas líderes en comida rápida saludable, presenta sus nuevos Salad Bowls. Una colección que redefine la ensalada desde el placer: más sensorial, más satisfactoria y pensada para disfrutarse…
Aquest Sant Jordi,torna a l’Hospitalet laFira de Cervesa Artesana
Aquest abril hi haurà una nova manera de celebrar Sant Jordi,especialment per als amants de la cervesa artesana. El pròxim 23 d’abril torna la Fira de Cervesa Artesana del’Hospitalet, un certamen que arriba enguany a la sevaonzena edició. Des del dijous 23 i fins al diumenge 26 d’abril, icoincidint un any més amb les Festes…
MEL MURIA ACAPARA ELS PREMIS INTERNACIONALS BIOLMIEL 2025 GUANYANT DUES MEDALLES D’OR I UNA D’ARGENT
Mel Muria, l’empresa més gran i més important en apicultura ecològica de Catalunya, ha estat guardonada amb dues medalles d’or i una medalla d’argent a la XVIII edició del Premi Internacional BIOLMIEL, un dels certàmens més prestigiosos del món dedicats a la mel ecològica. El concurs s’ha celebrat recentment a la localitat italiana de Bari.Els…
Olis Bargalló reivindica l’AOVE com a aliat per a les dietes detox
Amb l’any ja iniciat, arriba el moment de transformar els bons propòsits en hàbits reals, i menjar millor i sentir-se més saludable sol ocupar el primer lloc de la llista. En aquest context, Olis Bargalló recorda que l’oli d’oliva verge extra (AOVE) no sols aporta sabor, sinó que també és un aliat natural per…
Aquest Nadal, brindis solidaris amb Manso i Mistral: les noves cerveses artesanes de Barcelona
Manso i Mistral són, a partir d’ara, molt més que els noms de dos coneguts carrers del barri barceloní de Sant Antoni: són el nom de les dues noves cerveses artesanes que acaben de néixer en el cor del barri i amb la voluntat de cuidar-lo. La Fundació De Veí a Veí i Lambicus, amb…
Aquest Nadal, Ramats de Foc al plat
Aquest Nadal, posar a taula un plat de festa que cuida els boscos és més fàcil que mai. Ramats de Foc posa en marxa al seu web un mapa interactiu que permet localitzar ramaders i punts de venda on trobar carn de xai i cabrit i també productes làctics procedents dels ramats que pasturen per…
Barón de Chirel: el vino que cambió el rumbo de Rioja celebra su 40 Aniversario
Hace cuarenta años Marqués de Riscal revolucionó Rioja reformulando el perfil de los grandes tintos de esta histórica denominación de origen. Había nacido Barón de Chirel, un vino que, desde su primera cosecha, allá por 1986, marcó un antes y un después, siendo guía de toda una nueva generación riojana. A las puertas del 40…
Cunit dona el tret de sortida a la nova temporada de la Ruta del Xató 2025-26
Cunit dona el tret de sortida a la nova temporada de la Ruta del Xató 2025-26 amb Gessamí Caramés com a ambaixadora El Centre Cívic Cal Cego de Cunit ha acollit aquest matí l’acte d’inauguració oficial de la Ruta del Xató 2025-2026, un projecte gastronòmic i turístic que uneix territori, cuina i cultura al voltant…
Ramats de Foc i Pibernat presenten la primera conserva de melós de xai, de carn de ramats que pasturen per gestionar el risc d’incendi
El nou producte s’ha presentat avui en el marc del Gastronomic Forum Barcelona 25 Obrir un pot de conserva i tastar el territori contribuint al futur dels nostres boscos. Això ja és possible amb el nou Melós de Xai de Ramat de Pibernat, la primera conserva de carn de xai de Ramats de Foc. Un…
La DO Montsant reuneix el sector professional a la Llotja de Mar en una jornada dedicada a l’excel·lència i la identitat
La Denominació d’Origen (DO) Montsant ha celebrat amb gran èxit la jornada professional “DO Montsant. Excel·lència i identitat” a la Llotja de Mar de Barcelona, una trobada que ha reunit professionals del món del vi i la gastronomia. L’esdeveniment ha servit per posar en valor la qualitat, la diversitat i la singularitat dels vins DO…
Saló Nàutic de Barcelona més prèmium i gurmet
El xef Rafa Zafra signa la proposta gastronòmica que protagonitzarà l’oferta del nou de Village de 2.500 m² Compte enrere per al Saló Nàutic de Barcelona més prèmium i gurmet El xef Rafa Zafra signa la proposta gastronòmica que protagonitzarà l’oferta del nou de Village de 2.500 m² Del 8 al 12 d’octubre, el Port…
El VINSEUM reforça el seu paper de Punt d’Informació Turística amb la instal·lació de la Xtable al vestíbul de les seves instal·lacions
El VINSEUM reforça el seu paper de Punt d’Informació Turística amb la instal·lació de la Xtable al vestíbul de les seves instal·lacions, fruit de la col·laboració entre el Servei de Turisme de Vilafranca dels Penedès, el Consorci de Promoció Turística del Penedès i el Vinseum. El servei digital d’atenció al visitant del Penedès a través…
Fem Maridatge 