Fem Maridatge visita un restaurant barceloní on la tradició catalana, l’essència mediterrània i la precisió japonesa s’uneixen en una proposta gastronòmica sorprenent, en un espai acollidor pensat per gaudir sense presses. Hi ha restaurants que sorprenen per la seva cuina, d’altres que conquisten pel seu ambient, i alguns que aconsegueixen reunir tots dos elements per…
Categoria: Premis
II JORNADES DE LA CUINA DEL PAISATGE DEL PRIORAT
S’impulsen les segones jornades gastronòmiques de la Cuina del Paisatge del Priorat, una iniciativa que vol posicionar la gastronomia de la comarca com a patrimoni cultural i emocional. Una vintena d’establiments de restauració oferiran plats o menúsdegustació elaborats amb producte local, receptes tradicionals i reinterpretacions actualitzades. L’objectiu principal de l’esdeveniment és donar aconèixerla cuina única…
Brunch de Verema al Celler Kripta: vi, territori i gastronomia al cor del Penedès
Hi ha moments de l’any que tenen una màgia especial al món del vi. La verema n’és un d’ells. És el moment en què el paisatge, el raïm, la tradició i el treball de tot un any conflueixen per donar inici a un nou cicle.Aquesta essència es va poder viure el passat 20 de setembre…
SURCO Ávila reúne a grandes nombres de la gastronomía y el vino a favor de Gredos Vivo
La Fiesta de la Vendimia celebrará el próximo 28 de septiembre una edición especialmente solidaria. Liderada por Carlos Casillas, chef del restaurante Barro, la cita reunirá a algunos de los nombres más destacados de la gastronomía y el vino con un objetivo común: recaudar fondos para Plataforma Gredos Vivo y contribuir a la recuperación del…
Lleida se rinde ante dos burgers: la “Gladiadora” arrasa y la catalana “Imperial Wagyu” conquista el trono local
Los leridanos se han vuelto a movilizar durante los 12 días que The Champions Burger ha celebrado en la ciudad su nueva gira diseñada para coronar a la “Mejor hamburguesa de 2026”. Miles de personas se han acercado para vivir el espectáculo de The Big Game, la ruta inspirada en la liga de fútbol americano.La…
The Champions Burger llega este verano a Lleida con sus hamburguesas más virales y un espectacular show de entretenimiento
Lleida volverá a ser este verano la capital de las hamburguesas gourmet. Del 5 al 16 de agosto, The Champions Burger aterriza en el recinto ferial de Les Firetes para que el público de la ciudad pueda probar las innovadoras recetas de esta edición y elegir cuáles son sus favoritas para competir por ser la…
Big Mamma da la bienvenida al verano con las nuevas cartas de Circolo Popolare y Gloria Osteria
Los dos restaurantes del grupo Big Mamma en Barcelona renuevan su propuesta gastronómica con nuevas recetas que celebran el producto de temporada y los grandes clásicos de la cocina italiana.Circolo Popolare: producto de estación y grandes clásicos italianos Con la llegada del verano, Circolo Popolare renueva su carta para celebrar la temporada más luminosa del…
Mionetto Salone: la noche en la que Barcelona conectó con el auténtico buen gusto italiano
Qué hay detrás del inconfundible gusto italiano? Más que una cuestión de estética, quizá sea una forma de mirar, vivir y compartir. De esa reflexión nace Questione Di Gusto by Gigi Vives, la primera docuserie digital de Mionetto para Instagram. Un recorrido por el Véneto para descubrir el origen de la italianidad que culminó anoche…
LOS TOP TRADITION RINDEN HOMENAJE A LOS GRANDES RESTAURANTES DE LA COCINA TRADICIONAL
Nou Manolín (Alicante), Ca l’Isidre (Barcelona), Doña Filo (Colmenar del Arroyo, Madrid), Arte de Cozina (Antequera, Málaga), La Hermandad de Pescadores (Hondarribia, Gipuzkoa) e Hispania (Londres), reciben los galardones “Top Tradition 2026” en una emotiva ceremonia celebrada en el Museo de Bellas Artes de VitoriaGasteiz (Alava)El histórico cocinero Hilario Arbelaitz, alma del mítico Zuberoa (una…
Meat & Fire 2026 tanca la seva edició més internacional anunciant l’expansió del festival a Buenos Aires
Meat & Fire, el festival internacional de carn i foc més esperat de l’any, ha tancat aquest cap de setmana la seva quarta edició amb un èxit rotund. Prop de 30.000 persones han omplert el Moll de la Fusta del Port Vell de Barcelona durant tres dies dedicats al foc, la tècnica i la cultura…
La primera Hop Water de España llega de la mano de Brebel
La alternativa a la cerveza y los refrescos azucarados ya existe: es la Hop Water de Brebel. La cervecera artesana leridana es la creadora de la primera bebida elaborada conagua carbonatada y lúpulo natural de España. Una bebida absolutamente saludable apta para todos lospúblicos (de 0 a 100, o más), sin alcohol, sin gluten, sin…
25 Anys, 25 Emocions: L’Experiència Més Exclusiva de Mas Comtal
Hi ha moments que mereixen ser celebrats d’una manera especial. Per commemorar el 25è aniversari de la Ruta del Vi del Penedès, a Mas Comtal han creat una experiència única que reflecteix la nostra essència: el respecte per la terra, la passió pel vi i el plaer de compartir moments inoblidables. Ens han convidat a…
Vinàriament Barcelona torna al Poble Espanyol peroferir els millors vins catalans, música i gastronomiaamb vistes a Barcelona
Tastos, maridatges, música en directe,sessions DJ i gastronomia de proximitat se citen entre el 29 i el 31 de maig a l’emblemàticrecinte de Montjuïc.● Els vins guanyadors dels últims Premis Vinari tornen a ser els grans protagonistes d’unfestival que es consolida com una de les cites urbanes de referència per als amants del vi a…
Reconeixements del Sitges Tapa a Tapa tardor de 2025
A la presentació del Sitges Tapa a Tapa 2026 s’han lliurat els reconeixements del Sitges Tapa a Tapa tardor 2025 del Jurat Popular i del Jurat Tècnic, Els Guardonats són del Jurat Popular Els Guardonats són del Jurat Técnic A més de la celebració dels 150 anys de Damm i els 15 anys del Sitges…
POKE HOUSE REINVENTA LA ENSALADA CON SUS NUEVOS SALAD BOWLS
Con la llegada de la primavera, llega también el deseo de comer de forma más ligera y consciente. En este contexto, Poke House, una de las marcas europeas líderes en comida rápida saludable, presenta sus nuevos Salad Bowls. Una colección que redefine la ensalada desde el placer: más sensorial, más satisfactoria y pensada para disfrutarse…
Aquest Sant Jordi,torna a l’Hospitalet laFira de Cervesa Artesana
Aquest abril hi haurà una nova manera de celebrar Sant Jordi,especialment per als amants de la cervesa artesana. El pròxim 23 d’abril torna la Fira de Cervesa Artesana del’Hospitalet, un certamen que arriba enguany a la sevaonzena edició. Des del dijous 23 i fins al diumenge 26 d’abril, icoincidint un any més amb les Festes…
MEL MURIA ACAPARA ELS PREMIS INTERNACIONALS BIOLMIEL 2025 GUANYANT DUES MEDALLES D’OR I UNA D’ARGENT
Mel Muria, l’empresa més gran i més important en apicultura ecològica de Catalunya, ha estat guardonada amb dues medalles d’or i una medalla d’argent a la XVIII edició del Premi Internacional BIOLMIEL, un dels certàmens més prestigiosos del món dedicats a la mel ecològica. El concurs s’ha celebrat recentment a la localitat italiana de Bari.Els…
Olis Bargalló reivindica l’AOVE com a aliat per a les dietes detox
Amb l’any ja iniciat, arriba el moment de transformar els bons propòsits en hàbits reals, i menjar millor i sentir-se més saludable sol ocupar el primer lloc de la llista. En aquest context, Olis Bargalló recorda que l’oli d’oliva verge extra (AOVE) no sols aporta sabor, sinó que també és un aliat natural per…
Aquest Nadal, brindis solidaris amb Manso i Mistral: les noves cerveses artesanes de Barcelona
Manso i Mistral són, a partir d’ara, molt més que els noms de dos coneguts carrers del barri barceloní de Sant Antoni: són el nom de les dues noves cerveses artesanes que acaben de néixer en el cor del barri i amb la voluntat de cuidar-lo. La Fundació De Veí a Veí i Lambicus, amb…
Aquest Nadal, Ramats de Foc al plat
Aquest Nadal, posar a taula un plat de festa que cuida els boscos és més fàcil que mai. Ramats de Foc posa en marxa al seu web un mapa interactiu que permet localitzar ramaders i punts de venda on trobar carn de xai i cabrit i també productes làctics procedents dels ramats que pasturen per…
