JANÉ & SANTACANA Finca Baldús

El passat dissabte dia 7, vam visitar un nou celler, aquest cop a Santa Fe del Penedès, JANÉ & SANTACANA, a la Finca Baldús, està situat al cor del Penedès i té una extensió de 50 hectàrees, és la tradicional masia amb explotació agrària del Penedès que ha viscut sempre dels seus cultius i vinyes,…

  Can Feixes – Huguet

PER  WINELOVERS  I AMANTS DEL BON VI TRANQUIL I ESPUMOSOS DE QUALITAT El dissabte vam estar a   CAN FEIXES–Huguet, una finca espectacular situada a un paratge incomparable a Cabrera d’Anoia, (Barcelona). Conforma un entorn ecològic on els diferents cultius i la variada vegetació interaccionen totalment en una simbiosi perfecta entre les superfícies cultivades i…

LA PRIMAVERA DEL CAVA EN SUMARROCA

El dissabte 21, convidats per la nostra amiga la Mercè, vam estar, en una nova experiència dels cellers SUMARROCA, a  “LA PRIMAVERA DEL CAVA”. Aquesta consistia a fer una passejada per tres parcel·les de les seves vinyes, tastant el vi o cava que elaboren de cadascuna. Magnifica experiència!!! Aquesta vegada, no vam anar als cellers,…

SABATÉ I COCA Excel·lència, Senzillesa i Passió

Convidats per el Marcel Sabaté, diumenge vam anar a fer la visita enoturística al celler “SABATÉ I COCA”, aquest es troba a Subirats, a la zona de l’Alt Penedès. Ofereix una situació geogràfica privilegiada amb petjades marines, d’alt valor vitícola i riquesa paisatgística i és un dels cellers d’escumosos de la denominació Corpinnat i D.O…

Segura Viudas, el regal perfecte per al Dia del Pare

La Heredad Segura Viudas compta amb una tradició vitivinícola de més de 800 anys d’història i amb un respecte profund per les arrels. Segura Viudas t’ofereix els seus excel·lents caves Segura Viudas Reserva Heretat, Segura Viudas Brut Reserva i Segura Viudas Brut Rosé per celebrar el Dia del Pare. Aquests emblemàtics i elegants caves neixen d’una tradició…

Mas Candí Brut Nature 2018 (Corpinnat)

Celler Mas Candí. Xarel·lo (60%), macabeu (20%), sumoll (15%) i parellada (5%). Un escumós fresc i equilibrat que fa viatjar al Penedès per com s’expressa quan el tastem i les varietats que conté. A més del cupatge més habitual (xarel·lo, macabeu i parellada), el celler hi ha afegit un toc de sumoll, un raïm negre que…

Bertha sXXI 2009

Bertha neix el 1989 a Sant Sadurní tot i que ara el celler està situat a Subirats. Té un Wine Bar a l’exterior del celler d’obligada visita, “la Terrassa de Bertha“, un espai gastronòmic on podeu anar a gaudir dels caves i els vins del celler sense l’obligació de fer-ne la visita. Un luxe tant per les vistes…

Martín Vintage brut nature gran reserva -de guarda superior-Xarel·lo, Macabeo y Parellada, autóctonas del PenedésD.O. CAVA

Tipo de cava: brut nature, sin adición de azúcar después del degüelle.  Variedades: Xarel·lo, Macabeo y Parellada, autóctonas del Penedés. 1ª fermentación: controlada a 13-15º, en depósito de acero inoxidable. 2ª fermentación: en botella, en posición horizontal en la rima. Crianza: Gran Reserva -de Guarda Superior-, con un mínimo de 3 años en botella con…