L’Associació d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT) impulsa un nou projecte audiovisual per continuar promocionant la gastronomia, els productes locals i el potencial de l’hostaleria del territori. Es tracta de Cuina amb Caràcter, un programa de cuina que s’emetrà setmanalment els dimarts a les 20:30h a partir del proper 18 de novembre a…
Cunit dona el tret de sortida a la nova temporada de la Ruta del Xató 2025-26
Cunit dona el tret de sortida a la nova temporada de la Ruta del Xató 2025-26 amb Gessamí Caramés com a ambaixadora El Centre Cívic Cal Cego de Cunit ha acollit aquest matí l’acte d’inauguració oficial de la Ruta del Xató 2025-2026, un projecte gastronòmic i turístic que uneix territori, cuina i cultura al voltant…
Un rosado y un tinto para saborear la dehesa
Dehesa El Molinillo, situada en los Montes de Toledo, es un espacio natural, donde la agricultura convive con la naturaleza en perfecta armonía, gracias a su especial preocupación por preservar este ecosistema tan especial. Un vínculo que permite que la dehesa despliegue todo su potencial como una singular despensa natural de la que, además de…
Gastronomic Forum Barcelona cierra su edición homenaje a la nueva cocina catalana
La 16 edición de Gastronomic Forum Barcelona clausura esta tarde una convocatoria marcada por la intensa actividad comercial y una participación que ha superado los 21.800 visitantes. El evento que ha rendido homenaje a la nueva cocina catalana ha congregado por primera vez a todos los chefs catalanes con tres estrellas Michelin en un programa…
Tornen les jornades gastronòmiques de l’arròs, els cargols i els calamars de l’AEH Baix Gaià
L’Associació AEH Baix Gaià ha presentat aquest matí les Jornades Gastronòmiques de l’arròs, els cargols i els calamars que es celebraran del 14 de novembre al 14 de desembre en el marc de les Rutes Baix Gaià Experiences. Durant tot un mes, 19 restaurants del territori serviran menús i degustacions amb l’arròs, els cargols i els calamars…
Número Diez Viajar a Nápoles sin moverte de Barcelona
NÚMERO DIEZ es el Restaurante que rinde homenaje a la Nápoles de Maradona, un apasionado homenaje a la Nápoles de Maradona y a la auténtica cocina napolitana, un lugar que recuerda cómo se come en las casas, en las plazas, en los pequeños locales donde todo se cocina con amor y sin prisas, en Nápoles. Desde el inicio,…
L’AEH Tarragona Ciutat reprèn els Tastets de Tarragona, la ruta gastronòmica dels dijous
L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Tarragona reprèn avui 6 de novembre la iniciativa gastronòmica ‘Tastets de Tarragona’ en col·laboració amb Tarragona Turisme i Cordorníu. Un total de 15 restaurants elaboraran les seves degustacions cada dijous al vespre, que aniran maridades amb una copa de cava, vi blanc, vi negre o aigua. El preu del platillo,…
SAVI, LA FIRA DEL VI’ DE SALOU ALÇA EL TELÓ AQUEST DIVENDRES
Salou es prepara per viure la primera edició de ‘SAVI, la Fira del Vi’ que se celebra demà i fins diumenge a l’Hotel Olympus Palace 4*. Un esdeveniment gratuït per tothom, que es gaudirà al carrer Saragossa i que té com a objectiu el de promocionar la cultura vitivinícola del territori. SAVI està organitzada per…
El Pòsit, reconegut amb el Premi Nacional a la Sostenibilitat, posa la gastronomia tarragonina al mapa estatal
Ahir al vespre, Castelló va ser l’escenari de la XIX edició dels Premios Nacionales de Hostelería de España, organitzats per la Confederación Empresarial de Hostelería de España. Aquests guardons reconeixen anualment les iniciatives més rellevants i inspiradores del sector a nivell estatal en àmbits com la innovació, la responsabilitat social, la sostenibilitat o la promoció…
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMÍLIA V36: UNA JOIA ENOLÒGICA QUE CELEBRA MIG SEGLE DEL SEU ICÒNIC BRUT NATURE
Cinquanta anys d’història, d’ofici i d’instants compartits. El 2026 marcarà una fita per a Juvé & Camps: el Reserva de la Família, el seu elaborat més reconegut, celebra mig segle de vida. Com a tret de sortida de les celebracions d’aquest aniversari, la casa presenta el Reserva de la Família V36, una edició limitada de…
Ramats de Foc i Pibernat presenten la primera conserva de melós de xai, de carn de ramats que pasturen per gestionar el risc d’incendi
El nou producte s’ha presentat avui en el marc del Gastronomic Forum Barcelona 25 Obrir un pot de conserva i tastar el territori contribuint al futur dels nostres boscos. Això ja és possible amb el nou Melós de Xai de Ramat de Pibernat, la primera conserva de carn de xai de Ramats de Foc. Un…
11ª Setmana de la Malvasia de Sitges
un relat d’art i de Malvasia de Sitges Del 6 al 16 de novembre del 2025 La Malvasia de Sitges no és només un vi; és una història que travessa segles i disciplines. Poetes, pintors, escultors i músics han trobat en aquesta varietat de raïm, dolça i singular, una font d’inspiració que ha marcat el…
Edició Especial desTapa Vilanova, del 7 al 30 de novembre
Tretze dels restaurants participants en el desTapa Vilanova d’enguany, tornaran a oferir a partir del divendres 7 de novembre, coincidint amb la inauguració de la Fira i fins al 30 de novembre, La ruta de la tapa turística, desTapa Vilanova. Aquesta iniciativa proposa una manera original de descobrir els espais més emblemàtics i amb més…
Èxit rotund de la primera edició de la Nit del Garraf, l’Esdeveniment Gourmet Comarcal de l’Any
Dijous passat 23 d’octubre es va celebrar la primera edició de la Nit del Garraf, una gala que va convertir-se en l’esdeveniment gastronòmic de referència a la comarca, amb l’objectiu de posar en valor el talent, la creativitat i la qualitat de la restauració garrafenca. Impulsada pel Gremi d’Hostaleria de Sitges i el Gremi d’Hostaleria…
La Ruta del Vi del Penedès engega la campanya “Ambaixadors de la gastronomia del Penedès” per posar en valor els seus restauradors
Coincidint amb la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, la Ruta del Vi del Penedès impulsa la campanya “Ambaixadors de la gastronomia del Penedès”, una iniciativa que vol reconèixer i projectar els restauradors del territori com a principals representants dels valors, productes i tradicions culinàries penedesenques.La campanya, que compta amb…
Aquest novembre, tastem el Ravalamb la “Ruta de tapes Raval(s)”
Vint-i-tres bars i restaurants del barri oferiran una tapa i una beguda per 5 €, ila possibilitat de votar per la tapa favorita i entrar en un sorteig per a un soparper a dues persones en el local guanyadorLa Ruta s’emmarca en el Festival Raval(s), que comença el dia 6 de novembre ique ofereix més…
EL OTOÑO NUNCA SUPO TAN BIEN
El cambio de estación llega también a la Ciudad Condal, y con él, los nuevos sabores de Gloria Osteria (Carrer d’Enric Granados, 86). El restaurante más glamurosamente italiano de Barcelona estrena menú de otoño: una propuesta cálida, generosa y hecha para disfrutar sin prisa, en el corazón del Eixample.Como cada temporada, los chefs de Big…
Els Premis Nacionals d’Hostaleria distingeixen El Pòsit i consoliden Tarragona com a territori compromès amb la sostenibilitat.
La Federació d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT) celebra que la província hagi estat reconeguda als Premis Nacionals d’Hostaleria 2025, on el Grup El Pòsit ha estat guardonat amb el premi a l’empresa hostelera compromesa amb la sostenibilitat. Aquest reconeixement, atorgat per l’Associació Hostelería de España, posa en valor el treball i la…
Omar Sosa & The Wine Experience: el retrobament entre música i vi al Festival de Jazz de Barcelona 2025
Nou cellers de renom compar tiran escenari amb el pianista cubà Omar Sosa en un concert –tast únic que reprèn l’esperit de la mítica Montvínic Experience Emilio Hidalgo, Quinta de Muradella, Recaredo, Pardas , Mas d’en Gil, Josep Queralt, Nuria Renom, Gramona i Mas Martinet participaran amb la presència dels elaboradors. L’acte se celebrarà el…
Restaurant “Moments Aymar”
Com us comentàvem a la nostra visita al Celler Aymar, ens vam quedar a dinar al seu restaurant “MOMENTS Aymar”, ubicat al celler Aymar Vitivinícoles, un entorn privilegiat entre vinyes i natura, amb el tipus de Cuina Mediterrània amb productes de proximitat A més del menú degustació, ofereixen propostes a mida per a grups i…
Fem Maridatge 