Un diumenge més recreant-nos i gaudint, visitant un altre celler, aquesta vegada a “Oller del Mas”, un celler amb castell mil·lenari, restaurant i cabanes de fusta sostenibles per dormir en plena natura. Situada al Bages, als afores de Manresa, emplaçada en un paisatge únic i privilegiat amb vistes a Montserrat. La vista la realitzem amb…
Mes: febrer de 2022
Caves Bohigas Enoturisme a l’ Anoia
Aquest divendres la nostra destinació va ser la comarca de l’Anoia” convidats per Caves Bohigas, un celler elaborador de vins i caves amb més de vuit segles d’història. Situada en un enclavament privilegiat de la Conca de l’Anoia, a Òdena, concretament, on es troben les caves i vinyes de Can Macià. Ens va rebre i…
LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN MONTSANT PRESENTATRES NOUS DISTINTIUS DE GARANTIA D’ORIGEN I QUALITAT
La Denominació d’Origen Montsant presenta un nou sistema de diferenciació dels seus distintius de garantia d’origen i qualitat que, a partir d’ara, aportaran més informació sobre els vins Montsant. El nou sistema, una iniciativa pionera a tot l’Estat, consisteix en una divisió de l’actual distintiu en tres nous segells que diferenciaran tres categories de vins sota les denominacions de Viticultor-Elaborador; Elaborador-Embotellador; i Comercialitzadora. Aquesta distinció s’aplicarà…
Freixenet lidera el mercat dels escumosos amb una quota del 19% en campanya de Nadal segons IRI
Durant la campanya de Nadal, Freixenet va tornar a liderar el mercat amb una quota del 19% en volum A més a més, la marca Freixenet reafirma el seu lideratge en escumosos amb una quota de mercat del 13% en volum el 2021 a Espanya, superant els resultats del 2019 i el 2020, segons dades…
Vinovae llega a España con una solución innovadora para reembotellar el vino y los espirituosos en muestras sin perder cualidades
Vinovae, cuya sede social está en Francia (Lyon), es una empresa especializada en reenvasado de botellas en muestras (Vinottes®) que conservan todas las propiedades organolépticas del vino. Con clara vocación internacional, la empresa ya se ha expandido a Italia y ahora llega a España con su solución innovadora y sus servicios para la industria del vino. Vinovae…
La ambiciosa segmentació i zonificació de la D.O. CAVA es trasllada ja als nous segells de qualitat
La D.O. CAVA fa un pas més com a referent de qualitat, garantia i traçabilitat amb el llançament dels seus nous distintius. La ambiciosa nova segmentació i zonificació del Cava culmina amb el llançament de distintius segells de qualitat. Es dona inici a un nou i transformador sistema d’identificació de cada ampolla de Cava que…
Celler Eudald Massana”Una terra privilegiada cuidada per un pagès del Penedes”
Aquest dissabte vam visitar el Celler Eudald Massana, i ens va rebre i va atendre el mateix Eudald, el propietari, un home amable, humil, senzill, espontani i molt molt sincer, com el mateix es defineix un Pagés, al Penedès, que viu el que fa, ho gaudeix i ho gaudeix, se li nota que aquest món…
Es posa en marxa la primera gran xarxa d’estacions meteorològiques de vinya a Catalunya
CCV i el Consell Comarcal de l’Alt Penedès arriben a un acord per ampliar la xarxa d’estacions meteorològiques i cobrir tots els municipis de la comarca / L’objectiu és que viticultors i ADV’s tinguin informació i eines per monitoritzar la vinya i prevenir i optimitzar tractaments La sala de plens del Consell Comarcal de l’Alt…
CAVES AGUSTÍ TORELLÓ & I XOCOLATES SIMON COLL MARIDATGE PERFECTE. PER SANT VALENTÍ
Les Caves Agustí Torello Mata, han tingut la gran iniciativa de realitzar l’experiència Sant Valentí i aquest diumenge, vam poder gaudir d’aquesta genial proposta de la que agraïm la invitació, ja que va ser una satisfacció poder gaudir d’aquesta dolça i estupenda vetllada. Agustí Torello Mata, és un atractiu celler, on disposen de diversos espais…
Caves Parés Baltà passió per la natura
L’objectiu de Parés Baltá és cuidar les vinyes de la millor manera possible per elaborar vins i caves ecològics de gran qualitat. Aquest divendres a les caves Parés Baltà. David Pou responsable d’enoturisme, va ser l’encarregat d’atendre’ns i ser el guia de l’estupenda i fantàstica visita que efectuem, la seva passió i forma d’explicar, ens…
CAN RÀFOLS DELS CAUS Una de les finques més atractives del Penedes
T’agradaria passejar per una propietat mil·lenària i tastar uns vins d’alta gamma, ja que et portem al lloc perfecte, de la mà del Sr. Damián Sommelier i responsable comercial de Can Ràfols del Caus, ens endinsarà a conèixer, aquest magnífic finc celler que manté una masia on els documents més antics la daten del 992…
ELS VINS DE LA DO TERRA ALTA MARIDENLA IX EDICIÓ DE LES JORNADES GASTRONÒMIQUESDE LA GALERA DE LES TERRES DE L’EBRE
Aquest divendres 11 de febrer arrenca la IX edició de les Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l’Ebre. Una quarantena de restaurants d’Alcanar, L’Ametlla de Mar, L’Ampolla i Sant Carles de la Ràpita participen de nou d’aquestes jornades, oferint menús gastronòmics amb la galera com a protagonista, un producte local i de qualitat típic de…
Clàssic Penedès
Los vinos espumosos de calidad pertenecen a la DO Penedès desde sus inicios, aunque siempre en un volumen mucho menor que los vinos tranquilos. Sin embargo, desde 2013 con la entrada de nuevas bodegas es cuando este tipo de vinos se han impulsado dentro de la DO. El 2014 reciben el nombre de Clàssic Penedès, y…
La DO Penedès i el prestigiós DJ John Jacobsen units en el projecte Endinsa’t
El DJ i productor ha gravat una sessió molt especial des del Castellot de Castellví | El vídeo es pot veure al canal de Youtube de la DO Penedès i a les seves xarxes socials | L’objectiu és acostar el vi Penedès als joves Un entorn privilegiat, música electrònica de qualitat i vi Penedès. Aquests…
Bodegas Perinet Espectacular bodega con majestuosos vinos
Perinet es una finca espectacular en la D.O.Q. Priorat, situada en La Morera de Montsant (Tarragona), un destino turístico de excelencia, una visita imprescindible para conocer cómo se elabora en el Priorat. Agradecemos la invitación y el recibimiento de Carlota que fue una excelente y encantadora anfitriona, una maravilla de persona, muy agradable y entusiasta,…
CAVA Academy presencial-Del 7 al 8 de abril-
La D.O. Cava estrena en formato presencial la Cava Academy, con un curso de alto nivel en la región del Cava del 7 al 8 de abril de 2022. El Certificado Formador en Cava Nivel Avanzado dispone de un programa formativo muy completo con el fin de descubrir las bases del Cava desde una perspectiva práctica, conocer a los…
LA DO MONTSANT ÉS LA DO CONVIDADA EN LA 171a FIRA DE LA CANDELERA DE MOLINS DE REI
La Denominació d’Origen Montsant és enguany la DO convidada a la popular Fira de La Candelera, que se celebra a Molins de Rei els propers 4, 5 i 6 de febrer. La mostra, que arriba enguany a la seva 171a edició, continua apostant pel vi mitjançant la Fira de Vins i Caves que s’emmarca dins La Candelera, una “fira de fires”…
Fem Maridatge 