De la mà de Nadal, Fem Maridatge a realitzat l’experiència Nadal & Mehari, en primer lloc us expliquem el que és un Méhari és un automòbil tot terreny produït pel fabricant francès Citroën entre els anys 1968 i 1987. Es van construir en total 143.740 unitats d’aquest model a Europa. El Méhari està basat en…
Etiqueta: winelovers
AVGVSTVS FORVM “Del buen vino sale el buen vinagre “
En un enclave particular. Joan Roca y Agustí Puig, agricultor y enólogo, decidieron plantar 10 hectáreas de viñedos (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot) en 1982. Tras una serie de microvinificaciones de prueba, en 1989 emprendieron la aventura de construir una bodega e iniciar una cata como enólogos muy cerca del mar, fue donde…
Orígens: Caminant entre les prestigioses vinyes de Jean Leon
Deixa’t atrapar per la impressionant història que hi ha darrere dels nostres vins passejant per la nostra finca.Descobrirem els orígens dels nostres productes a través de les històriques vinyes, l’entorn, de la flora i la fauna. Realitzant una ruta a peu d’una hora aproximadament. Després gaudirem d’un tast dels prestigiosos quatre vins de Finca. Cada…
El maridaje perfecto con foie gras
Foie gras, el hígado de oca y de pato. Es el hígado, hipertrofiado adrede, por exceso de alimentación, de la oca, del pato o del ganso. Con esta técnica se consigue un manjar irresistible, de aspecto y color apetitosos, con un aroma y sabor complejos, y una textura untuosa y suave. Los de oca son más finos y aguantan mejor…
Batllori
Batllori es una bodega familiar situada en Subirats, en el corazón del Penedès,donde elaboramos cavas de calidad desde los años 50. Actualmente estamos inmersos en un proyecto de renovación sin perder la esencia de siempre:hacer un buen producto para que la gente lo comparta y disfrute. Las botellas de cava Olivé Batllori descansan durante meses…
Clos93 ENOTURISMO!!!
El Lloar (Priorat) C/nou Nº26 Visita: Cata de 3 vinos y aceite + visita a la bodega Duración: aprox 1,30 -2 horas Precio: 8 euros/persona Visita Completa VIP: Visita: Visita completa con cata de los 5 vinos y el aceite + Pica-Pica con productos típicos del Priorat. Duración: aprox 2-3 horas. Precio: 25euros/persona
Una visita a Recaredo
Un recorregut per la vocació, el compromís i la passió d’una família de viticultors biodinàmics compromesos amb l’excel·lència de les llargues criances i l’expressió més genuïna dels paisatges del Penedès. Recaredo som un destí segur. Tenim tots els protocols d’higiene i seguretat sanitària certificats per Safe Travels, d’acord amb la normativa i recomanacions legals vigents….
I Festival Gastronòmic Corpinnat
Els onze cellers integrants de Corpinnat organitzem el primer Festival Gastronòmic de Corpinnat, entre el 15 de juny i el 15 d’agost, amb la voluntat d’impulsar el sector de la restauració i contribuir a superar la crisi derivada de la pandèmia de manera conjunta. Així mateix, aquest festival posarà en valor lacapacitat de cooperació del territori i lariquesa…
Recaredo Serral del Vell, millor vi escumós de l’any
Recaredo Serral del Vell 2013 ha estat reconegut com a millor vi escumós de l’any en la recent edició dels Premis Verema 2020. Els guardons, amb una reconeguda trajectòria en el món del vi, han comptat amb la votació dels lectors del bloc Verema.com, que han descrit Serral del Vell com a “intens i complex”,…
Nueva noche de estrellas y vino con Jean Leon
Por quinto año consecutivo, volvimos a vivir una noche mágica de “Lluvia de Estrellas” en Jean Leon. Coincidiendo con la noche de las lágrimas de San Lorenzo, la noche del viernes 9 y la del sábado 10 de agosto, nuestra bodega fue el escenario de una velada única con las estrellas, el vino, la gastronomía y…
Efecte Brut Rosat
Vi escumós de qualitat elaborat amb la varietat Pinot Noir. És BRUT i té més de 18 mesos de criança. Vi escumós elaborat amb el mètode tradicional amb la varietat de raïm Pinot Noir Un vi escumós Brut amb agradables aromes de fruites vermelles i una gran sensació refrescant en boca. Amb un bonic color salmó, aquest…
Al teu aire!
Ruta a peu fins a la nostra vinya més bonica: el Fanio! Amb ganes de caminar per la natura sense pressa? Si la resposta és sí, tenim el pla perfecte per a tu! Et proposem una excursió d’uns tres o cinc quilòmetres (dificultat baixa) per les Muntanyes d’Ordal on caminaràs entre terrasses de pedra seca,…
Jean Leon, conquistó Hollywood como restaurador antes de fundar en el Penedès la bodega que lleva su nombre
Hemos visitado al Bodega Jean Leon situada en Torrelavit, donde Jean Leon, insatisfecho con el vino que servían en su restaurante, decidió elaborarlo él mismo. Después de un viaje a Francia y España, en 1963 compró 150 hectáreas en Torrelavit, Alto Panadés. Arrancó las cepas y las reemplazó por cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, entonces…
Freixenet inaugura la temporada enoturística d’estiu amb els “Vespres Gastronòmics”
Després de l’èxit de l’edició de 2020, el celler rellança l’experiència amb una proposta gastronòmica renovada · A partir del pròxim 25 de juny, tots els dijous i divendres d’estiu es podrà gaudir de la millor cuina mediterrània maridada amb vins i caves Freixenet A partir del proper 25 de juny i durant tot…
D&C Beach Club: un restaurante de cocina marinera en primera línea de mar
Vuelve la sección de restaurantes recomendados con una opción que no dejará a nadie indiferente. Hoy os presentamos la oferta gastronómica del D&C Beach Club, un restaurante que encontraréis en la Playa de La Fosca de Palamós y que fue fundado hace cinco años a partir de una propuesta de dos hermanas emprendedoras. ¿Queréis conocer…
“Asado Argentino”en las Cavas Agustí Torello i Mata
Aquest dissabte passat, dia 19, vam anar, a les Caves AGUSTÍ TORELLÓ MATA, a la “Festa Argentina”, una altra de les seves moltes i extraordinàries activitats gastronòmiques. Vam viure una fidedigna festa argentina, que cop més, com vénen sent totes les seves experiències, va ser fantàstica, es vivia i notava, en cadascun dels seus detalls,…
LAS 10 CLAVES PARA ACERTAR EN EL MARIDAJE DE VINOS Y COMIDA
El maridaje de vinos y comidas es el acto de seleccionar y unir estos elementos de manera que al consumirlos juntos, ambos vean potenciados sus características positivas, haciendo de ello una experiencia más satisfactoria. En cuestiones de maridaje de vinos no existen reglas grabadas a fuego, ya que al intervenir nuestros sentidos en la forma…
AVINYÓ BRUT NATURE RESERVA
Color amarillo paja con suaves reflejos dorados, burbujas finas y constantes, aromas limpios y equilibrados con notas de frutas y tonos terciarios, en boca se presenta ligero y suave con pequeños matices de crianza.Origen:Finca Can Fontanals, Viñas de Macabeo, Xarel-lo y Parellada, plantadas desde 1.978 hasta 1.988, cultivadas en espaldera, con un rendimiento que oscila…
TOP DEGVSTA
Vive el enoturismo desde su vertiente más gastronómica y exclusiva. Degusta la excelencia: nuestros vinos más reconocidos, todos nuestros vinagres, y una selección gastronómica para completar una experiencia única para su paladar. TOP Degvsta inlcuye: Visita enoturística. Cata de 5 vinos (3 vinos durante la visita y 2 durante la degustación). Cata de 4 vinagres. Cata gastronómica (incluye 3 platos/adulto…
VINYA GIGI CHARDONNAYVI DE FINCA · ANYADA 2017
El carisma i la discreció de Jean Leon el van convertir en còmplice d’anècdotes curioses de les estrelles del cel·luloide, entre les quals se sentia en família. Anys més tard, i en honor a la seva pròpia, va elaborar aquest vi ecològic, un dels primers chardonnay d’Espanya i el primer a ser fermentat en bota….
Fem Maridatge 