Jean Leon, conquistó Hollywood como restaurador antes de fundar en el Penedès la bodega que lleva su nombre

@Carlos Ferriz

Hemos visitado al Bodega Jean Leon situada en Torrelavit, donde Jean Leon, insatisfecho con el vino que servían en su restaurante, decidió elaborarlo él mismo. Después de un viaje a Francia y España, en 1963 compró 150 hectáreas en Torrelavit, Alto Panadés. Arrancó las cepas y las reemplazó por cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, entonces desconocidas en la comarca. Delegó en el enólogo Jaume Rovira la elaboración de unos caldos que destacan por su fuerte personalidad. En 1973 salieron al mercado las primeras botellas Jean Leon, cosecha de 1969. Era el primer vino cabernet sauvignon elaborado en España. En 1976 obtuvo la denominación de origen.

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Solo ver la bodega desde lejos no te deja indiferente ,un complejo moderno rodeado de todos sus viñedos y junto a su viña “ LA SCALA” el nombre del restaurante que junto a James Dean fundó  en Beverly Hills, en 1956. El local se puso de moda entre las estrellas hollywoodienses y tras la muerte de Dean, Leon se quedó como único anfitrión. El cáterin de La Scala sirvió la última cena, a domicilio, a Marilyn Monroe, 

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El visitante el primer contacto con la historia de este singular hombre con la proyección de un documental sobre sus duros inicios y su posterior éxito

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El centro de visitas es muy moderno y estilista donde se pueden saborear los vinos de la bodega tanto en el comedor interior, como en sus terrazas exteriores donde solo por ir a ver un atardecer y tomarte un vino Jean Leon merecen la pena  

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Posteriormente nos enseñan su celler, magnifico como todas las instalaciones, no nos deja indiferente que tengan la figura del  Premio que otorga la Academia del Cine Catalán donde Jean Leon es uno de sus patrocinadores  en la puerta del Celler ,donde destaca por su altura

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Todos sus vinos están en barricas de roble frances, salvo alguna excepción que es de roble americano, también disponen de un cementerio de vinos donde tienen vinos guardados desde el 1973 hasta la fecha, donde si la cosecha no fue bien el orden no es correlativo saltándose estos años malos

@ Carlos Ferriz

No deja de ser una curiosidad que su vino 3055 Chardonnay es el número que representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre

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La Scala está compuesta por Cabernet sauvignon de unos 40 años de edad, procedente de injertos de Lafite-Rotschild. El vino que da lugar es elCabernet sauvignon Gran Reserva. La de 1969 fue la primera añada de este vino, convirtiéndose en el primer Cabernet sauvignon elaborado en España.  

Viña Le Havre tiene un 85% de Cabernet sauvignon y un 15% de Cabernet franc de unos 40 años de edad, procedentes de injertos de Lafite-Rotschild y Château la Lagune. El vino que se obtiene de ahí es el Cabernet Sauvignon Reserva.  

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Viña Palau es un 100% Merlot de unos 20 años de edad, de donde se obtiene Vinya Palau Merlot.  

Viña Gigi es un 100% Chardonnay de unos 40 años de edad, procedente de injertos de Corton Charlemagne. El vino que da lugar es el Vinya Gigi Chardonnay. En 1973 se comercializó la primera añada de este vino, convirtiéndose Jean Leon en la primera bodega en España en plantar Chardonnay y en realizar la fermentación en barrica a un vino blanco.

@Carlos Ferriz

La bodega realiza un trabajo orgánico en sus viñedos desde el año 2008, y desde la añada 2012 sus vinos llevan la certificación ecológica en la etiqueta. 

Hoy en día la bodega es propiedad de la Familia Torres, y sus vinos son internacionalmente reconocidos y se exportan a más de 40 países. Cuentan con un Centro de Visitas donde podremos descubrir el vino de Jean Leon y su leyenda.

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