La D.O. Cava ha celebrado hoy una jornada profesional en la emblemática La Pedrera-Casa Milà de Barcelona para presentar las nuevas tendencias de la D.O. Cava, una marca global junto a alrededor de 150 profesionales del sector, entre ellos: periodistas, sumilleres, bodegueros, compradores y muchos más. El presidente de la D.O. Cava, Javier Pagés, ha abierto el…
Etiqueta: Juve Camps
Juvé & Camps du a terme un exhaustiu estudi de sòls a través de 76 sondatges a les seves vinyes
La història de Juvé & Camps està lligada a l’elaboració de caves,de gran qualitat, concretament Grans Reserves. En el seu centenari i amb l’objectiu de seguir amb l’excels treball de tantes generacions, el celler s’ha proposat conèixer a la perfecció cada hectàrea de la seva finca d’Espiells per a posteriors planificacions i explotacions de la vinya….
JUVE & CAMPS Exhibio todo su potencial en La Barcelona Wine Week
El salón de referencia del vino español volvio a la Fira de BarcelonaEl pasado 4 al 6 de abril de 2022. La segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW) volvio a reunir la mayor oferta de vinos y cavas del país para mostrar toda su potencia y variedad a operadores nacionales e internacionales en el…
La Primavera del Cava, 15 activitats enoturístiques al Penedès
Del 7 al 28 de maig tindrà lloc La Primavera del Cava, un projecte que promou l’enoturisme 15 cellers participen a la cinquena edició de La Primavera del Cava Amb l’arribada de la primavera i els primeres brots de les vinyes, un selecte grup de quinze cellers ubicats al Penedès promouen la iniciativa La Primavera del Cava. Sota la…
L’aposta pel desenvolupament sostenible i l’elaboració integral de la D.O. CAVA, protagonistes de la Barcelona Wine Week
Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW i Fernando Mora MW han estat avui dimarts els ponents de luxe a la Barcelona Wine Week (BWW) convocats per la D.O. CAVA per debatre cap a on s’encamina el futur per aconseguir un desenvolupament sostenible del sector. Els experts de prestigi mundial, en el marc…
Juvé & Camps acull la primera edició de la Wine Innovation Week organitzada per l’INNOVI
El celler líder en l’elaboració de Caves Gran Reserva ha acollit la inauguració de la trobada organitzada per INNOVI al llarg del matí on s’han presentat productes i serveis innovadors que ajudaran a afrontar alguns dels reptes que viu avui dia el sector vitivinícola. La Wine Innovation Week, impulsada pel clúster INNOVI, s’ha presentat avui, 9…
Juvé & Camps celebra su centenario con Sinfonía Vertical, una colección exclusiva de su icónico Reserva de la Familia
La pasión por la buena mesa ha sido siempre uno de los sellos de identidad de Juvé & Camps. Desde sus orígenes, la bodega de la familia Juvé se ha especializado en la elaboración de Cavas de larga crianza, capaces de armonizar con todo tipo de platos y convirtiendo una comida en una gran sinfonía…
Tretze platets completen la ruta més popular de Passeig de Gourmets
Del 14 al 24 d’octubre, el festival gastronòmic del Passeig de Gràcia obre les portes dels restaurants a preus populars, des de 7€. Ruta de platets, menús degustació, experiències gourmet i nits a 4 mans són les propostes de Passeig de Gourmets. Estrella Damm, Juvé & Camps, Coca-Cola, Royal Bliss i D.O. Cava harmonitzaran totes…
El festival gastronòmic Passeig de Gourmets torna juntament amb els xefs del Passeig de Gràcia
El festival Passeig de Gourmets, impulsat per l’Associació del Passeig de Gràcia, torna del 14 al 24 d’octubre perquè els amants de la gastronomia puguin descobrir les tendències culinàries del passeig a preus especials durant deu dies. Després de posposar la seva última edició a causa de l’estat d’alarma motivat per la pandèmia mundial de la Covid-19, Passeig…
En septiembre, vuelve La Verema del Cava al Penedés
Del 5 al 26 de septiembre, quince bodegas del Penedés proponen actividades enoturísticas de calidad vinculadas a la vendimia Con la llegada de la vendimia, un selecto grupo de quince bodegas ubicadas en el Penedés promueven la iniciativa La Verema del Cava. Bajo la coordinación de AECAVA, la asociación de elaboradores de cava, los fines…
Verema centenària i emblemàtica a Juvé & Camps
Juvé & Camps inicia una verema molt especial, que commemora els cent anys de l’elaboració de la primera ampolla de cava al seu celler de Sant Sadurní d’Anoia, mantenint el seu compromís pel territori, la viticultura ecològica i les llargues criances. Juvé & Camps ha iniciat avui una verema molt especial, la del seu centenari….
LA SIBERIA CAVA GRAN RESERVA BRUT NATURE
Cava de un precioso color rosa pálido con matices salmón que refleja sus largos años de crianza. Su efervescencia pausada llena la copa de rosarios de pequeñísimas burbujas que al alcanzar la superficie configuran una corona estable. Su aroma es profundo, complejo y muy elegante. Intensas notas de frutas rojas (cerezas, grosellas) coexisten con aromas…
Fem Maridatge 