La D.O. Cava ha celebrado hoy una jornada profesional en la emblemática La Pedrera-Casa Milà de Barcelona para presentar las nuevas tendencias de la D.O. Cava, una marca global junto a alrededor de 150 profesionales del sector, entre ellos: periodistas, sumilleres, bodegueros, compradores y muchos más. El presidente de la D.O. Cava, Javier Pagés, ha abierto el…
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AGUSTI TORELLÓ MATAEn la Barcelona Wine Week no dejo indiferente su presencia al público asistente
AGUSTI TORELLÓ MATAEn la Barcelona Wine Week no dejo indiferente su presencia ,sus excelentes cavas y vinos fueron al final premiados,Fem Maridatge paso un rato agradable compartiendo con nuestro amigoAlex Torelló una cara de su gran Kripta y su Gran Reserva Barrica explendidos cavas en muy grata compañía de Vanessa hogarth gran periodista y amigaComo…
La Primavera del Cava, 15 activitats enoturístiques al Penedès
Del 7 al 28 de maig tindrà lloc La Primavera del Cava, un projecte que promou l’enoturisme 15 cellers participen a la cinquena edició de La Primavera del Cava Amb l’arribada de la primavera i els primeres brots de les vinyes, un selecte grup de quinze cellers ubicats al Penedès promouen la iniciativa La Primavera del Cava. Sota la…
Sant Jordi llenará las bodegas con literatura y cava el 24 de abril
24 escritores presentarán sus novedades literarias en 24 bodegas elaboradoras de cava – Las presentaciones irán acompañadas con actividades enoturísticas de calidad como música en directo, maridajes y visitas a las bodegas El domingo 24 de abril tendrá lugar la segunda edición de una iniciativa muy singular, Sant Jordi als cellers, impulsada por la Asociación de Elaboradores de Cava…
L’aposta pel desenvolupament sostenible i l’elaboració integral de la D.O. CAVA, protagonistes de la Barcelona Wine Week
Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW i Fernando Mora MW han estat avui dimarts els ponents de luxe a la Barcelona Wine Week (BWW) convocats per la D.O. CAVA per debatre cap a on s’encamina el futur per aconseguir un desenvolupament sostenible del sector. Els experts de prestigi mundial, en el marc…
CAVES AGUSTÍ TORELLÓ & I XOCOLATES SIMON COLL MARIDATGE PERFECTE. PER SANT VALENTÍ
Les Caves Agustí Torello Mata, han tingut la gran iniciativa de realitzar l’experiència Sant Valentí i aquest diumenge, vam poder gaudir d’aquesta genial proposta de la que agraïm la invitació, ja que va ser una satisfacció poder gaudir d’aquesta dolça i estupenda vetllada. Agustí Torello Mata, és un atractiu celler, on disposen de diversos espais…
OSTRAS Y CAVA: EL MARIDAJE PERFECTO
Una harmonía de lujo: el Magnum Gran Reserva que combina el acidez y suavidad de la larga crianza del cava con la salinidad y la textura cremosa de la ostra.Un maridaje por contrastes de texturas que potencia el sabor de la ostra con un toque de vinagre de cava de la bodega.El Magnum 2016 es uno…
El Cava es brinda al món
Profusió d’actes de promoció internacional impulsats per la D.O. Cava Conegut internacionalment i present en més de 100 mercats mundials, el Cava és el vi escumós espanyol de qualitat amb Denominació d’Origen que més exporta. En els mercats internacionals es van vendre l’any passat, tot i la pandèmia, fins a 151 milions d’ampolles, un 71% del…
KRIPTA ORIGENCata de Vendimia dedicada al Kripta
En el viñedo Mercader, plantado el 1974 crece el Xarel·lo del cupage KRIPTA.Dos únicos días para vendimiar y premsar la uva a pie de cepa y catar este mosto del 2021.Entre vides y oliveras de esta parcela, aperitivo único de KRIPTA de diferentes añadas con ostras, salmón marinado y jamón de jabugo. Descubrimos también como…
En septiembre, vuelve La Verema del Cava al Penedés
Del 5 al 26 de septiembre, quince bodegas del Penedés proponen actividades enoturísticas de calidad vinculadas a la vendimia Con la llegada de la vendimia, un selecto grupo de quince bodegas ubicadas en el Penedés promueven la iniciativa La Verema del Cava. Bajo la coordinación de AECAVA, la asociación de elaboradores de cava, los fines…
AGUSTÍ TORELLÒ MATA VISITAS
Ofrecemos visitas guiadas con catas personalizadas y realizamos distintas actividades enoturísticas a lo largo del año para particulares y empresas. VISITA RESERVA 15€ Visita guiada y cata comentada: vino XIC, cava Brut Nature Gran Reserva y cava Rosat Trepat Duración: 1h Precio: 15 euros / persona VISITA GRAN RESERVA 35€ Visita guiada y cata comentada:…
“Asado Argentino”en las Cavas Agustí Torello i Mata
Aquest dissabte passat, dia 19, vam anar, a les Caves AGUSTÍ TORELLÓ MATA, a la “Festa Argentina”, una altra de les seves moltes i extraordinàries activitats gastronòmiques. Vam viure una fidedigna festa argentina, que cop més, com vénen sent totes les seves experiències, va ser fantàstica, es vivia i notava, en cadascun dels seus detalls,…
WEEKEND TAST JUNY
WEEKEND TAST JUNYCada cap de setmana un aperitiu diferent 5 I 6 Juny – XIC 2020 I BARRICA GRAN RESERVA & Formatges catalans 12 I 13 Juny – XAREL·LO VERMELL I NATURE GRAN RESERVA & Quiche salmó i musclos 19 Juny – DINAR: ASADO ARGENTINO Club ATM & Club Jove 20 Juny – XIC ROSAT…
Fem Maridatge 