Blog

Jordi Roca endolcirà l’edició 2026 de GastroDolç Flix

El Mercat Municipal de Flix reunirà els dies 12 i 13 de juliol a grans figures del món dolç català com Oriol Balaguer, Alex Lera, Roger Canela, Pau Carranza, Llorenç Peral o Rafel Muria, entre altres Els pròxims 12 y 13 de juliol Flix (Tarragona) tornarà a convertir-se en l’epicentre de la pastisseria i del món…

Japón y la historia personal del chef Naoyuki Haginoya inspiran las 25 nuevas propuestas con las que Nomo renueva el 30% de su carta

Tras más de 18 años de trayectoria, Nomo continúa evolucionando. El grupo de restauración japonesa presenta una renovación del 30% de la carta de todos sus restaurantes con la incorporación de 25 nuevos platos que reflejan la faceta más personal de la cocina del chef Naoyuki Haginoya. Detrás de cada creación afloran recuerdos de infancia,…

El foc, la carn i la passió conquereixen Barcelona amb Meat & Fire

Los días 12, 13 y 14 de junio, Barcelona volverá a encender el fuego en el emblemático Moll de la Fusta del Port Vell con la celebración de la cuarta edición de Meat & Fire. Consolidado como uno de los mayores festivales internacionales dedicados a la carne y la parrilla, con la asistencia de más…

Navegant entre copes i mar amb Pinord a Temps de Vi 2026

Hi ha experiències que es gaudeixen amb els cinc sentits, i el tast en vaixell de Temps de Vi 2026 n’és una bona mostra. El passat 6 de juny vam tenir l’oportunitat d’embarcar-nos en una proposta singular de la fira: una travessia per la costa de Vilanova i la Geltrú maridada amb una selecció de…

QUIRAT Y PAPALOTE PRESENTAN UN EXCLUSIVO CUATRO MANOS QUE ANTICIPA LA NUEVA APERTURA QUE LLEGARÁ A BARCELONA

Los chefs Kike Casarubias y Mon Estrada ofrecerán junto a Víctor Torres el primer adelanto de PAPALOTE en la ciudad antes de su apertura oficial tras el verano • Una experiencia gastronómica que fusionará cocina catalana y alma mexicana en un menú creado especialmente para la ocasión Tras anunciar la apertura de PAPALOTE en Barcelona,…

Mayura proposa un evocador viatge a l’Índia a través del maridatge entre cuina i cocteleria d’autor

La cuina índia atresora el coneixement del poder, del’expressivitat i de la força de les espècies. I la cocteleria d’autor contemporània n’és elreex en un mirall líquid. Perquè totes dues comparteixen el domini d’un llenguatgecapaç d’evocar emocions, despertar sensacions i deixar memòria al paladar. D’aquest punt de trobada neix la nova proposta que el restaurant…

25 Anys, 25 Emocions: L’Experiència Més Exclusiva de Mas Comtal

Hi ha moments que mereixen ser celebrats d’una manera especial. Per commemorar el 25è aniversari de la Ruta del Vi del Penedès, a Mas Comtal han creat una experiència única que reflecteix la nostra essència: el respecte per la terra, la passió pel vi i el plaer de compartir moments inoblidables. Ens han convidat a…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.


Sigue mi blog

Recibe nuevo contenido directamente en tu bandeja de entrada.