Giró del GornerBodegas y vinos, Penedès, Cava

La familia Giró se ha dedicado a cultivar los viñedos de su tradicional masía del pequeño núcleo del Gornerdesde el siglo XVI. La generación actual decidió orientar la venta de vino a granel hacia el vino y el cava de calidad. Empezaron a embotellar y comercializar botellas a partir del año 1992.

La familia Giró se ha dedicado a cultivar los viñedos de su tradicional masía del pequeño núcleo del Gornerdesde el siglo XVI. La generación actual decidió orientar la venta de vino a granel hacia el vino y el cava de calidad. Empezaron a embotellar y comercializar botellas a partir del año 1992.

Uno de los principales atractivos es la excepcional situación de las bodegas, en un entorno aislado y rodeado de viñedos. Desde la masía se pueden ver amplias extensiones de cepas, como un mar verde que augura buenos vinos y cavas. La propia masía es un elemento de gran interés, ya que se la considera un buen ejemplo de arquitectura tradicional y, sobre todo, de lo que es una típica casa solariega catalana.

La filosofía de Giró del Gorner se basa en la afirmación de que la calidad del vino nace en la cepa. Por esta razón solo trabajan con la uva que cultivan en sus propios viñedos. Disponen de 48 hectáreas en los municipios de Puigdàlber, el Pla del Penedès y Subirats, plantadas con las variedades blancas macabeo, xarel·lo, parellada y chardonnay y las tintas cabernet sauvignon, merlot y pinot noir.

Las visitas a Giró del Gorner son atendidas de forma muy familiar y personalizada. Incluyen un recorrido por los viñedos y hacen un repaso a todo el proceso de producción del vino y el cava: se sigue la uva desde que nace en la cepa, pasa por la vinificación y la crianza en las cavas o en las barricas, hasta que llega a las botellas.

  • Giró del Gorner
  • Dirección: # Giró del Gorner, s/n
  • 08797 Puigdàlber
  • Barcelona / Costa Barcelona
  • Teléfono:938 988 032
  • Fax:938 988 032
  • E-mail:gorner@girodelgorner.com
  • Web:http://www.girodelgorner.com

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