Juvé & Camps. Tast de varietats i Caves ecològics La Verema del Cava

Diumenge, amb moltes ganes, seguim amb les activitats de “LA VEREMA DEL CAVA” al mes de Setembre i aquesta vegada és a les caves «Juvé & Camps», on l’experiència era «Tast de varietats i Caves ecològics» , la visita va ser al celler d’Espiells, aquest celler està ubicat al cor de la seva finca principal,…

Conde de Valicourt Purament familiar i artesanal

Aquest dissabte vam  anar, de nou, a la cava més petita de Sant Sadurní d’Anoia, “Cava Conde de Valicourt” convidats per l’Alícia i el Martí, propietaris i únics treballadors de la cava, als quals agraïm la invitació,  ja que va ser un magnífic matí en una cava que ens fascina i que ja ens va…

JUVE & CAMPS Exhibio todo su potencial en La Barcelona Wine Week

El salón de referencia del vino español volvio a la Fira de BarcelonaEl pasado 4 al 6 de abril de 2022. La segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW) volvio  a reunir la mayor oferta de vinos y cavas del país para mostrar toda su potencia y variedad a operadores nacionales e internacionales en el…

Elyssia de Freixenet, el cava ideal per celebrar Sant Jordi

 Sant Jordi s’ha convertit en un dels dies més especials i esperats de la primavera per la relació amb la literatura i l’amor a través dels llibres i les roses. Per això, Freixenet t’ofereix la seva elegant i renovada gamma de caves Elyssia per sorprendre els teus éssers estimats en un dia tan especial. L’emblemàtica…

Rosa Cusiné 2016

Celler Parés Baltà. Garnatxa negra (100%). Un cava de garnatxa negra no és fàcil de trobar. Aquest duu el nom de Rosa Cusiné, que ha mort enguany als 101 anys, i que formava part de la primera generació de la família Cusiné, que des del 1978 està a càrrec del celler. Amb aquest rosat, Parés Baltà…

Mas Candí Brut Nature 2018 (Corpinnat)

Celler Mas Candí. Xarel·lo (60%), macabeu (20%), sumoll (15%) i parellada (5%). Un escumós fresc i equilibrat que fa viatjar al Penedès per com s’expressa quan el tastem i les varietats que conté. A més del cupatge més habitual (xarel·lo, macabeu i parellada), el celler hi ha afegit un toc de sumoll, un raïm negre que…

Cava Gran Reserva Robert J. Mur para celebrar la Navidad

“El placer es claramente fundamental”. Es la máxima de Robert J. Mur y define a la perfección este Cava Gran Reserva (Guarda Superior) de Sant Sadurní d´Anoia, ideal para celebrar esta Navidad. La historia de Robert J. Mur se remonta a 1988 en la cuna de la DO Cava, Sant Sadurní D’Anoia (Barcelona). Apasionado del terroir del Penedés mediterráneo, tenía una…

Segura Viudas Brut Rosé, únic cava al Top 10 dels millors escumosos del món segons Effervescents du Monde

L’icònic Segura Viudas Reserva Heretat rep 90 punts de Wine Spectator · Segura Viudas estrena la seva campanya digital “Homenatge”, protagonitzada per Juan Avellaneda i Sandra Majada, reforçant el seu posicionament “Respecte per les arrels” Segura Viudas, la marca Premium de cava, ha rebut recentment importants reconeixements a la qualitat dels seus caves a nivell mundial. Segura…

Llegat Familiar, el nou gran escumós de 13 anys de criança de Llopart

Després de 13 anys de criança, Llopart treu al mercat un escumós de xarel·lo de vinya molt vella (del 1935) a un preu de 125 euros. Llegat Familiar és el nou escumós (Corpinnat) que ha presentat el celler Llopart. Una culminació d’un llegat que, com explica la família, té una vocació “eterna”, i és la “mostra de…

Maridaje de cava con queso – El mejor queso para el vino espumoso

El Cava combina perfectamente con el queso, especialmente con el queso de leche de oveja. A continuación, presentamos una lista completa de los mejores quesos para maridar con un vino espumoso como el Cava de Guarda y el Cava de Guarda Superior: Reserva, Gran Reserva y Paraje Calificado.En general, el vino espumoso se asocia con…

OSTRAS Y CAVA: EL MARIDAJE PERFECTO

Una harmonía de lujo: el  Magnum Gran Reserva que combina el acidez y suavidad de la larga crianza del cava con la salinidad y la textura cremosa de la ostra.Un maridaje por contrastes de texturas que potencia el sabor de la ostra con un toque de vinagre de cava de la bodega.El Magnum 2016 es uno…

AA Mirgin Exeo 2016, l’excel·lència d’un cava de Paratge

Alta Alella presenta un cava ecològic “sense concessions” que és la “màxima representació del terrer i de l’anyada”, segons la família Pujol-Busquets. • Alta Alella Mirgin Exeo · Paratge Qualificat Vallcirera, el més enllà a la maduresa sense maquillatge, només s’elabora en anyades excepcionals. • Es tracta d’un cava gastronòmic, ideal per acompanyar des d’un…

CELLERS CAROL VALLÈS Un gran cava familiar

Diumenge vam estar a “CELLERS CAROL VALLÈS” als que agraïm la seva invitació, ja que va ser una agradable experiència i vam passar un matí fantàstic gaudir d’una oportunitat magnífica de la visita a la masia, vinyes i a la seva experiència de tast i marinatge-Ens va atendre la Neus, amb una excel·lent explicació, tant de la masia i…

CAVA ROVELLATS Un viatge a l’passat … amb un Deliciós cava

Aquest diumenge vam visitar CAVES ROVELLATS, a Sant Martí Sarroca, un preciós lloc, que a més dels seus magnífics i excel·lents caves, és una finca de bellesa històrica i que vam tenir el plaer de visitar i realitzar una de les seves experiències amb visita  guiada i tast, gràcies a la invitació que ens van…

Torna la Festa de la Verema aquest cap de setmana a Sitges

La 14a edició inclourà la tradicional Mostra de Vins així com altres activitats relacionades amb el món vinícola | El periodista, Llucià Ferrer, serà el pregoner de l’acte La 60a Festa de la Verema i la 14a Mostra de Vins tindran lloc els propers 8, 9 i 10 d’octubre a Sitges. Després de que durant…