La bodega es 100% sostenible y acaba de comenzar el proceso de certificación Demeter que garantiza las prácticas biodinámicas y el uso de preparados naturales que devuelven la vida a los suelos. Cruz de Alba elabora todos sus vinos a partir de las uvas de un solo viñedo: la Finca los Hoyales, que el enólogo…
Etiqueta: Maridaje
JEAN LEON XAREL·LOGAMA JEAN LEON NATIVA
La gama Jean Leon Nativa, elaborada con variedades autóctonas catalanas, es un homenaje al Penedès, lugar escogido por Jean Leon para cumplir el sueño de elaborar un vino que llevara su nombre. La baldosa catalana, valiosa pieza testimonial de nuestra historia y la vida popular, inspira esta colección. La Rosa de los Vientos ilustra este…
Albert de VILARNAU
La vinculación entre Vilarnau y Antonio Miró se remonta a 2005, fecha en la que el prestigioso interiorista diseña nuestra espectacular cava. Antonio Miró fue capaz de combinar sabiamente vanguardia, exclusividad y tradición artesana. Desde entonces, la relación entre Vilarnau a través de su enólogo, Damià Deàs, y Antonio Miró con su equipo es continua….
“Univers Juvé & Camps, La nostra Casa”
Les caves Juvé & Camps, un dels cellers més emblemàtics i reconeguts d’Espanya i quatre generacions d’una família dedicada, en cos i ànima, a la viticultura, amb motiu de el seu centenari, des que es posés a la venda la seva primera ampolla de Brut Nature Gran Reserva, Reserva de la família, obre el seu…
Atardeceres Freixenet
El pasado 1 de Julio se presentó en Freixenet los nuevos “Atardeceres Freixenet “ por parte de Xavier Flores y del resto del equipo de Enoturismo y RRPP nos deleitaron con una propuesta que se inicia haciendo una breve introducción a las cavas sobre la historia de la bodega, el método tradicional de elaboración del…
Nadal “Un món d’experiències”
En FEM MARIDNATGE i de la mà de “CAVES NADAL” aquest diumenge passat, vam poder gaudir de les experiències que ofereix aquesta bonica finca, situada al bell Penedes en el terme de Torrelavit. A part de la seva visita guiada per les seves esplèndides vinyes y cellers, on el seu seu celler original et sorprendrà…
Cava Gran ReservaBrut Nature SINGULAR de Juve&Camps
Un intenso aroma de frutas blancas y del hinojo tan característico de esta variedad, se ve rodeado de las notas de brioche propias de su larga crianza. Hoy Cataremos este Gran Reserva Brut Nature Singular de @juveycamps espectacular Juvé & Camps Singular presenta un agradable color amarillo pálido con una efervescencia continuada, en la que…
Ermita d’Espiells
Ermita d’EspiellsD.O. PENEDÈSVINO BLANCO JOVEN11% VOL FRANCOS AROMAS DE FRUTA SOBRE UN SUTIL FONDO FLORAL EN UN REFRESCANTE VINO. Blanco clásico del Penedès, elaborado a partir de un equilibrado coupage del mosto flor de las tres variedades tradicionales (Xarel·lo, Macabeo y Parellada) de las viñas de Espiells, La Cuscona y Mediona, con un pequeño toque…
ELYSSIA PINOT NOIR
tge tuvo el placer de probar este magnífico cava de la casa Freixenet,magnífico para maridar con aperitivos o simplemente en un maravilloso atardecer saborearlo Elyssia Pinot Noir es un cava que integra la verdadera esencia del Pinot Noir cultivado en el Penedés, la variedad típica de la Champaña que tan bien ha funcionado en la…
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2017
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2017 es un espumoso con mayúsculas, con cuerpo, estructura, que perfuma al abrir con madurez y crianza. La expresión más sincera de las tierras calcáreas del Corpinnat Elaborado a partir de un selecto mosaico de viñedos situados en la ladera del río Bitlles (Coster del Bitlles), en la comarca…
El Perro Verde
El Perro Verde es un vino blanco con D.O. Rueda elaborado por Ángel Lorenzo Cachazo y su hijo Javier en colaboración con Vila Viniteca. Se trata de uno de los proyectos de Uvas Felices. Este vino es un monovarietal de Verdejo. Este vino nace de uvas procedentes de Rodillana, Bobadilla del Campo y de “El…
Jaume Codorníu Gran Reserva Ars Collecta 2013
La gama Ars Collecta responde al legado enológico de más de cinco siglos creando cavas en Codorníu. Estos se elaboran de manera artesanal en el Celler Jaume una microbodega donde la innovación, la investigación y un exhaustivo cuidado previo de los viñedos dan lugar a cavas de altísima calidad, expresivos y de garantizada longevidad. Jaume…
CATA DE CAVAS Y CHOCOLATE EN FREIXENET
Si eres amante del dulce, con esta cata podrás disfrutar de nuestros cavas armonizados en un maridaje único. Tendrás la ocasión de descubrir el mundo del cacao y catar algunos de los chocolates más originales. TARIFAS:18€ DURACIÓN: 1 hora IDIOMAS: Catalán y castellano. Inglés y francés según disponibilidad. HORARIO: Todos los días de la semana a las 12h….
WEEKEND TAST JULIOL
Cada cap de setmana un aperitiu diferent a las Caves Agustí Torello i Mata 4 juliol XAREL·LO VERMELL I MAGNUM GRAN RESERVA & Tapa Gourmet 11 juliol BRUT RESERVA I BARRICA GRAN RESERVA & Tapa Gourmet 18 juliol BRUT NATURE I ROSAT TREPAT & Tapa Gourmet 25 juliol XIC I UBAC GRAN RESERVA & Tapa…
BRUNCH ENTRE VINYES A CAROL VALLÈS
Entre un esmorzar i un dinar, un brunch. I a més, amb productes KM0. Una combinació perfecta en un entorn privilegiat: les vinyes. A Carol Vallès t’oferim la possibilitat de gaudir d’un fantàstic brunch Km0 entre vinyes combinat amb una visita guiada per tot el celler i les seves vinyes on podràs veure cada detall…
De turismo vinícola por el Valle del Jamuz en tres propuestas para verano y otoño
La bodega Fuentes del Silencio lleva casi diez años recuperando viñedos centenarios en el Valle del Jamuz leonés y cuenta con actividades para disfrutar del paisaje y el vino en familia. Paseos entre viñas, cata de vinos, maridajes con chocolate o buscar oro en el río con una batea son algunos de los planes para…
Visita amb Ecobrunch a Albet i Noya
Completa la seva visita amb un dinar informal al nostre Després de visitar al celler i conèixer de primera mà el passat, present i futur del conreu ecològic, et proposem que et quedis a dinar al nostre jardí a gaudir d’un entorn idíl·lic. L’ECOBRUNCH és un àpat informal que inclou: Amanida verda Truita de patates casolana…
Visita amb Esmorzar en Albet i Noya
Comença o acaba la visita al celler amb un esmorzar típic català envoltat de ceps, natura i llibertat. Durant la visita et proposem fer un circuit per les nostres vinyes i celler on coneixeràs de primera mà el passat, present i futur del conreu ecològic i ho acompanyarem, és clar, amb un tast dels nostres…
El Penedès a Mehari
De la mà de Nadal, Fem Maridatge a realitzat l’experiència Nadal & Mehari, en primer lloc us expliquem el que és un Méhari és un automòbil tot terreny produït pel fabricant francès Citroën entre els anys 1968 i 1987. Es van construir en total 143.740 unitats d’aquest model a Europa. El Méhari està basat en…
Gran Salvatge Brut Rosé 2014
¿Conoces la historia de los rosados de Nadal? En el año 1964 apareció la primera botella, con el nombre de Rosado Brut y Rosado Semiseco, que a partir de 2007 cedieron el paso a lo que hoy conocemos como Salvatge Brut Rosé, mucho más delicado, fresco y afrutado. Vino espumoso CorpinnatVariedades de uvas: 100% Pinot…
Fem Maridatge 