Rosa Cusiné 2016

Celler Parés Baltà. Garnatxa negra (100%). Un cava de garnatxa negra no és fàcil de trobar. Aquest duu el nom de Rosa Cusiné, que ha mort enguany als 101 anys, i que formava part de la primera generació de la família Cusiné, que des del 1978 està a càrrec del celler. Amb aquest rosat, Parés Baltà…

Marta 2019 In Memoriam (Clàssic Penedès)

Marta 2019 In Memoriam (Clàssic Penedès) Celler Torre del Veguer. Malvasia de Sitges (50%) i xarel·lo (50%). A Torre del Veguer han volgut tenir un record per Marta Estany, fundadora del celler, i que ha mort aquest 2021 després d’una llarga malaltia. L’homenatge s’ha concretat en un renovat escumós Marta. En comptes de dur moscatell de…

Mas Candí Brut Nature 2018 (Corpinnat)

Celler Mas Candí. Xarel·lo (60%), macabeu (20%), sumoll (15%) i parellada (5%). Un escumós fresc i equilibrat que fa viatjar al Penedès per com s’expressa quan el tastem i les varietats que conté. A més del cupatge més habitual (xarel·lo, macabeu i parellada), el celler hi ha afegit un toc de sumoll, un raïm negre que…

Bertha sXXI 2009

Bertha neix el 1989 a Sant Sadurní tot i que ara el celler està situat a Subirats. Té un Wine Bar a l’exterior del celler d’obligada visita, “la Terrassa de Bertha“, un espai gastronòmic on podeu anar a gaudir dels caves i els vins del celler sense l’obligació de fer-ne la visita. Un luxe tant per les vistes…