TORELLÓ VITICULTORS DÓNA EL TRET DE SORTIDA DE LA “LA BARBEQUIÚ” TOTS ELS DISSABTES FINS AL 26 DE JUNY
Aquest dissabte 5 de juny va començar la presentació de la seva nova proposta gastronòmica “La Barbaquiú” a la seva emblemàtica Finca Can Martí’, l’esdeveniment va tenir una gran acceptació pel públic present que van degustar un magnífic menú amenitzat amb música i un servei ràpid i excel·lent
Un lloc ideal per a realitzar aquesta proposta gastronòmica envoltat de vinyes i un paisatge bucòlic on la Piaggio Ape 500 (model de l’any 1964) que acaba d’arribar a la masia de Can Martí, reconvertida en “moto-bar” vintage donar un toc a l’esdeveniment retro molt divertit, acompanyada al fons de dos magnifiques i grans graelles de foc de llenya de vinya
Per començar es va oferir una copa de benvinguda Torelló Pál.lid Rosé 2018, acompanyada amb pa i oli d’oliva verge extra Torelló de gran gust de paladar, posteriorment no van parar de delectar-nos amb els plats, que els cambrers ens anaven servint directament a la taula un darrere l’altre a qual més deliciós
Broqueta de tomàquet cherry, dàtil amb bacó i pinya
Tramezzino amb sobrassada i ou de cordorniz
Amanida primavera amb tonyina
Botifarra tirallonga especial i botifarra negra
Fesols de Santa Pau saltejades amb cansalada
I per finalitzar Gelidense i xapes de xocolata
Tot això acompanyat d’una ampolla de Tradicional Brut Nature, Vi Blanc o Negre Torelló a triar pels comensals
La música no pare animant el públic a sortir a ballar fins al final de la festa “Barbequiú”
Les properes Barbequiú seran els propers 12,19 i 26 de Juny, recomanem que no us la “ perdeu”
Fem Maridatge 