Com entra la quarta i cinquena gamma en una cuina professional?Què hi ha darrere d’un plat preparat? Quin paper té el producte ready to serve en els restaurants gastronòmics? Els xefs Nandu Jubany i Albert Boronat posaran veu i experiència a aquestes i d’altres qüestions el pròxim 26 d’octubre, en la primera edició de Ready…
Etiqueta: showcookings
Mahou Pizzas Fest al Parc de Vallparadís de Terrassa
Després de l’èxit de les tres darreres edicions, que van rebre més de 90.000 assistents en total, Pizzas Fest torna amb força a Terrassa del 9 al 12 d’octubre, esdevenint el pla perfecte per esprémer al màxim el pont del 12 d’octubre i convertint-se en un dels esdeveniments de referència del sector pizzero. El festival,…
Llega el 5º aniversario de Mahou Bravas Fest, la auténtica fiesta de las bravas de la ciudad, con mayor identidad barcelonesa que nunca
Tras cuatro ediciones que han congregado a miles de visitantes y han erigido las bravas en protagonistas indiscutibles del otoño, el Mahou Bravas Fest Barcelona vuelve a las instalaciones del Poble Espanyol del 2 al 4 de octubre para celebrar su quinta edición. Un evento que constituye ya una cita ineludible para los ciudadanos y…
El foc, la carn i la passió conquereixen Barcelona amb Meat & Fire
Los días 12, 13 y 14 de junio, Barcelona volverá a encender el fuego en el emblemático Moll de la Fusta del Port Vell con la celebración de la cuarta edición de Meat & Fire. Consolidado como uno de los mayores festivales internacionales dedicados a la carne y la parrilla, con la asistencia de más…
NO TE PIERDAS EL “BARCELONA COCKTAIL FEST”, UN PLAN ÚNICO EN EL QUE PROBAR LOS MEJORES COCTELES DEL MUNDO
Barcelona Cocktail Fest, el evento de referencia del sector de la coctelería en Europa, llega por quinto año consecutivo a Palo Alto, Barcelona, los próximos 18 y 19 de abril para celebrar una nueva edición donde reunirá a 10 de las mejores coctelerías del mundo , según el ranking The World’s 50 Best Bars, para…
VIMBODÍ I POBLET PRESENTA EL PROGRAMA DE LA FIRA DE LA TÒFONA NEGRA 2026 AMB SHOWCOOKINGS, TASTOS I DIVULGACIÓ
Vimbodí i Poblet serà l’epicentre el cap de setmana del 17 i 18 de gener de 2026 de la tòfona negra amb la celebració de la IX edició de la Fira de la Tòfona Negra, una cita plenament consolidada que posa en valor el potencial d’aquest producte al territori.La Fira oferirà un programa divers que…
España i la CEAV reivindiquen la gastronomia com a eix estratègic del turisme
La gastronomia espanyola és, avui més que mai, un dels grans motors del turisme del país. Així ho han subratllat Saborea España i la CEAV (Confederación Española de Agencias de Viajes) durant una jornada professional celebrada aquesta setmana a Barcelona, concebuda per inspirar, renovar perspectives i reforçar el paper de les agències de viatges com…
Èxit de convocatòria al I simposi del calçot
La Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT)ha celebrat aquest matí el I Simposi del Calçot, una jornada única dedicada al calçot i a laseva importància en la gastronomia i cultura del nostre territori, que ha acollit a prop de 50 persones a l’Aula de Cuina de l’AEHT.El simposi forma part del…
