Aquest dissabte passat, vam fer una escapada a Sant Sebastià dels Gorgs, a conèixer el celler “El Jardí dels Sentits”, un celler que, feia temps, volíem conèixer, ens intrigava aquest petit celler i la veritat, és que no ens va defraudar, tot el contrari, ens va encantar, la visita, l’entorn, les vinyes i sobretot els…
Etiqueta: Biodinàmica
La bodega Cruz de Alba comparte su filosofía en el viñedo a través de su Campus Biodinámico
Cruz de Alba, bodega de Ribera del Duero propiedad de Zamora Company, celebró la semana pasada el Campus Biodinámico de Cruz de Alba, en un marco incomparable: el propio viñedo donde ellos mismos aplican prácticas biodinámicas y para el que, en un futuro cercano, esperan conseguir la certificación biodinámica Deméter. El encuentro, organizado en pleno…
Excel·lent Verema del Cava a “VINS El CEP”
Seguint amb les variades activitats de “LA VEREMA DEL CAVA” que se celebren aquest mes de setembre, a diferents cellers, dissabte vivim la realitzada a “VINS EL CEP”-, celler ubicat a Espiells, l’experiència “Dinar i cata de verema en un Paratge Qualificat,”. Un celler que neix, arran de la iniciativa de la unió de 4…
LOXAREL Vocació i Esperit Innovador
Loxarel, és un celler situat a l’Alt Penedès, a la finca de Can Mayol, a Vilobí del Penedès, un celler que vam tenir la satisfacció de visitar diumenge passat, atesos pels seus propietaris el Josep i la Teresa, una parella molt agradable i encantadora, que ens va realitzar i va il·lustrar la visita, una interessant,…
GRAMONA CENTENÁRIA i 100% ARTESANAL
Entrar per la porta de Gramona és transportar-te a 100 anys d’Història, a l’antic celler del carrer Indústria on va començar l’any 1921, però molt abans Josep Batlle el 1881 va crear un celler propi, el Celler Batlle, i va poder comprar les vinyes en què havia vist treballar el seu pare. A dia d’avui…
Celler Eudald Massana”Una terra privilegiada cuidada per un pagès del Penedes”
Aquest dissabte vam visitar el Celler Eudald Massana, i ens va rebre i va atendre el mateix Eudald, el propietari, un home amable, humil, senzill, espontani i molt molt sincer, com el mateix es defineix un Pagés, al Penedès, que viu el que fa, ho gaudeix i ho gaudeix, se li nota que aquest món…
Fem Maridatge 