Els cellers de la Ruta del Vi del Penedès donen la benvinguda a la temporada de verema Durant el mes de setembre, no us podeu perdre la Festa de la Verema, amb experiències gastronòmiques i pícnics als cellers. Cada celler té una proposta especial, amb opcions de pícnics, d’aperitius, brunchs i dinars entre vinyes, per…
Categoria: Gastronomia Catalana
El 3r Sopar-Tribut de l’Hotel Alga 4* reunirà aquest juliol a xefs emblemàtics per enaltir la cuina de producte
Aquest 19 de juliol, els jardins del restaurant El Càntir, a l’Hotel Alga 4* de Calella de Palafrugell, es vestiran de gala per a celebrar la tercera edició del Sopar-Tribut, enguany dedicat a la cuina de producte i als grans xefs que l’elaboren. Serà, un any més, un esdeveniment molt especial i emotiu. Un sopar…
POKE HOUSE DA UN PASO MÁS HACIA LO HEALTHY Y PRESENTA SUS NUEVOS GREEN BOWLS: SABORES PUROS, MÁS NATURALEZA Y PLANT-BASED
Poke House, marca líder global del fast casual saludable, inaugura una nueva etapa en su recorrido con el lanzamiento de los Green Bowls, que supone la introducción de una categoría inédita en su carta (por primera vez desde su fundación en 2018) para explorar nuevas formas de comer sano, natural y con sentido.Los Green Bowls…
GastroFruitDolç, grans noms de la pastisseria catalana elevaran la fruita de temporada a l’alçada d’ingredient de luxe
La dolçor de la fruita dolça de temporada arribarà al seu clímax els propers dies 6 i 7 de juliol. El Mercat Municipal de Flix (Ribera de l’Ebre) acollirà GastroFruitDolç, les jornades de cuina professional dedicades a les postres, la pastisseria i la creativitat gastronòmica més goludes i pioneres de Catalunya, enguany, amb la fruita…
Els sabors de la muntanya i l’aigua del Llobregat, protagonistes de la 1a jornada de Cuinaigua
Els xefs Cesc Rovira, Ada Parellada i Pere Arpa, entre d’altres, han reivindicat a Castellar de n’Hug, el bressol del riu Llobregat, la saviesa culinària dels pastors Castellar de n’Hug (Berguedà) s’ha convertit en capital de la cuina de muntanya amb la celebració de la primera jornada de Cuinagua, una trobada gastronòmica singular i plena…
El Time Out Fest 2025 reunirà grans estrelles de la gastronomia catalana per reivindicar la diversitat i riquesa de la cuina de proximitat
La cinquena edició de la mostra oferirà una selecció exclusiva de 12 plats d’alta cuina elaborats per grans xefs, incloses estrelles Michelin i pastissers de prestigi internacionalBarcelona, 12 de maig. Time Out Fest escalfa motors per celebrar la seva cinquena edició amb la proposta gastronòmica més descentralitzada de la seva història. Els dies 24 i…
Reobre La Font del Gat, un restaurant centenari de Montjuïc
L’Ajuntament ha adjudicat la gestió del restaurant Font del Gat, a Montjuïc, durant deu anys al grup La Confiteria 1912 Festa d’inauguració el 24 d’abrilHa costat, però el restaurant de la Font del Gat de Montjuïc en té una de nova des d’aquest dijous 24 d’abril. El Grup Confiteria, que ha rebut la concessió per…
Benvinguts a Malparits
El Más Malparit de la ciudad aterriza en el barrio de l’Eixample con una oferta de alta gastronomía que apuesta por el producto fresco y de calidad. Malparit es mucho más que un restaurante. Aquí, los platos de toda la vida se reinventan con gracia e inventiva, mezclando lo mejor de la tradición y la…
CURS DE CUINA AMB EL XEF “FELIX ARANDA”
El restaurant “Mirador de les Caves” està ubicat al municipi de Subirats (Els Casots), entre Sant Sadurní i l’Ordal, envoltat d’un exuberant entorn natural, amb unes privilegiades vistes al massís de Montserrat i la plana del Penedès. Aquí, realitzem el curs de cuina. Amb el Xef Félix Aranda, xef de Cal Blai durant 25 anys….
Bones perspectives d’ocupació als hotels i restaurants de la província de Tarragona per al Pont de la Constitució
Els establiments d’allotjament i restauració de la província de Tarragona afronten amb optimisme el Pont de la Constitució. Malgrat una certa incertesa en les reserves de darrera hora, principalment motivada per les condicions meteorològiques, les previsions d’ocupació són positives, amb una clara tendència de creixement a mesura que s’apropen les dates. Pel Pont de la…
FIRA ÀPAT BARCELONA 2024
Fira ÀPAT, la fira professional de l’alimentació i la gastronomia catalana.El futur de l’alimentació i Gastronomia Catalana En la Fira Àpat Barcelona, els visitants han pogut gaudir disfrutar de una gran varietat d’expositors que ofereixen productes locals de qualitat,desde formatges artesanals i embotits fins a vins i licors tradicionals, així com una àmplia selecció de productes gourmet. A més, l’esdeveniment sol…
Fem Maridatge 