Com us comentàvem a la nostra visita al Celler Aymar, ens vam quedar a dinar al seu restaurant “MOMENTS Aymar”, ubicat al celler Aymar Vitivinícoles, un entorn privilegiat entre vinyes i natura, amb el tipus de Cuina Mediterrània amb productes de proximitat A més del menú degustació, ofereixen propostes a mida per a grups i esdeveniments i. El menú varia segons la temporada.

El servei i especialment el Pau Escriu, cap de cuina, fa al costat de l’excel·lent un lloc idíl·lic amb un ambient immillorable. El menjar excepcional un oasi perfecte. Gaudim del menú degustació/tardor, tota l’experiència va ser magnífica des que ens vam asseure fins al final. El servei increïble, va ser un servei a alçada del lloc sens dubte. Van fer del nostre menjar un moment molt especial i memorable.

El Menú degustació/tardor, consistia en:
 
– Triologia d’aperitius: croqueta, panipuri i anxova

– Foie el meu cuit amb “chutney de pinya i cúrcuma”

– Verat sobre porros confitats amb salsa Orio

– Caneló de mejilla de vedella i seps

– Presec a la vainilla amb gelat de mascarpone.

Marinat, adequadament amb:
 
– Aymar Tranquil Rosat Garrut- DO Conca de Barberà

– Aymar Brut Nature Gran Reserva – Clàssic Penedès.

Va ser sensacional. degustan els exquisits plats del cap de cuina Pau Escriu  i l’excepcional maridatge de vins i escumosos escollits.

Degustan els exquisits plats del cap de Cuina . El colofó d’or a un dia perfecte.

Informació i reserves
977 36 88 86
info@aymarwines.com

Contactar amb Aymar

Telf. (+34) 977 368 886

E-mail:info@aymarwines.com

Horari d’obertura amb visites concertades
Dimarts – Divendres

10h a 17h

Dissabtes                      10h a 14h

Diumenges & Dilluns

Tancat. Només amb prèvia reserva