La D.O. CAVA va brillar la tarda d’ahir dilluns amb l’excel·lència d’alguns dels seus Caves de més llarga criança. Es va explorar el poc conegut món de la “tercera criança”, la que s’aconsegueix amb el pas del temps després del desgorjament de les ampolles de Cava. Va ser en el gran marc d’una cinquena edició…
Barcelona Wine Week bate récords en su quinta edición
Barcelona Wine Week cierra una edición de récords consolidada como el salón de referencia mundial para el vino español de calidad. Durante tres días, un total de 1.266 bodegas de 81 D.O.s de toda España han mostrado sus mejores vinos a grandes compradores nacionales e internacionales, en una cita que se ha convertido ya en…
Hotel Wine Fest, el primer festival que fusiona tradición vinícola y alta hotelería, clausura con gran éxito su segunda edición en el marco de Barcelona Wine Week
Los premios de Hotel Wine Fest 2025 Hotel Wine Fest 2025 cierra con un balance muy positivo, reflejado en el aumento de Denominaciones de Origen participantes, más hoteles implicados y un crecimiento significativo en la asistencia de público, con más de 1.600 tapas, platillos y menús degustación servidos. El hotel Mandarin Oriental, Barcelona se alza…
Freixenet, Segura Viudas y Mionetto, principales novedades del Grupo Freixenet en la Barcelona Wine Week
El stand del Grupo Freixenet volvió a ser uno de los puntos de atención destacados de la feria gracias al programa de catas y maridajes que ofreció. Destacan las experiencias gastronómicas con Segura Viudas en colaboración con La Gastronòmica y los chefs Food Melody y Cintet. También habrá maridajes de cavas Freixenet Cuvées de Prestige…
Dos nous vins de Castell d’Or com a novetats a la Barcelona Wine Week
Castell d’Or arriba a la Barcelona Wine Week amb propostes innovadores que reflecteixen la seva essència i valors. En aquesta edició, la marca fa un pas endavant amb dues noves referències que amplien la seva gamma de vins sota la marca Castell d’Or, reafirmant el seu compromís amb la qualitat i la diversitat vitivinícola catalana:…
La D.O. CAVA recaló en el hotel El Palace Barcelona con la segunda edición del Hotel Wine Fest
Hotel Wine Fest, el festival que fusiona la excelencia vinícola y el lujo hotelero. Del 22 de enero al 5 de febrero, Barcelona se convierte por segundo año consecutivo en el epicentro de la cultura vitivinícola y la hospitalidad de lujo. Este festival reúne a algunas de las Denominaciones de Origen más destacadas del panorama…
El Cava exhibeix l’excel·lència de les seves llarguíssimes criances a la BWW
La D.O. CAVA torna a apostar decididament per l’excel·lència dels seus elaborats en la cinquena edició del saló Barcelona Wine Week (BWW), que tornarà a batre rècords de participació del 3 al 5 de febrer en el recinte Montjuïc de Fira de Barcelona. A les 17 hores del dilluns 3 de febrer el Cava serà…
23 restaurants participen a les Rutes Baix Gaià Experiences amb calçots i carxofes
L’Associació AEH Baix Gaià, amb el suport de l’Ajuntament de Torredembarra i el patrocini de Raventós Codorniu ha presentat aquest matí l’experiència Calçots i Carxofes que es celebrarà de l’1 de febrer al 30 de març a diverses poblacions del Baix Gaià. 23 restaurants serviran menús i racions amb el calçot i la carxofa com…
CURS DE CUINA AMB EL XEF “FELIX ARANDA”
El restaurant “Mirador de les Caves” està ubicat al municipi de Subirats (Els Casots), entre Sant Sadurní i l’Ordal, envoltat d’un exuberant entorn natural, amb unes privilegiades vistes al massís de Montserrat i la plana del Penedès. Aquí, realitzem el curs de cuina. Amb el Xef Félix Aranda, xef de Cal Blai durant 25 anys….
Mamut Beach Club Presentación de la nueva temporada de Calçots en su nuevo Winter Garden
Calçotades frente al mar a 15 minutos de Barcelona El restaurante situado en el Baix Llobregat rinde homenaje a la tradición catalana, con productos de proximidad en su exclusivo Winter Garden, a tan solo 100 metros del mar, en un entorno inigualable.La propuesta también ofrece suculentos arroces y carnes a la brasa, por menos de…
MAS BLANCH I JOVÉ ESMORZAR DE PAGÈS I TAST DE 4 VINS
Aquesta, molt recomanable experiència, la pots fer al CELLER MAS BLANCH I JOVÉ, situat a la Pobla de Cérvoles (Lleida), una activitat de tast, gastronomia i art, simplement extraordinària, ja que també inclou visita a la Vinya de l’Artistes. Un celler en un entorn privilegiat, més l’alicient d’estar envoltat d’obres d’art. Vas a visitar un…
Hotel Wine Fest 2025
Del 22 de gener al 5 de febrer, Barcelona esdevindrà l’epicentre de la cultura vitivinícola i l’hospitalitat de luxe amb l’arribada de la segona edició Hotel Wine Fest. Aquest festival, que reuneix algunes de les Denominacions d’Origen més destacades del panorama nacional als hotels més emblemàtics de la ciutat, se celebra com a avantsala de…
MUSICVEU 2025
Què és el Festival Solidari MUSiCVEU?El MUSiCVEU és un festival solidari de música únic que aplega grups musicals d’estils i posicionaments ben variats, buscant l’excel·lència, amb ànim de promoure la cultura musical en directe al territori i ajudar a promocionar des de grups emergents d’estil més clàssic, fins a acollir reconeguts cantautors i conjunts d’una…
Cava limita les seves vendes per la sequera
La severa i persistent sequera, que ha afectat molt especialment zones com el Penedès durant els últims 3 anys, ha frenat el creixement i la venda del Cava durant els primers nou mesos de l’any. Les vendes globals durant els primers tres trimestres del 2024 han retrocedit un 12,28% respecte al mateix període de l’any….
CLOS FIGUERAS
AL COR DEL PRIORAT Dijous passat, vam anar a Gratallops un municipi del Priorat, situat al centre de la comarca i envoltat de terra de llicorella, a conèixer el celler CLOS FIGUERAS, que és dins de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat. Ens va rebre i va ser la nostra guia, la Diana Domenech,…
Perelada organitzarà el primer Simposi de Vins Mediterranis
Perelada serà la seu del I Simposi de Vins Mediterranis el proper 24 de març de 2025, juntament amb diferents cellers de les principals regions vitivinícoles implicades. El congrés servirà per a reivindicar la importància del mar Mediterrani i la feina desenvolupada per aquests cellers. Set grans experts del més alt nivell configuren el comitè…
CELLER VINYA ELS VILARS
Del celler a casa teva Avui us expliquem la nostra visita al celler VINYA ELS VILARS, ubicada a Arbeca (les Garrigues), allà ens estaven esperant la Mª José Pérez i el Gerard Aldomà, dona i fill, d’Antonio Aldomà, propietari i fundador d’aquest celler. El Gerard, va ser el nostre guia durant tota la visita, que,…
El Jardí dels Sentits Artesans de la vinya: Agroecología i Biodinàmica
Aquest dissabte passat, vam fer una escapada a Sant Sebastià dels Gorgs, a conèixer el celler “El Jardí dels Sentits”, un celler que, feia temps, volíem conèixer, ens intrigava aquest petit celler i la veritat, és que no ens va defraudar, tot el contrari, ens va encantar, la visita, l’entorn, les vinyes i sobretot els…
Freixenet llança la seva campanya global “Mucho por brindar” posicionant-se com l’aliat perfecte per elevar els moments informals entre joves
Freixenet, líder mundial en vins escumosos de qualitat, llança una emocionant campanya publicitària global, apostant per redefinir la “celebració” per a una nova generació que vol triar com gaudir de la vida a la seva manera. La nova campanya a Espanya té com a lema “Mucho por brindar” – a nivell global és “Cheers to…
Celler Mas Vicenç reevoluciona la tradició
Us comentem l’experiència que vam realitzat dissabte 30 de novembre, a CELER MAS VICENÇ, la qual ens va sorprendre, per bé, molt bé. Com els seus propietaris indiquen i porten inscrit a les seves armilles, és més que un celler és “Re-evolucionant la tradició”., Està ubicat entre els pobles El Pla de Santa Maria i…
Fem Maridatge 