En el corazón del barrio de Gràcia, Da Nanni representa una auténtica ventana a la gastronomía napolitana en Barcelona. Desde su apertura en 2023, este proyecto familiar ha construido una propuesta basada en la tradición, el producto italiano y el respeto por la cocina de Nápoles.Su historia nace del encuentro entre dos culturas mediterráneas. Barcelona…
Categoria: Pizzerías
Positano Pizzeria Barcelona: el auténtico sabor del sur de Italia en el corazón del Eixample
En Positano Pizzeria Barcelona creemos que la gastronomía es mucho más que comida: es una forma de contar historias, de compartir tradiciones y de acercar culturas a través de los sabores. Nuestra historia es un viaje culinario que nace en Campania, en el sur de Italia, y encuentra en Barcelona el escenario perfecto para expresar…
Romo: la revolución de la pizza romana aterriza en Barcelona
Tras conquistar Barcelona con Sartoria Panatieri, los chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre vuelven a sorprender con Romo, una nueva pizzería que rinde homenaje a la auténtica pizza romana. Un concepto que apuesta por masas finas, ligeras y extremadamente crujientes, elaboradas con biga y fermentaciones de hasta 48 horas para lograr una pizza más digestiva…
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