FAMILIA TORRES Diumenge vam tenir el plaer de realitzar l’Experiència que ofereix Torres, a la seva masia Mas Rabell, “CALÇOTADA A MAS RABELL”. Mas Rabell, a Sant Martí Sarroca (Barcelona) és una masia catalana del Segle XIV, situada en un entorn màgic i rústic i amb vistes a un mar de vinyes. Disposa…
Categoria: Gastronomía
Maysi Barcelona El espiritu de Formentera en Barcelona
Fundado en 1973, Maysi Formentera está ubicado en una de las zonas más privilegiadas de la isla, a solo 100 metros de la playa de Es Arenals, en la zona de Mitjorn. Su restaurante nació con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica que capture la esencia del Mediterráneo. Lo que comenzó como un…
La D.O. CAVA recaló en el hotel El Palace Barcelona con la segunda edición del Hotel Wine Fest
Hotel Wine Fest, el festival que fusiona la excelencia vinícola y el lujo hotelero. Del 22 de enero al 5 de febrero, Barcelona se convierte por segundo año consecutivo en el epicentro de la cultura vitivinícola y la hospitalidad de lujo. Este festival reúne a algunas de las Denominaciones de Origen más destacadas del panorama…
CURS DE CUINA AMB EL XEF “FELIX ARANDA”
El restaurant “Mirador de les Caves” està ubicat al municipi de Subirats (Els Casots), entre Sant Sadurní i l’Ordal, envoltat d’un exuberant entorn natural, amb unes privilegiades vistes al massís de Montserrat i la plana del Penedès. Aquí, realitzem el curs de cuina. Amb el Xef Félix Aranda, xef de Cal Blai durant 25 anys….
El Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat celebra una exitosa edición de las “Trobades Gastronòmiques” con reconocimientos a la excelencia culinaria
El pasado domingo, 17 de noviembre, el Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat celebró con gran éxito las tradicionales “Trobades Gastronòmiques” en el emblemático Restaurant Embarcadero del hotel Playafels. El evento, que reunió a un nutrido público y destacó lo mejor de la gastronomía local, marcó el cierre del calendario culinario del año…
Botifarrada a Caves Naveran amb la inauguració del Wine Bar
El passat dissabte es va celebrar a Caves Naveran una gran barbacoa, per a clients i públic celebrant la presentació dels canvis realitzats a les seves instal·lacions: sala de recepció que han restaurat la gran “Sala 1901 Pau Parellada” per tal que la pogueu alquilar per fer celebracions familiars quan necessiteu. Amb un dia excepcional,…
Gastronomic Forum Barcelona cierra una exitosa edición que pone el foco en los jóvenes talentos
El salón de referencia para la hostelería, la gastronomía y el foodservice organizado por Fira de Barcelona clausura hoy una edición en la que han brillado con luz propia una nueva generación de jóvenes cocineros. Con más de un centenar de ponencias, showcookings y debates, Gastronomic Forum Barcelona ha invitado a alrededor de 130 ponentes…
TARRAGONA CELEBRA LA NOVENA EDICIÓ DE LES JORNADES DEL ROMESCO
El restaurant La Xarxa ha acollit aquest matí la presentació d’una nova edició del Romescvs + Macabevs. 100% DO Tarragona. Les IX Jornades Gastronòmiques Romesco de Tarragona tenen l’objectiu de promoure la gastronomia a la ciutat a través d’un dels productes insígnia de la seva cuina i de la seva essència marinera: el romesco.Les jornades…
El Cava torna a maridar-se amb les millors tapes a 28 hotels de Madrid
La DO CAVA torna a aliar-se amb les millors tapes a fins a 28 hotels madrilenys de quatre i cinc estrelles, quatre més que l’any passat. Es tracta de l’Hotel Tapa Tour Madrid, que viurà una nova edició després de batre el rècord de participació el 2020 amb més de 8.000 tapes degustades maridades amb…
El Festival Gastronòmic CORPINNAT es consolida en la seva quarta edició amb prop de 1.600 assistents i 37 sopars en espais singulars dels cellers
El Festival Gastronòmic CORPINNAT ha tancat la quarta edició amb un èxit de participació que el consolida com una de les ofertes enogastronòmiques més potents de l’estiu a Catalunya. Pels 37 sopars programats en espais singulars d’onze cellers CORPINNAT entre el 6 de juny i el 31 de juliol han passat 1.554 assistents i el…
Projecte Enogastronòmic. Xef Executiu Marc Blesa & Celler Cava Rovellats
El dijous 25 de juliol es va presentar al Celler Cava Rovellats un projecte d’esdeveniment Enogastronomico, on el Xef Marc Blesa Realitzo una degustació de diferents platets de gran elaboració maridats amb els excel·lents vins i caves de Rovellats En una vetllada que va començar amb una copa de benvinguda del magnífic Cava Imperial Rosè…
LES GRANDS BUFFETS “LA GRAN ATRACCIÓN GASTRONÓMICA” DE LA COCINA TRADICIONAL FRANCESA
El pasado miércoles 24 de julio , tuvimos la oportunidad de poder viajar hasta Narbonne (Francia ) para poder visitar el único restaurante que gracias al esfuerzo de su propietario Louis Privat hace por defender la cocina tradicional francesa con un éxito total como pudimos comprobar Entrar al Les Grands Buffets te traslada directamente los…
Trasllada’t fins a Jerez sense moure’s de Barcelona gràcies a La Caseta del Palace
El passat dimarts 21 de maig al Rooftop Garden del Palace Barcelona que es va convertir en una típica caseta de fira andalusa, servirà d’escenari per presentar la col·laboració de l’hotel amb el Palacio Domecq en un doble sentit: d’una banda, el nou producte premium llançat per l’hotel i la seva empresa propietària, Royal Blue Bird, consistent a submergir-se a…
L’Eat Gaudí torna del 7 al 9 de juny
L’Eat Gaudí, l’únic market gastronòmic que té lloc en un edifici de Gaudí, torna als jardins de la singular Torre Bellesguard el cap de setmana del 7, 8 i 9 de juny, erigint-se, un any més, com una de les cites ineludibles de la Ciutat Comtal a primavera. La seva privilegiada ubicació a l’aire lliure…
Hotel Tapa Tour 2024
La ruta de tapas por hoteles vuelve del 16 al 26 de mayo con oferta de tapa y maridaje en varios hoteles de la ciudad. Hotel Tapa Tour: 12 hoteles con tapa y bebida de lujo por 12 €La ruta de tapas por hoteles vuelve del 16 al 26 de mayo con oferta de tapa…
Caves de llarga criança es mariden amb les millors tapes hoteleres de Barcelona
La D.O. CAVA torna a brindar-se a l’Hotel Tapa Tour Barcelona, una proposta enogastronòmica de primer nivell dirigida a consumidors on el Cava no pot faltar. Amb aquesta iniciativa es vol posar en relleu l’essència de la tapa, elevant-la a la categoria d”alta cuina informal’, i destacant la gastronomia dels hotels més exclusius i emblemàtics…
CELLER BATEA “Tastets”
Hola a tots, aquest cop us explicarem la nostra experiència d’una nova zona, un celler de “La Terra Ata”, on encara no n’havíem anat a visitar cap i, aquest dissabte passat, vam tenir el plaer de poder visitar el CELLER BATEA És un celler ubicat a l’encantadora localitat de Batea, a la província de Tarragona….
La Primavera del Cava, un festival per gaudir d’un maig a les vinyes
Amb l’arribada de la primavera i els primers brots de les vinyes, un grup de 16 cellers elaboradors de Cava participen a la setena edició de La Primavera del Cava. Els caps de setmana del 4 al 26 de maig, els cellers celebraran l’arribada de la primavera amb un ampli ventall d’activitats creades especialment per…
Aquest dijous arrenca la nova i més completa edició de Passeig de Gourmets, el festival gastronòmic de Passeig de Gràcia
Passeig de Gourmets torna per setè any consecutiu amb 20 restaurants disposats a fer gaudir als barcelonins del seu cartell gastronòmic. Una edició que promet ser la més completa fins a la data amb sis activitats a la seva esquena: la Ruta de Platets, els Entrepans d’Autor, la Rebosteria Creativa, els Menús Gourmet, els Còctels…
La 7a edició de Passeig de Gourmets amplia la Ruta de Platets i els Entrepans d’Autor amb l’arribada de la Rebosteria Creativa
Passeig de Gràcia torna a celebrar el seu certamen gastronòmic, Passeig de Gourmets, del 7 al 17 de març de 2024 de la mà de 20 restaurants participants de la zona En la seva setena edició la cita es converteix en la més versàtil fins a la data, tornant algunes de les activitats més populars i sumant…
Fem Maridatge 