El dimarts 15 de setembre, Osteria Condal va celebrar la seva inauguració oficial a Barcelona amb una festa que va reunir premsa, professionals del sector, amics i amants de la gastronomia. El nou projecte de Paolo Casagrande i Grupo Orobianco, situat al Paral·lel, proposa una mirada contemporània sobre l’osteria mediterrània, unint cultura italiana, identitat barcelonina…
Categoria: Gastroevento
ESCUMOSTRA 2026: EL GRAN PUNT DE TROBADA DELS ESCUMOSOS A SANT SADURNÍ D’ANOIA
Del 2 al 4 d’octubre de 2026, Sant Sadurní d’Anoia acollirà la 30a edició de la seva gran mostra de vins escumosos, que enguany estrena una nova etapa sota el nom d’Escumostra. Amb el lema “On l’escumós es troba”, l’esdeveniment pren el relleu del Cavatast amb una identitat renovada i una mirada més àmplia cap…
La hostelería se prepara para su gran noche: tickets a la venta para la 49ª Cena Anual de la AEHT con Figa Flawas, Montse Abellà y reconocimientos en el sector
El próximo 28 de septiembre, el Hotel Mas La Boella volverá a ser el epicentro de la hostelería tarraconense con la celebración de la 49ª Cena Anual de la Federación AEHT, una de las grandes citas del año para el sector. Más de 450 profesionales de la restauración y hostelería, empresas colaboradoras, instituciones y representantes…
SURCO Ávila reúne a grandes nombres de la gastronomía y el vino a favor de Gredos Vivo
La Fiesta de la Vendimia celebrará el próximo 28 de septiembre una edición especialmente solidaria. Liderada por Carlos Casillas, chef del restaurante Barro, la cita reunirá a algunos de los nombres más destacados de la gastronomía y el vino con un objetivo común: recaudar fondos para Plataforma Gredos Vivo y contribuir a la recuperación del…
Llega el 5º aniversario de Mahou Bravas Fest, la auténtica fiesta de las bravas de la ciudad, con mayor identidad barcelonesa que nunca
Tras cuatro ediciones que han congregado a miles de visitantes y han erigido las bravas en protagonistas indiscutibles del otoño, el Mahou Bravas Fest Barcelona vuelve a las instalaciones del Poble Espanyol del 2 al 4 de octubre para celebrar su quinta edición. Un evento que constituye ya una cita ineludible para los ciudadanos y…
LA FIRA TEMPS DE VI PROPOSA LA SEVA PROGRAMACIÓ MÉS AMBICIOSA EN EL 15è ANIVERSARI
La Fira Temps de Vi celebra el seu 15è aniversari de l’11 al 14 de juny a la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú amb més de 20 cellers, una programació ambiciosa de tasts i maridatges en la qual s’inclou l’experiència única dels tasts en vaixell, activitats culturals i un espai destinat per als…
Es busca la millor croqueta de Barcelona: set xefs locals s’enfronten en el nou festival ‘Croqueta Crush’
Després de l’èxit rotund de la primera edició celebrada a Sevilla el novembre del 2025, enguany Croqueta Crush aterra a la capital catalana per celebrar la seva segona edició. Un nou festival gastronòmic on la croqueta n’és la protagonista, amb un ambient carregat de sabor, música, activitats i bon rotllo des del migdia fins a…
Croiss& Fest: 10 pastisseries en competició per endur-seel premi al millor croissant artesanal de Barcelona
Els assistents al festival, que tindrà lloc de l’1 al 3 de maig al Poble Espanyol, es convertiran en el jurat d’aquest esdeveniment que inclourà també tallers,market i música en directe Després de l’èxit de la primera edició, amb més de 22.000 assistents, el Poble Espanyol reivindica en aquesta segona edició el potencial del croissantartesanal…
El Barcelona Beer Festival celebra 15 anys ambl’edició més gastronòmica de la seva història
Barcelona es prepara per aconvertir-se un any més -i ja van quinze- en la capitalmundial de la cervesa artesana. Del 10 al 12 d’abril,torna el Barcelona Beer Festival, la festa de la cervesaartesana més important del Sud d’Europa. Durant tresdies, la ciutat comtal es convertirà en l’epicentre de lacervesa i, enguany, també de la gastronomia:…
De la tradició pirinenca a l’avantguarda mundial: GastroPirineus tanca una edició històrica a 2.035 metres
Avui ha tancat portes l’11a edició de GastroPirineus, unes jornades que enguany han demostrat més que mai la seva transversalitat portant a cuiners de banda a banda dels Pirineus fins a peu de pistes, a l’Estació de Boí Taüll. Durant dues intenses matinals (diumenge i dilluns), els fogons han estat encesos i han conviscut amb…
Oriol Castro posarà el fermall d’or a GastroPirineus 2026 des de l’estació d’esquí Boí Taüll i a 2.035 m d’altitud
Elspròxims 1 i 2 de març, l’estació d’esquí Boí Taüll, a la Vall de Boí, es convertirà en escenari gastronòmic d’alçada amb a l’onzena edició de GastroPirineus. Amb les pistes obertes i l’activitat de l’estació en ple funcionament -amb més neu a les pistes que mai-, el certamen reafirmarà la seva singularitat: portar la cuina…
GLORIA OSTERIA SE VISTE DE FIESTA ESTE AÑO NUEVO
Este Fin de Año, Gloria se viste de gala. Luces doradas, copas burbujeantes y un ambiente que respira elegancia dan labienvenida a una noche que celebra la fortuna de estar juntos. En el corazón deBarcelona, el restaurante más glamuroso del grupo Big Mamma prepara una veladainolvidable para despedir el año con estilo, alegría y exquisito…
Gastronomic Forum Barcelona cierra su edición homenaje a la nueva cocina catalana
La 16 edición de Gastronomic Forum Barcelona clausura esta tarde una convocatoria marcada por la intensa actividad comercial y una participación que ha superado los 21.800 visitantes. El evento que ha rendido homenaje a la nueva cocina catalana ha congregado por primera vez a todos los chefs catalanes con tres estrellas Michelin en un programa…
Èxit rotund de la primera edició de la Nit del Garraf, l’Esdeveniment Gourmet Comarcal de l’Any
Dijous passat 23 d’octubre es va celebrar la primera edició de la Nit del Garraf, una gala que va convertir-se en l’esdeveniment gastronòmic de referència a la comarca, amb l’objectiu de posar en valor el talent, la creativitat i la qualitat de la restauració garrafenca. Impulsada pel Gremi d’Hostaleria de Sitges i el Gremi d’Hostaleria…
Les patates braves de Món Viêt i Xinvic, les millors de Barcelona
Més de 30.000 persones han assistit a la 4a edició del Bravas Fest Barcelona celebrada del 3 al 5 d’octubre al Poble Espanyol. El festival ha culminat amb el lliurament de 2 premis: Xinvic s’ha endut el premi a les millors braves de Barcelona pel vot del públic i Món Viêt, ha rebut el premi…
FOODIE BLACK WEEK REGRESA A BARCELONA: UNA SEMANA PARA VIVIR LA CIUDAD A TRAVÉS DE SU GASTRONOMÍA
Del 27 de octubre al 2 de noviembre, cientos de restaurantes, hoteles, bares y coctelerías de Barcelona y su área metropolitana ofrecerán menús especiales y promociones exclusivas, invitando a los barceloneses a tomar las calles y descubrir toda la riqueza y diversidad de la oferta gastronómica de la ciudad México será el País Invitado de…
La San Miguel Biergarten del Poble Espanyol celebra la seva 16a edició coincidint amb les festes de la Mercè
Aquest setembre, amb l’arribada de la tardor i en plena celebració de les festes de la Mercè, el Poble Espanyol tornarà a convertir-se en l’epicentre de la cervesa, la gastronomia i la música. Del 19 al 21 i del 23 al 28 de setembre El recinte de Montjuïc acollirà una nova edició de la San…
L’AGT ES DELECTA DESCOBRINT LA GASTRONOMIA A CAN TABARES
L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) ha visitat recentment Can Tabares. Situat en ple centre de Vila-seca, aquesta taperia d’origen gadità, està liderada pels germans Tabares Sánchez, José Manuel i Juan Sebastián. Tots dos van posar en marxa aquest establiment ara fa 7 anys. L’èxit del negoci els va portar ara fa dues temporades a…
Èxit rotund del III Sopar-Tribut de l’Hotel Alga 4* de Calella: un homenatge al producte i als xefs catalans
Calella de Palafrugell va viure una nit màgica ahir dissabte. Els jardins del restaurant El Càntir de l’Hotel Alga 4* es van omplir de llum, emoció i excel·lència gastronòmica per celebrar la tercera edició del Sopar-Tribut, enguany dedicat a la cuina de producte i als grans cuiners que, amb respecte i sensibilitat, saben convertir-lo en…
El Rooftop Garden Hotel Palace Barcelona
El Palace Barcelona no acaba en la sexta planta. Uno de los lugares más interesantes para visitar no es otro que el Rooftop Garden.Inspirado en el jardín romántico del palacio de Francesc Cambó (famoso político de principios del siglo XX) y en las pinturas del artista modernista Ramon Casas, este es posiblemente el jardín en…
