Més de 30.000 persones han assistit a la 4a edició del Bravas Fest Barcelona celebrada del 3 al 5 d’octubre al Poble Espanyol.
El festival ha culminat amb el lliurament de 2 premis: Xinvic s’ha endut el premi a les millors braves de Barcelona pel vot del públic i Món Viêt, ha rebut el premi atorgat pel jurat.
Durant l’esdeveniment gastronòmic, que ha obtingut un èxit d’assistència que ha superat les previsions, s’han cuinat a la ratlla de 10 tonelades de patates braves, més de 15.000 tapes variades i s’han servit uns 25.000 litres de cervesa Mahou
La quarta edició del Mahou Bravas Fest Barcelona ha rebut aquest cap de setmana més de 30.000 visitants. Durant 3 dies, el Poble Espanyol ha estat el punt de trobada dels amants de les braves, que han pogut tastar les millors receptes cuinades per 14 restaurants: Bar Tomàs, Xinvic, Rooster&Bubbles, Acero, Senyor Vermut, La Esquinica i Bar Córdoba, participants veterans que han concursat en darreres edicions, i 5 Hermanos Casa de Comidas, Món Viêt, Casa Rafuel, Jenkin’s , BPM, La Mafia Mexicana i La Tabarra, els nous debutants que participen aquest any.
Cada plat de braves s’han maridat amb una cervesa Mahou diferent, segons la composició de la seva recepta. Una combinació que, sens dubte, sorprèn any rere any als assistents.
Durant el festival s’han fet servir 10 tonelades de patates (unes 42.000 racions de braves servides) i més de 15.000 d’altres tapes variades. A més, s’han consumit més de 25.000 litres de cervesa Mahou.
Premi a les millors braves de Barcelona
XinVic, gastrobar de cuina creativa i tradicional situat al casc antic de Vic, ha captivat els comensals amb la seva recepta especial de braves amb carn de vedella, ceba i llima i s’ha endut el premi a les millors braves de Barcelona pel vot del públic assistent, en unes votacions molt renyides degut a l’alt nivell de les receptes participants.
Món Viêt, emblemàtic restaurant vietnamita de l’Eixample, s’ha consolidat com una referència de la cuina asiàtica autèntica a Barcelona. La innovació en les seves braves de curry-mayo picant amb salsa de cacauets ha estat clau en unes votacions, de nou, molt renyides.
Molt més que patates braves
Els assistents han pogut gaudir d’una jornada gastronòmica completa, ja que cada restaurant ha servit també una tapa estrella del seu local i també s’han trobat dolços, salses i altres delicatessen al minimarket situat a la Plaça Aragonesa del recinte.
L’experiència del Bravas Fest s’ha completat amb música en directe, Djs i sortejos com el Passaport Braves, on tothom que va aconseguir provar les braves dels 14 restaurants participants, va tenir la possibilitat de guanyar el seu pes en cervesa Mahou.
Durant tot el cap de setmana també s’han ofert showcookings, maridatges i degustacions de cerveses i salses picants; i els més petits han pogut participar en taller de braves de plastilina i decoracions de davantals de xef. Tot pensat per gaudir de l’essència del festival amb tots els sentits.
Un festival únic celebrat en un recinte únic de la ciutat
Mahou Bravas Fest Barcelona s’ha dut a terme per quart any consecutiu al Poble Espanyol, l’emblemàtic recinte de Montjuïc que es manté ferm en el seu compromís d’oferir activitats culturals i d’oci per a tots els públics en un espai monumental, històric i únic de Barcelona.
Sobre Pleisure
Pemsa Leisure S.L. és una agència dedicada a la gestió, producció i comunicació d’esdeveniments vinculats al món de l’empresa, l’oci i la cultura amb 30 anys d’experiència.
Sobre Bravas Barcelona
Bravas Barcelona és l’empresa del reconegut influencer i youtuber foodie Edu Gonzàlez. El seu és un projecte molt actiu, amb més de 460.000 seguidors a Instagram, que constantment participa en tours, fires i esdeveniments gastronòmics.
Sobre Mahou
Mahou és una família de cerveses nascuda al carrer Amaniel de Madrid, al 1890. És el resultat del treball de pioners i mestres cervesers que, des de fa més de 130 anys, busquen compartir sabors i noves experiències.
Mahou desenvolupa la cultura cervesera basant-se en rigorosos processos de qualitat i en els millors ingredients per a donar als seus productes un sabor inconfusible. L’experiència, la passió i la qualitat han impulsat a Mahou a continuar creixent i innovant, per a oferir al consumidor un ampli ventall de marques com a Clásica, Cinco Estrellas, Sin, Maestra, Barrica, Casimiro Mahou, Sin Gluten, Radler…
Des de 2018, Mahou és la gamma cervesera espanyola més premiada del món, tot un reconeixement internacional a la seva excel·lència i mestratge cerveser, així com al seu sabor excepcional.
Una quarta edició que compta amb patrocinadors de luxe:
La española, marca d’olives amb més de 80 anys d’història als nostres rebosts, és patrocinadora del festival. Tots els assistents tindran l’oportunitat de gaudir de la seva varietat més clàssica o de la versió amb jalapeños, la més atrevida i picant. Perquè no hi ha aperitiu ni moment de terrassa sense aquest autèntic clàssic de la gastronomia mediterrània, no podia faltar al Mahou Bravas Fest d’aquest any.
Lost Vines, l’homenatge a Don Miguel Torres Carbó, pioner i visionari del Penedès. Als anys cinquanta va recórrer el món a la recerca dels millors ceps per crear vins que es convertirien en ambaixadors de la cultura vinícola espanyola. Avui, setanta anys després, Lost Vines en manté viu el llegat i arriba al Mahou Bravas Fest per delectar els paladars més exigents dels assistents al festival.
El festival compta amb un fidel media partnership
Bravas Fest ha comptat de nou amb un Media Partnership estratègic al costat de Secret Media Network, la xarxa de mitjans d’entreteniment local més gran del món, a través de contingut estratègic en la seva guia local Barcelona Secreta.
Més informació a
Fem Maridatge 