Aquest setembre, amb l’arribada de la tardor i en plena celebració de les festes de la Mercè, el Poble Espanyol tornarà a convertir-se en l’epicentre de la cervesa, la gastronomia i la música. Del 19 al 21 i del 23 al 28 de setembre El recinte de Montjuïc acollirà una nova edició de la San…
Autor: Fem Maridatge
Descobreix els millors Restaurants, Wine Bar, Rooftop, Enoturisme i la millor gastronomia de Catalunya
Segueix-nos en aquesta aventura
Jornades de l’arròs i tastets del Baix Penedès
El Gremi d’Hostaleria del Baix Penedès, amb el suport dels Ajuntaments de Calafell, Cunit i la Bisbal del Penedès i amb el patrocini d’Arròs Bayo i la DO Penedès, ha presentat aquest matí a Calafell les III Jornades Gastronòmiques de l’Arròs i Tastets del Baix Penedès, que es celebraran del 18 de setembre al 12…
Pell de Llop, el nou blanc brisat de Tomàs Cusiné
Un vi ecològic, de mínima intervenció i amb inspiració en la vinya i la tradició Tomàs Cusiné presenta Pell de Llop, un blanc brisat elaborat amb Macabeu de vinyes en vas a 730 metres d’altitud a la Serra de la Llena (Les Garrigues). Un projecte fruit de sis anys d’experimentació amb microvinificacions i orange wines….
Can Bo, el refugi de les memòries culinàries
A l’univers gastronòmic d’Oliver Peña hi ha un fil conductor que es repeteix: la cuina de sa mare. Ho esmenta amb naturalitat, ja sigui quan explica alguna de les creacions més audaces de Teatre Kitchen Bar —el seu restaurant al Paral·lel distingit amb una estrella Michelin— o quan s’atura en un plat tan quotidià com…
El Grupo Tragaluz vuelve a sacudir la escena barcelonesa con una propuesta tan explosiva como su nombre: Cohete
Es todo eso a la vez, pero elevado a una experiencia sensorial envolvente donde se cruzan gastronomía, música, interiorismo y comunidad. En un edificio de dos plantas ubicado en plena Avenida Diagonal, Cohete despliega su magnetismo a través de distintos espacios que funcionan como un pequeño ecosistema del ocio contemporáneo: sofisticado, relajado y hedonista a…
Turistes d’última hora, estades més curtes i menys despesa
A meitat de temporada, els hotelers de la província de Tarragona valoren amb un moderat optimisme el desenvolupament de l’estiu. Tot i que les dinàmiques varien segons el territori, es manté una forta dependència de les reserves d’última hora, amb estades més curtes i una despesa més continguda per part dels clients, fruit tant de…
La Verema del Cava celebra 10 anys: un mes d’experiències entre vinyes, bombolles i gastronomia
Del 6 al 28 de setembre, 15 cellers del Penedès i la Conca de Barberà ofereixen activitats com esmorzars de pagès, pícnics gourmet, trepitjat de raïm i tastos de cava en plena verema.Les experiències, pensades per a parelles, famílies i amants del vi i el cava, ja es poden reservar. Del 6 al 28 de…
Sucre Cremat, la nova botiga del Born que ret homenatge a la crema catalana
La crema catalana és una recepta que travessa els segles, profundament arrelada a la cultura gastronòmica de Catalunya. Un dolç que roman en la memòria gustativa de tot un país. Un símbol culinari i, també, el leitmotiv de Sucre Cremat, la nova botiga que arriba per posar en valor la tradició des de la simplicitat…
Lliurament de Reconeixements Santa Marta 2025
La Junta Directiva del Gremi d’Hostaleria de Sitges, empresaris, familiars dels guardonats, agremiats, rector de la nostra parròquia Sant Bartomeu i Santa Tecla, Mossos d’Esquadra i Policia Local, associacions, administracions locals veïnes, entitats, Diputada delegada de Turisme de la Diputació de Barcelona i també a la coordinadora Regidors de l’Ajuntament de Sitges i Alcaldessa han…
Festa de la Verema al Penedès 2025
Els cellers de la Ruta del Vi del Penedès donen la benvinguda a la temporada de verema Durant el mes de setembre, no us podeu perdre la Festa de la Verema, amb experiències gastronòmiques i pícnics als cellers. Cada celler té una proposta especial, amb opcions de pícnics, d’aperitius, brunchs i dinars entre vinyes, per…
CELLER KRIPTA SE INCORPORA A CORPINNAT
La histórica cava del Penedés, mira al futuro dando un potente paso al frente con este cambio de D.O En un mercado del vino cada vez más vinculado a la excelencia y en el que el consumidor busca no solo la calidad sino también una historia y una conexión con el territorio, CELLER KRIPTA da…
L’AGT ES DELECTA DESCOBRINT LA GASTRONOMIA A CAN TABARES
L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) ha visitat recentment Can Tabares. Situat en ple centre de Vila-seca, aquesta taperia d’origen gadità, està liderada pels germans Tabares Sánchez, José Manuel i Juan Sebastián. Tots dos van posar en marxa aquest establiment ara fa 7 anys. L’èxit del negoci els va portar ara fa dues temporades a…
Juvé & Camps La Siberia 2015, millor escumós rosat d’Espanya segons la Guia Peñín 2026
Juvé & Camps La Siberia 2015 ha estat escollit millor escumós rosat d’Espanya per la Guia Peñín, amb una qualificació excel·lent de 96 punts. Aquesta distinció el situa com l’únic rosat dins del podi d’honor de la guia, consolidant el seu prestigi com un dels escumosos més elegants i singulars del país. Es converteix així…
Mionetto trae a España el auténtico estilo italiano del Prosecco
Aquellos Prosecco que cumplen con rigurosos criterios de producción y procedencia. Esta distinción garantiza que su elaboración sigue métodos cuidadosamente regulados para asegurar su calidad y autenticidad. Finalmente, la marca también cuenta con Mionetto Aperitivo, elaborado a partir de una selección de ingredientes, maceración de hierbas aromáticas, extracto de frutas y raíces. De un luminoso…
Èxit rotund del III Sopar-Tribut de l’Hotel Alga 4* de Calella: un homenatge al producte i als xefs catalans
Calella de Palafrugell va viure una nit màgica ahir dissabte. Els jardins del restaurant El Càntir de l’Hotel Alga 4* es van omplir de llum, emoció i excel·lència gastronòmica per celebrar la tercera edició del Sopar-Tribut, enguany dedicat a la cuina de producte i als grans cuiners que, amb respecte i sensibilitat, saben convertir-lo en…
La Verema del Cava 2025
16 propuestas de enoturismoCada bodega ha preparado una actividad de enoturismo inolvidable para que vivas la vendimia como nunca: Pisadas de uva, catas, maridajes de cavas y quesos, cenas entre viñedos, almuerzos, excursiones, música en vivo… Todas las actividades de la. Verema del Cava 16 bodegas increíbles¿Conoces las bodegas increíbles que participan? Bodegues Sumarroca, Canals…
BAUMA Tradición y Modernidad
En nuestra ruta gastronòmica os presentamos, un lugar emblemático en Barcelona, que es de obligada parada para deleitarse con sus tapas y platillos , con más de 50 años de historia, Bar Bauma. Es un clásico de la gastronomía de Barcelona, una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia auténtica, donde los valores de la…
El Rooftop Garden Hotel Palace Barcelona
El Palace Barcelona no acaba en la sexta planta. Uno de los lugares más interesantes para visitar no es otro que el Rooftop Garden.Inspirado en el jardín romántico del palacio de Francesc Cambó (famoso político de principios del siglo XX) y en las pinturas del artista modernista Ramon Casas, este es posiblemente el jardín en…
Enruta’t convida a descobrir la cuina del vi de Lleida amb catorze receptes maridades
La Ruta del Vi impulsa una proposta gastronòmica exclusiva en una acció que compta amb la col·laboració del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida La Ruta del Vi de Lleida ha presentat aquest dimecres, dia 9 de juliol, la nova campanya Enruta’t que convida a recórrer els restaurants i cellers de Lleida al…
Champagne Abelé 1757 presenta la seva gamma més emblemàtica, sota una nova mirada
Champagne Abelé 1757 presenta la visió que ha aplicat Etienne Eteneau, el seu Chef de Caves de Champagne, a la gamma més emblemàtica dels champagnes d’aquesta maison, que comprèn les cuvées Blanc de Blancs, el Brut i el Rosé. Una reinterpretació amb un perfil més fresc i actual, en la qual roman intacta la refinada…
