El Sitges Tapa a Tapa torna amb l’edició de primavera
La ruta gastronòmica tindrà lloc del 3 al 13 d’abril. Durant 10 dies, 34 establiments de Sitges oferiraran una experiència gastronòmica a través de les seves tapes acompanyades d’un quinto o una canya.
Sitges està a punt per engegar una nova edició del Sitges Tapa a Tapa del 3 al 13 d’abril. En total 34 establiments participen en aquesta iniciativa, dels quals 3 estan situats al Port de Sitges- Aiguadolç i funcionen com una miniruta en el marc del Sitges Tapa a Tapa. Des de l’organització esperen vendre més de 35 mil tapes durant els 10 dies de l’activitat i generar més de 145 mil euros de vendres directes.

El Sitges Tapa a Tapa (primavera 2025) permet gaudir per 4 euros d’alta gastronomia en petit format i tastar una tapa acompanyada d’un quinto o una canya de cervesa Estrella Damm.

Com cada any es podrà gaudir d’homenatges a plats de la cuina tradicional catalana adaptada al segle XXI i també de tapes fusió de cuina internacional amb molts ingredients i tot això amb un maridatge amb un quinto o una canya.

Les persones que participin en aquesta ruta gastronòmica podran votar les seves tapes preferides i entrar en el sorteig de dos àpats en dos restaurants de la ruta. A través del Tapa a Tapa, Sitges es reivindica com a destinació turística enogastronòmica amb una gran oferta culinària, varietat de preus i diferents espais d’hostaleria.

El Sitges Tapa a Tapa és organitzat pel Gremi d’Hostaleria de Sitges amb la col·laboracó d’Estrella Damm i el suport de la regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Sitges, l’Institut Joan Ramon Benaprès i Gastronosfera. El llibret amb tota la informació del Sitges Tapa a Tapa es pot trobar a la pàgina web del Gremi d’Hostaleria de Sitges, a les dues oficines de Turisme i als establients participants.

RECONEIXEMENTS –SITGES TAPA A TAPA TARDOR 2024

Coincidint amb l’acte de presentació del sSitges Tapa a Tapa (primavera 2025), els organitzadors també han lliurat els reconeixements als guardonats de la secció popular del Sitges Tapa a Tapa (edició de tardor 2024)

*GUARDONATS DEL JURAT POPULAR

Premi Jurat Popular: :Casa Hidalgo – Tentáculo camuflado
Premi Jurat Popular: Thalassa – Musaka

Premi Jurat Popular: Amb gust Invernalia –
Accèssits:
Izkaya – Maguro no tempua
Mim Sitges – Coca de llardons

Imágenes: Ajuntament de Sitges