En aquesta ocasió, la nostra visita va ser el passat dia 29, a l’Hotel Boutique, FONT DE LA CANYA, que gestiona Cal Blay, aquest és un nou espai dels diversos que disposen i dir que és de somni, situat a Avinyonet del Penedès , a 45 minuts de Barcelona, en un bell espai.

Nosaltres vam anar a gaudir de l’esdeveniment VERMUTS MUSICALS+DINAR, tot esplèndid, i més, en un entorn com on està situat aquest bonic Hotel Boutique, una veritable i excepcional experiència, per tot, menjar, situació, tracte. Immillorable.

Després de passejar i recrear-nos veient el meravellós lloc, a una gran Jaima que tenen disposada en una àmplia part del jardí, vam fer el vermut, amenitzat amb música en directe a càrrec d’EDU PRATS.

Més tard, concloem amb el menjador Terracota, a l’interior de l’hotel, al menjador, decorat amb estil i on predomina l’elegància, acompanyat de petits i acurats detalls, fa que sigui molt acollidor

El menú va ser sorprenent, vam començar amb una crema de carxofes la brasa amb bunyols de pernil ibèric

per seguir amb calçotada de calamarsets amb cansalada cruixent

De tercer plat  un arròs cremós de cua de bou i bolets de temporada

per acabar amb les postres que consistian en una Torrija amb crema i gelat de vainilla i una selecció de café i infusions

El menjar el vam marinar amb un cava Vallformosa , origen brut Rosé

Una esplèndida experiència per part de Cal Blay, amb un personal molt professional i atent que et fa la vetllada molt acollidora, en un entorn meravellós,us ho recomanem encaridament per part de Fem Maridatge

CONTACTE:
info@hotelfontdelacanya.com
Tel. 621 19 06 99
DIRECCIÓ
Camí d’Avinyó nº12
Avinyonet del Penedès
Barcelona