La D.O. CAVA ha tornat a brindar-se als maridatges més selectes coincidint amb la quarta edició de la Barcelona Wine Week (BWW), la fira de referència del vi espanyol. En una Sala Príncipe del recinte firal de Montjuïc completament plena, s’ha ofert un menú creat pel xef Carlos Casillas, del restaurant BARRO d’Àvila, reconegut amb…
Etiqueta: Vins Família Ferrer
El Cava el gran protagonista de la Barcelona Wine Week
La D.O. CAVA ha estat una de les grans protagonistes de la tercera edició del saló Barcelona Wine Week (BWW). I ho ha estat per partida doble, amb activitats de primer nivell que han penjat el cartell de sold out al poc temps de publicar-se. Han estat dues iniciatives que han marcat l’eix de l’origen i versatilitat…
Compromís amb la història i l’excel·lència dels vins i caves de Vins Família Ferrer
La trilogia de vinyes singulars de Vins Família Ferrer presenta la nova anyada del seu vi Cau dels Penitents 2019, un macabeu 100% amb criança en fusta d’acàcia. José María Ferrer, el representant de la cinquena generació d’una família dedicada a la vitivinicultura, va iniciar aquest projecte l’any 2018, com una volta a l’origen, que…
Vins Família Ferrer, un projecte que posa en valor més de 400 anys de passió per la viticultura
Vins Família Ferrer és una apassionant aposta vitivinícola pels orígens d’una família arrelada al Penedès des del segle XVII. José María Ferrer, la cinquena generació, va iniciar el 2018 aquest projecte amb una vocació 100% familiar a la Freixeneda, amb una mirada de respecte i amor pel territori que s’ha transmès de generació en generació….
Fem Maridatge 