Aquest plujós dissabte, dia 18, vam estar a la cava més petita de Sant Sadurní d’Anoia, situada al mateix centre, al carrer Sant Antoni, 33-35, la DO CAVA CONDE DE Valicourt i que volem agrair la invitació Al Martín i a l’Alicia, els seus propietaris, ja que, gràcies a ells ia la tasca que desenvolupen…
Etiqueta: L’ÀMFORA DE S’AGARÓ
L’ÀMFORA DE S’AGARÓ CAVA SUBMARÍ BRUT NATURE DE CONDE DE VALICOURT
Tipus de cava. Brut nature, sense addició de sucre després del degollament. El seu consum moderat és apte per a diabètics.. Varietats. Xarel·lo, Macabeu i Parellada, autòctones del Penedès.. 1a fermentació. Controlada a 13-15º, en dipòsit d’acer inoxidable.. 2a fermentació. En ampolla, en posició horitzontal en la rima.. Criança. Gran Reserva de Guarda Superior (mínim…
Fem Maridatge 