La ruta del Xató ha inaugurat aquest dimarts la nova temporada 2024-2025 a Sitges. L’objectiu és potenciar aquest plat emblemàtic de les comarques del Garraf, l’Alt Penedès i el Baix Penedès a través d’una iniciativa que uneix gastronomia, turisme i cultura. Can Milà ha estat l’escenari de l’acte d’inauguració de la 28a edició de la…
Etiqueta: El Vendrell
El Vendrell, la capital del xató, acomiada la temporada de la Ruta del Xató 2023/24
El dilluns 6 de maig, el regidor de Fires de l’Ajuntament del Vendrell, Christian Soriano, i la presidenta de la Ruta del Xató, Núria Carbó, han escenificat el final de la temporada 2023/24 de la Ruta del Xató amb un acte protocol·lari celebrat al Celler Avgvstvs Forvm. L’esdeveniment, que ha aplegat a xefs, empresaris del…
Èxit de participació i 1.400 racions venudes a la Festa del Xató de Vilafranca
Diumenge passat es va celebrar la 24a edició de la Festa del Xató a Vilafranca del Penedès, on hi han participat tal i com és tradició les cinc ciutats de la Ruta del Xató (Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilanova i la Geltrú i Vilafranca del Penedès) i, on s’han venut més de 1.400 racions, que els visitants…
AVGVSTVS FORVM “Del buen vino sale el buen vinagre “
En un enclave particular. Joan Roca y Agustí Puig, agricultor y enólogo, decidieron plantar 10 hectáreas de viñedos (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot) en 1982. Tras una serie de microvinificaciones de prueba, en 1989 emprendieron la aventura de construir una bodega e iniciar una cata como enólogos muy cerca del mar, fue donde…
Fem Maridatge 