CAVA BLANCHER CAVA FAMILIAR I PIONERS A L’ENOTURISME

Diumenge vam ser a “Cava Blancher”, esmorzant amb el Josep i el Ramón Carbó, que juntament amb el seu germà l’Enric, que aquell dia no hi era, són la tercera generació de lea mateixa i els que la dirigeixen actualment. Blancher és una cava que, vista des de fora, sembla una més de les tantes…

ALTA ALELLA. vi i cava amb el Mediterrani a l’horitzó

El dissabte vam anar, de nou, a visitar un altre celler, aquesta vegada, convidats per el Francesc, ens vam traslladar fins a Alella, al celler “Alta Alella” a prop, molt a prop, del Mediterrani, arrecerat pel Parc Natural de Serralada de Marina, sens dubte un lloc extraordinari El nostre guia va ser el Xavi, que,…