Gastronomic Forum Barcelona cierra su edición 2023 con la participación de todos los segmentos del foodservice

Gastronomic Forum Barcelona 2023 ha reunido más de 350 empresas representativas de todos los segmentos del foodservice, incluyendo alrededor de 200 pequeños productores enogastronòmics de diferentes territorios del estado español, procedentes principalmente de Catalunya, Galicia, Menorca, Burgos y Granada. Gastronomic Forum Barcelona volverá a celebrarse del 4 al 6 de noviembre de 2024 en el palacio 8…

LA ESCUELA “COCINA CONCIENCIA” IMPULSA LA EMPLEABILIDAD DE JÓVENES SIN REFERENTES FAMILIARES EN ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

La Escuela “Cocina Conciencia” de Fundación Raíces abriósus puertas en mayo de 2021 en el marco del programa de empleo que, bajo el mismonombre y desde 2010, promueve la inserción social y laboral de jóvenes sin referentesfamiliares en España y en situación de vulnerabilidad, en el sector de la restauración y laindustria alimentaria.Hasta entonces más…

La Cava Taberna

Situat a la comarca de la La Cerdanya, de la qual és capital, Puigcerdà, amb els seus més de 8.000 habitants, és el gran nucli poblacional d’una regió que destaca pel turisme rural i per la gran oferta d’esports d’hivern que es poden practicar. Puigcerdà és una localitat ideal per visitar un dia o cap de setmana, mentre que la resta de…

Tretze platets completen la ruta més popular de Passeig de Gourmets

Del 14 al 24 d’octubre, el festival gastronòmic del Passeig de Gràcia obre les portes dels restaurants a preus populars, des de 7€. Ruta de platets, menús degustació, experiències gourmet i nits a 4 mans són les propostes de Passeig de Gourmets. Estrella Damm, Juvé & Camps, Coca-Cola, Royal Bliss i D.O. Cava harmonitzaran totes…