Cérvoles, el primer projecte de viticultura de muntanya de Catalunya, presenta Cérvoles Negre 2019, un vi elaborat a partir de vinyes altes situades a la comarca Les Garrigues, a la província de Lleida, dins de la Denominació d’Origen Costers del Segre. El celler, que pertany des dels seus inicis a la prestigiosa associació Grandes Pagos…
Categoria: vi negre
VIVES AMBRÒS Vins i Caves artesanals
Aquest diumenge passat, vam deixar enrere el Penedès i ens dirigim a conèixer una cava de la D.O. Tarragona, “VIVES AMBRÒS” enclavada al mig del poble de Montferri, una petita cava familiar amb tracte directe, una molt grata visita i tot un gran descobriment Ens va atendre l’Enric, que en aquesta ocasió ens va fer…
Costalara 2020, primera anyada ecològica del vi negre més afruitat de Pagos de Anguix
Pagos de Anguix presenta el seu primer vi negre ecològic, Costalara 2020, que reitera l’aposta per l’ecologia i el manteniment de la biodiversitat d’aquest celler situat en la localitat burgalesa d’Anguix. Costalara 2020 és el primer dels vins negres del celler que obté la certificació ecològica, un vi fi 100% tinto fino procedent de vinyes d’entre 20…
Alta Alella Cau d’en Genís,l’elegància del sauló i del mar en versió negre
La família Pujol-Busquets presenta l’Alta Alella Cau d’en Genís negre, el nou vi del celler i “germà” del Cau d’en Genís blanc. Una “cuvée” especial que neix de la il·lusió de “crear un vi fresc i versàtil que preservi al màxim l’essència de la vinya que cuidem amb gran dedicació”, anuncia la Mireia Pujol-Busquets. Fruit d’anys…
Fem Maridatge 