Un vi ecològic, de mínima intervenció i amb inspiració en la vinya i la tradició Tomàs Cusiné presenta Pell de Llop, un blanc brisat elaborat amb Macabeu de vinyes en vas a 730 metres d’altitud a la Serra de la Llena (Les Garrigues). Un projecte fruit de sis anys d’experimentació amb microvinificacions i orange wines….
Categoria: Tomas Cusiné
TROS DEL TOSSAL
EL NOU VI DE PARCEL·LA DE CÉRVOLES Deu anys després del seu retorn a Cérvoles Celler l’any 2014, Tomàs Cusiné presenta el Tros del Tossal, un vi negre elaborat cent per cent amb la varietat de raïm syrah. El Tros del Tossal és un vi de parcel·la procedent d’una finca plantada l’any 2000 que l’empresa…
Vilosell, la icona del projecte personal de Tomàs Cusiné, fa 18 anys
El Vilosell va ser la localitat triada per Tomàs Cusiné per posar en marxa en 2003 el seu projecte personal. Cusiné, considerat un dels millors assembladors del país, va decidir honrar el poble que el va acollir amb un cupatge d’ull de llebre, syrah i garnatxa. Vilosell és exemple del treball que realitza el celler…
Fem Maridatge 