Cava Brut Rosé Reserva

En el Brut Rosé, la protagonista es nuestra variedad autóctona Trepat, una variedad que dominamos cada día más y de la que sentimos un especial orgullo. Con una delicada maceración entre 6 y 8 horas en función del año, buscamos la sutil extracción de color que define el carácter femenino y elegante, realzado tras la…

Cava Brut Real Gran Reserva

Tras más de 50 años desde la plantación de Macabeo y Xarel·lo en las parcelas de Olérdola y de Parellada en las de Sant Martí Sarroca, seguimos buscando esa perfección en el momento de maduración que nos garantiza conseguir un cava excelente cada año. Cada variedad se vinifica por separado y en enero estudiamos con…