Color amarillo paja con suaves reflejos dorados, burbujas finas y constantes, aromas limpios y equilibrados con notas de frutas y tonos terciarios, en boca se presenta ligero y suave con pequeños matices de crianza.Origen:Finca Can Fontanals, Viñas de Macabeo, Xarel-lo y Parellada, plantadas desde 1.978 hasta 1.988, cultivadas en espaldera, con un rendimiento que oscila…
Categoria: Cava Brut Reserva
Neix la Cava Academy, la primera escola online de formació certificada en Cava
Neix la Cava Academy, la primera escola online de formació certificada en Cava · L’ambiciosa iniciativa, impulsada per la D.O. Cava, té com a objectiu posar la formació en Cava a l’abast de tots, i formar els experts en Cava del futur. · Oberta a professionals del sector de tot el món, Cava Academy…
PERE VENTURA
En una visita a Pere Ventura, sorprèn l’elegància i la contemporaneïtat de les caves. Captiva l’atmosfera i el seu estil no et deixa indiferent. Es descobreix de la mà d’un guia expert la història del fundador i també el laboriós procés d’elaboració del cava. Es desenvolupa un tour guiat per les galeries subterrànies i una…
Fem Maridatge 